Garnek od dawna osiadł w naszych kuchniach,jak kuchenka mikrofalowa. Hostessy w pełni doceniły urządzenie, które pomaga w przygotowaniu różnych potraw: nie będzie działać szybciej i bardziej skutecznie na żadnym piecu. Ale kotlety w powolnej kuchence ryzykują gotowanie na razie kilku. Domowi kucharze obawiają się o wynik. Powiedz, i nie będzie smacznie, a widok nie jest taki sam ...
Aby pobudzić determinację do eksperymentowania,wymienić kilka kluczowych punktów. Po pierwsze, kotlety parowe gotowane w powolnym naczyniu słusznie należą do potraw dietetycznych. Można je ofiarować zarówno dziecku, jak i głęboko starszemu człowiekowi oraz osobom na diecie i komorze. Po drugie, gotowanie w powolnej kuchence wymaga znacznie mniej zmartwień i kłopotów, co jest niezwykle ważne dla współczesnych kobiet, które są zawsze zajęte. Po trzecie, prawie nigdy się nie rozpadają, zaburzając nieobecność kucharza. I po czwarte, kotlety w powolnej kuchence można gotować z dowolnego mięsa, z różnymi dodatkami, więc w ciągu najbliższych sześciu miesięcy na pewno nie będą się nudzić z rodziną.
Начнем с наиболее традиционного мяса, то есть со wieprzowina Aby paszteciki ugotowane w multarkarku nie były mylone z kalorycznością, zastępujemy białą bułkę surowymi ziemniakami. Przewiń mięso z cebulą w maszynce do mięsa, przetrzyj trzy bulwy (funt mięsa mielonego) i wyciśnij je - aby usunąć nadmiar płynu. Łączymy jeden z drugim, doprawiamy przyprawami i formujemy produkty. Nie potrzebują załamania, ponieważ wszystko okaże się idealnie. Kładziemy „kosz” do gotowania na parze, kładziemy placki w stałej odległości od siebie i włączamy odpowiedni tryb. Zwykle wystarczy pół godziny, ale na wszelki wypadek sprawdź instrukcje dla swojego modelu.
Czy wieprzowina odrzuca cię wewnętrznie?Boisz się, że żadne sztuczki nie uchronią Cię przed skutkami cholesterolu? Bez wątpienia kotlety na parze można gotować w powolnej kuchence z morszczuka lub mintaja. I wzmocnij korzystne właściwości ryb świeżymi warzywami.
Bierzemy 300 gramów cukinii i kalafiora,700 gram fileta rybnego, duża obrana cebula. Przetwarzamy to wszystko maszynką do mięsa, wbijamy do masy dwa jajka i według własnego uznania „dekorujemy” przyprawami. Rzeźbimy małe kotlety, wkładamy je do durszlaka do obróbki parą, uruchamiamy magiczną maszynę i powtarzamy ostatni krok opisany w poprzednim przepisie.
Nawiasem mówiąc, jeśli boisz się przesadzić z przyprawami,wlej je bezpośrednio do wody w misce. Ciastka rybne w wolnej kuchence nie wchłoną więcej niż to konieczne, ale będą nasycone aromatami zgodnie z oczekiwaniami. Jako dodatek idealnie sprawdzą się warzywa surowe lub solone, ryż i banalne puree ziemniaczane.
Kurczak oczywiście był i pozostaje optymalny.opcja. Duch rybny nie każdemu przypadnie do gustu, wieprzowina nie jest dozwolona dla każdego, wołowina jest kapryśna, a kurczak jest odpowiedni dla wszystkich jedzących. Najbardziej prymitywne kotlety z tego mięsa można przygotować według pierwszego przepisu, wystarczy wycisnąć tylko ziemniaki przy mniejszym wysiłku, niemniej mięso drobiowe jest nieco suche. Ale kotlety z kurczaka gotowane w powolnej kuchence, uzupełnione ciekawymi składnikami, będą smaczniejsze.
Obróć funt fileta w maszynce do mięsa za pomocącebula i trochę chleba nasączonego mlekiem. Połowę grubej papryki posiekaj mniej, natrzyj sto gramów rosyjskiego lub holenderskiego sera. Łączymy wszystkie półfabrykaty, solimy i pieprzymy mięso mielone, rzeźbimy kotlety. Wiesz już, co robić dalej.
Nawiasem mówiąc, jeśli kurczak jest dla ciebie absolutnie obrzydliwy, możesz użyć mięsa z indyka. Przepis jest dla niego idealny, a efekt starań jest bardziej soczysty.
Gospodynie domowe, które nie są zadowolone z obecności zarówno chleba, jak i ziemniaków na liście składników, mogą z łatwością odmówić. Czy ktoś ma coś przeciwko korzyściom płynącym z płatków owsianych? Następnie oddaj przepis do użytku.
Kilka łyżek płatków zbożowych (nie instant)zalać podgrzanym mlekiem i odstawić do spęcznienia. Mięso mielone robimy z pół kilograma piersi, średniej cebuli i tej samej marchewki. Możesz również dodać czosnek, jeśli lubisz smak kotletów. Odcedź płatki i dodaj do masy razem z jajkiem kurze. Mokrymi rękami formujemy kotlety, wkładamy pojemność podwójnego kotła do multicookera - a potem idziemy utartą ścieżką.
Nie każdy lubi kotlety czysto parowe.Jest wyjście: połącz oba procesy. Mięso mielone robimy z kurczaka, jajek, bułek nasączonych mlekiem, tartego sera i posiekanej cebuli. Możesz samodzielnie nadać proporcje. Kotlety są prawie gotowe, wyłącz multicooker na około dziesięć minut przed sygnałem timera. Następnie zdejmujemy podwójny bojler, wlewamy trochę oleju do miski, wkładamy do niego nasze kulinarne arcydzieło, przykrywamy każdy egzemplarz krążkiem pomidorowym i posypujemy wiórkami serowymi. Przełączamy urządzenie w tryb pieczenia i czekamy kwadrans. Główne parametry naczynia są zachowane: niezbędne elementy nie znikają, a czynniki rakotwórcze nie wnikają do niego. Ale kotlety ugotowane w ten sposób w powolnej kuchence nabierają uwodzicielskiej złotobrązowej skórki. A to dużo kosztuje!
Udane kotlety w multicookerze można uzyskać tylko wtedy, gdy przestrzegasz kilku prostych, ale ważnych zasad.
I jeszcze jeden sekret:aby smak kotletów z kurczaka gotowanych w wolnej kuchence stał się bogatszy i bogatszy, zaleca się dodanie mięsa mielonego z kawałkiem miękkiego masła. Nie wpłynie to znacząco na zawartość kalorii, a konsumenci będą mieli znacznie więcej przyjemności.
