Słodka kiełbasa - ulubiony deser z dzieciństwa

Какое же чаепитие без сладостей?Większość z nas woli domowe desery, ale często nie ma czasu, aby w końcu wypróbować pyszne przepisy na pieczenie. W takim przypadku pomoże proste i szybkie danie, które nie wymaga wypieku, wystarczy dokładnie wymieszać wszystkie składniki, owinąć je pergaminem lub folią spożywczą w formie rolki i włożyć na chwilę do lodówki.

Многие наверняка поняли, что это кушанье - słodka kiełbasa, która często była przygotowywana jakiś czas temu, a dziś proponujemy o niej pamiętać. Różne rodziny wytwarzały ten produkt na różne sposoby, ale zawsze składał się z kakao, ciastek i masła, a kształt i wygląd przypominały prawdziwą wędzoną kiełbasę.

Bardzo prosty przepis

Aby przygotować deser „Słodka kiełbasa”, bierzemy pół kilograma zwykłych ciastek (wagowo lub w paczce), słoik skondensowanego mleka, paczkę sl. masło (200 g), 4 duże łyżki proszku kakaowego.

Rozpuść masło, wymieszaj ze skondensowanym mlekiem ikakao. Krusz ciasteczka, aby zrobić zarówno okruchy, jak i większe kawałki. Wlać masę do ciasteczek i dobrze wymieszać. Rozłóż na folii i zawiń w kiełbaski. Moczyć w lodówce przez około 4 godziny.

To klasyczna słodka kiełbasa.Możesz wziąć ten przepis za podstawę i eksperymentować, ile chcesz, dodając orzechy, kokos, rodzynki, kandyzowane owoce, mak, rum, likier i tym podobne.

Kiełbasa Ciastkowa Z Przepisem Orzechowym

Będziemy potrzebować następującego zestawu produktów:

• masło - 400 gramów;

• ciasteczka - 400 gramów;

• Orzechy włoskie - 400 gramów;

• zagęszczone kakao - można.

Obierz i posiekaj orzechy.Połowę ciastek zamień na okruchy, a drugą na małe kawałki. Trzymaj olej z lodówki do miękkości, następnie dodaj do niego zagęszczone kakao i wymieszaj. Włóż orzechy i ciasteczka do masy, dokładnie wymieszaj. Zawiń w folię lub pergamin, włóż do lodówki. Po 4-5 godzinach możesz podać z herbatą, pokroić i położyć na talerzu, jak kiełbasa.

Skondensowane kakao można zastąpić podobnym mlekiem lub śmietaną i kakao w proszku. Zamiast orzechów włoskich odpowiednie są orzeszki ziemne lub orzechy laskowe.

Oryginalna słodka kiełbasa

Kolejny przepis na pyszny deser.Przygotowujemy składniki: ciasteczka - 800 g, marmolada (mogą być kandyzowane owoce) - 200 g, obrane orzeszki ziemne - 200 g, kl. masło - 250 g, mleko skondensowane - 1 słoik, kakao w proszku - około 50 g.

Nieznacznie usmaż ziarna orzechowe, wolne odskórki i o połowę. Pokrój wielokolorową marmoladę na małe kawałki. Łamiemy ciasteczka, częściowo zamieniając się w okruchy (jest to możliwe na tarce lub wałku do ciasta). Zostawiamy część okruchów.

Rozpuść masło i wlej do ciastek.Następnie dodaj mleko skondensowane, marmoladę, orzechy i kakao. Wszystko dokładnie wymieszaj. Z powstałej masy ugotuj trzy do czterech kiełbas, zwiń okruchy z ciastek i zawiń w pergamin, celofan lub folię. Wstaw do lodówki. Po godzinie lub dwóch możesz dostać się do domu lub gości.

Tak łatwo i szybko ugotowałem słodką kiełbasę. A dla dzieci będzie jeszcze smaczniej, jeśli mama powierzy swoim asystentom wykonalną pracę.