Owsianka dla dzieci: pierwszy produkt uzupełniającej żywności

Nikt nie będzie argumentował za tym idealnym odżywianiemdziecko jest mlekiem z piersi. Ale pod koniec pierwszych sześciu miesięcy życia w mleku matki brakuje już składników odżywczych, witamin, kwasów tłuszczowych i pełnej gamy mikroelementów, aby zaspokoić rosnące potrzeby rosnącego organizmu dziecka. Pełnoprawny rozwój i wzrost dziecka wymaga już białek roślinnych. Dlatego dietę należy wzbogacić o różne rodzaje żywności uzupełniającej. W przypadku niemowląt karmionych wyłącznie piersią rezolucja 55. Światowego Zgromadzenia Zdrowia (2002) zaleca rozpoczynanie uzupełniających pokarmów już w sześć miesięcy, a dla twórców już w wieku pięciu lat.

Tradycyjnie płatki dla dzieci w większości krajówsą pierwszym produktem uzupełniającej żywności, ponieważ mają podobną konsystencję i smak do mleka matki i jego sztucznych substytutów. Kasze na bazie zbóż są podstawowym źródłem błonnika pokarmowego, węglowodanów, białek roślinnych, selenu, żelaza, tłuszczów, witamin z grupy B i innych dla dzieci po sześciu miesiącach. Wartość odżywcza zbóż dla dzieci technologia przetwarzania ziarna i jego wpływ na skład chemiczny.

Odpowiedz na pytanie o której owsianka dla dzieci jest zdecydowanie lepszaniedozwolone Tak więc, semolina, najczęściej używana przez matki do produkcji owsianki do pierwszego karmienia, jest bogata w skrobię i białko roślinne, ale zawiera najmniej składników odżywczych w porównaniu z innymi zbożami. W jęczmieniu i kaszy jęczmiennej skrobia jest taka sama, ale zawartość witamin i błonnika jest znacznie wyższa. Gryka jest najcenniejszym produktem

płatki zbożowe do karmienia dzieci.Zawiera znaczną ilość białka, witamin PP i grupy B, a także niezbędnych do rozwoju pierwiastków śladowych. W ryżu najwyższa zawartość skrobi, białka i minerałów jest niewielka, a zawartość witamin zależy od stopnia oczyszczenia ziarna. Owsianka kukurydziana dla dzieci zawiera mniej skrobi, ale zawiera więcej żelaza i białka. Rekordzista błonnik, tłuszcz, witaminy, białko roślinne i pierwiastki śladowe - to płatki owsiane.

Bardziej ekonomiczny i niedrogi w domugotuj owsiankę dla dzieci bezpośrednio z naturalnych zbóż. Ale w trakcie ostatnich badań stwierdzono wady takich uzupełniających się pokarmów: niedobór wielu witamin (grupy B, E, A), żelaza, cynku. Podczas gotowania owsianki domowej zawartość witaminy C zmniejsza się o połowę, a grupa B jest jeszcze większa - do 75% niż pierwotnie była zawarta w ziarnie. Dlatego nie wykluczaj całkowicie zbóż z żywienia dzieci produkcja przemysłowa.

Teraz w sprzedaży jest ich duża liczbaróżnorodne zboża. Mogą być jednoskładnikowe (z jednego rodzaju ziarna), wieloskładnikowe, bez nabiału lub w mleku. Aby poprawić smak i zwiększyć wartość odżywczą, niektóre zawierają proszki z naturalnych warzyw, pikantnych ziół i owoców. Produkowane są także specjalne bezglutenowe płatki zbożowe dla dzieci i pacjentów. celiakia, w której uczulony na wszystkie produkty zbożowe.

Wśród takiej obfitości łatwo jest wybrać owsiankę do karmienia zarówno zdrowych, jak i dzieci różnymi patologiami rozwojowymi, aby rosły silne i zdrowe.