Narodziny odmiany Kiwi, dzięki której wieDzisiaj cały świat zdarzył się nie w Azji Południowo-Wschodniej, gdzie rośnie i gdzie nazywano go „małpią brzoskwinią”, ale w Nowej Zelandii. Przy tworzeniu i dystrybucji odmian w czasach, gdy nikt nie wiedział, jak jeść kiwi, dwie osoby - hodowca amatorów A. Allison i przedsiębiorca Macloclin - pracują od ponad dekady. Kiedy uzyskali wynik, sukces był przytłaczający.
Od dawna nazywany jest chińskim agrestem,dopóki magnat owocowy Turner nie zaproponował nazywania owoców „kiwi”, na cześć nowozelandzkiego ptaka, z którym jagody mają pewne podobieństwa. Obecnie actinidia jest uprawiana w wielu krajach, głównym miejscu wzrostu - Nowej Zelandii i Chile. W naszym kraju w Adler znajduje się plantacja kiwi.
Kiwi jest piękna, smaczna i zdrowa.
Jagody zawierają dużo witaminy C.Wiadomo, że brokuły zajmują pierwsze miejsce w zawartości tej witaminy, a ta niesamowita jagoda jest na drugim miejscu, dlatego po nauce jedzenia kiwi rób to tak często, jak to możliwe. Kiwi jest również bogate w magnez, zawiera dużo błonnika, witaminy E, A, B, PP. Twoje serce i mózg będą się radować z tobą. Zwiększa się zawartość żelaza we krwi, cholesterol jest wydalany, poprawia się trawienie - wszystko to za pomocą kiwi.
Свежий плод после обеда избавит от изжоги.Jeśli jesz regularnie, może to zniwelować ryzyko chorób naczyniowych. Przyczynia się do normalizacji metabolizmu białek. Duży zestaw pierwiastków śladowych obniża ciśnienie krwi, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych: duże i małe. Zmniejsza stres i spala tłuszcze nasycone.
Dzięki zawartości kwasu foliowego, mikro- i makroelementów oraz enzymu aktynidyny jest produktem wyjątkowym.
Jak jeść kiwi, ale najpierw - jak prawidłowo je wybrać
Lepiej jest wybierać twarde owoce,uważnie przyglądając się opakowaniu, czy nie ma blaszki zgnilizny. Jeśli nie są zapakowane, można lekko docisnąć palcem w pobliżu łodygi. W przypadku pojawienia się lekkiej kropli soku istnieje niebezpieczeństwo, że owoc już zaczął gnić. Mówią o tym również ciemne plamy na powierzchni.
Owoce są usuwane z rośliny na zielono, dojrzewająna drogach iw magazynach. Twardość nie powinna być zbliżona do pestki, jest to oznaka całkowicie niedojrzałego owocu. Jagody lekko niedojrzałe można włożyć do domu i „osiągną” pożądany stan.
Kiwi jako kosmetyk
Kiwi to nie tylko smaczna i zdrowa jagoda, ale takżenadaje się do skóry twarzy. Nie spiesz się, aby wyrzucić peeling, przetrzyj nim twarz i dekolt. Dodaj miód lub twarożek, jeśli Twoja skóra nie jest młoda i potrzebuje nawilżenia. Możesz go wymieszać z jogurtem. Po masce nasmaruj twarz kremem.
Kiwi na stole i do gotowania
Jaki jest właściwy sposób jedzenia kiwi?Jest specjalne sztućce: łyżka, w której nóż i łyżka są ze sobą połączone. Owoce są krojone od góry lub ze środka, a następnie miąższ wybiera się łyżką. Gdy nie ma specjalnej łyżki, możesz użyć tego, co masz pod ręką. Wiele osób je kiwi ze skórką.
Można go dodawać do różnych potraw nie tylko jakodekoracja. Jak jeść kiwi? Jako przyprawa do białego mięsa, owoców morza i ryb. Na jego bazie powstają pyszne sosy i przeróżne desery. Częstym zdobieniem ciast i lodów są piękne i jasne koła kiwi. W takich przypadkach nie pojawi się pytanie, jak prawidłowo jeść kiwi.
Możesz sam przygotować owoce kiwizamrażanie, a następnie zdobycie go i użycie w razie potrzeby. Musisz obrać kiwi ostrym nożem. Wytnij, jak chcesz. Przygotuj syrop: wlej wodę do litrowego słoika i włóż szklankę półtora cukru, dodaj kwas askorbinowy - 0,20 grama, a następnie łyżkę kwasu jabłkowego. Ułóż kawałki obranego kiwi w syropie (3-4 minuty). Następnie włóż je do plastikowych toreb i zamroź. Jak jeść mrożone kiwi? Wyjmij z zamrażarki, dodaj do lodów i ciast, przygotuj z niej sosy i desery. Suszenie kiwi nie nada się, ponieważ po wysuszeniu ciemnieją i stają się bardzo kwaśne.
