W piekarniku nie ma nic łatwiejszego i prostszego niż pyszny karp. Warto zauważyć, że przygotowanie tak obfitego i pachnącego dania powinno mieć tylko półtorej godziny wolnego czasu.
Przepis na pieczonego karpia w piekarniku krok po kroku
Niezbędne produkty na danie rybne:
Przetwarzanie ryb
Przed pieczeniem karpia w piekarniku zakupionylub złowioną rybę należy wypatroszyć, oczyścić z łusek, płetw, ogona i głowy. Następnie należy go dobrze umyć w zimnej wodzie, a następnie posolić, pieprzyć i odstawić.
Proces przetwarzania warzyw
Do pieczonego karpia (zdjęcie można zobaczyć na tymartykuł) okazał się pachnący i satysfakcjonujący, zaleca się osobne wykonanie dla niego specjalnego podłoża. Aby to zrobić, obierz duże marchewki i kilka cebuli, a następnie zetrzyj je i posiekaj odpowiednio nożem. Następnie warzywa należy ułożyć na patelni, wlać do nich olej słonecznikowy, dodać sól, pieprz i smażyć na złoty kolor.
Tworzenie potrawy rybnej
Przed pieczeniem karpia w piekarniku,zaleca się faszerować warzywami i owocami. Aby to zrobić, umyj pomidory, zioła i pół cytryny. Wskazane jest posiekanie wszystkich produktów, a następnie szerokie otwarcie brzucha ryby i ułożenie ich warstwami.
Aby uformować danie rybne, musisz wziąćnaczynia do piekarnika, wyłożyć spód „dywanu” uprzednio smażonych warzyw i ostrożnie ułożyć na wierzchu nadziewanego karpia. Następnie należy wycisnąć sok z pozostałej połowy cytryny do osobnej miski, wlać oliwę z oliwek, zetrzeć czosnek i pokryć powierzchnię ryby powstałą masą.
Obróbka cieplna
Aby szybko upiec karpia w piekarniku wypełnionymzaleca się przykryć naczynia grubą folią. Następnie należy go umieścić w nagrzanej szafce i przechowywać przez około 33 minuty. Przed wyłączeniem ryby koniecznie spróbuj.
Prawidłowe podawanie na obiad
Zalecany jest karp pieczony w piekarnikupodawać na ciepło na obiad. Należy go ostrożnie pokroić nożem, a następnie położyć na talerzu do serwowania wraz z podłożem. Aby taka mączka rybna była bardziej satysfakcjonująca, musisz przygotować do niej przystawkę. Smażone lub tłuczone ziemniaki, a także gotowany ryż, dobrze komponują się z karpiem.
Przydatna porada
Jeśli przygotowujesz karpia na świąteczny stół, tozaleca się rozprowadzić na blasze nie w całości, ale w postaci grubych steków, które można posypać pomidorami, cytryną, ziołami, majonezem i serem. Dzięki temu ryba będzie lepiej smażona i będzie wyglądać bardziej apetycznie.
