Dom koniaku Camus pojawił się dzięki staraniomJean Baptista Camus w 1863 roku. 7 lat po założeniu Camusa koniak tej firmy podbił serca Europejczyków, a następnie rynek rosyjski. Gaston Camus, jeden z właścicieli tego domu, regularnie odwiedzał Rosję, a cesarz Mikołaj II wezwał go na polowanie.
Ciekawe, ale ten francuski dom z koniakiemma pewien związek z Rosją. Tak więc w 1910 roku dostarczył do naszego kraju około 70% swojego importu. Po prawie 50 latach podpisano umowę o współpracy z ZSRR, która obowiązywała przez trzydzieści lat.
Powody tego były następujące:należy zauważyć, że dom Camus wybiera do swoich napojów tylko najlepszą część zbiorów, podczas destylacji wina w spirytus stosuje się wiele różnych „sztuczek” rodzinnych. Co więcej, każdy etap procesu tworzenia napojów jest kontrolowany przez przedstawiciela legendarnej rodziny. A sztuka łączenia się w nim jest przekazywana przez pokolenia - od Jeana Baptysty do Jeana Pawła, dzisiejszego rozdziału i jego najstarszego syna, kontynuującego tradycję, Jeana Baptisty II.
Co ciekawe, dom Camu jest nadal rodzinąniezależna firma, a to pomimo ciekawych propozycji jej sprzedaży, które regularnie trafiają do Jean Paul. Camus House, jak przystało na tak duży dom z koniakiem, oferuje ogromny wybór drinków. Porozmawiamy o nich poniżej.
Ten Camus to koniak stworzony specjalnie dlasilni duchem, energiczni i młodzi ludzie. Duchy koniaku do tego napoju dobierane są tak, aby podkreślić indywidualność charakteru i świeżość. Najlepiej ujawni swoje właściwości w koktajlach z sokiem jabłkowym lub tonikiem, a także z czystym lodem.
Другой Camus – коньяк современного поколения, który jest przeznaczony tylko dla młodych odbiorców. W tym napoju mieszanka została zaprojektowana tak, aby można ją było łatwo pić w czystej postaci, a także z sokami owocowymi i lodem. Ma intensywny bursztynowy kolor z głębokimi złotymi odcieniami. Orzeźwiający i pachnący, z nutami migdałów i odcieniami tęczówki.
Warto zauważyć, że więcej niż jedno pokolenie domu Camusaopracował technologię destylacji opartą częściowo na alkoholach osadowych, poprawiając ją co roku do pożądanego rezultatu. Dzięki tej metodzie pojawił się koniak Camus Elegance. Zawiera połączone alkohole, których ekspozycja nie jest krótsza niż cztery lata.
Jego unikalny aromat pozwala zanurzyć sięróżnorodne odcienie przyjemności: na początkowych falach wydobywa wanilię, słodko, przebijając nuty splotu kwiatów; śliwki, gruszki i karmelki nieco głębiej określają swoje znaki; jednocześnie w samym szkle słychać drzewny, subtelny aromat młodego wina.
Przezroczysty koniak z ciemnego bursztynu Camus V.S.O.P.- To delikatny, bogaty, miękki, dobrze zrównoważony napój o zapachu miodu, fiołków, dębu, skóry i orzechów. Idealnie skoordynowany, otaczający, miękki smak z orzechowym finiszem. Napój jest przeznaczony dla prawdziwych koneserów doskonałości.
Ten koniak Camus V.S., pomimo swojej nazwy, można go również zaklasyfikować jako V.S.O.P. Co ciekawe, będzie to zgodne z prawem francuskim, ponieważ narażenie na alkohole zawarte w jego składzie wynosi średnio 5 lat. Niesamowicie harmonijny napój o długim smaku.
Ten koniak Camus został stworzony specjalnie dla delikatnychpołowa całej ludzkości. Jego montaż to połączenie najlepszych miękkich alkoholi leżakowanych przez około 20 lat. Odcień - blady bursztyn z delikatnym złotym odcieniem. Ten napój ma delikatny bukiet z nutami wanilii, migdałów i fiołka na tle subtelnych odcieni kasztana.
Camus brandy X.O.Superior uważa znak rozpoznawczy rodziny najlepszych napojów. Łączy w sobie zalety 150 koniaków, z których większość pochodzi z Borderi. Kolor koniaku jest bursztynowy, z mahoniem i złotymi odcieniami. Aromat owocowy z nutami orzecha laskowego i suszonych śliwek.
Ten koniak Camus to krok jakości.między X.O. Superior z Grande V.S.O.P. Jego montaż obejmuje 100 alkoholi, z których najstarsze leżakują w dębowych beczkach przez około 35 lat. Jest to doskonały, żywy napój, którego bogactwo i złożoność nadają mu głębi i aromatu, które nie mają odpowiedników wśród innych koniaków z kategorii Napoleona.
Na XXX London Strong Shownapojów i win w 1999 r. komisja ekspertów jednogłośnie uznała ten napój za najlepszy koniak na świecie. Jego mieszanka obejmuje około 200 wybranych ze względu na starzenie się, równowagę i bogactwo koniaków, większość z nich pochodzi z Borderi. Ten napój ma bursztynowy kolor z intensywnymi i głębokimi złotymi refleksami.
Создателем данного коньяка стал Жан Поль Камю.Swoją oryginalnością, indywidualnością i przepychem zawdzięcza składowi prawie stu najstarszych koniaków z magazynu, i tak mówi jego nazwa. Koniak ma lśniący bursztynowy miękki kolor o średnim nasyceniu z ciepłym złotym odcieniem. Głęboki i pełny aromat charakteryzuje się interesującymi tonami suszonych owoców wśród odcieni cedru. Smak z wyraźnym „rancio” i wytrawnym, doskonałym finiszem.
W 1987 r. W konkursie na mocny alkoholnapoje i wina brandy otrzymały tytuł „Najlepszej brandy na świecie”. Jego mieszanka składa się ze starych duchów koniaku. Aby ich zalety zostały w pełni ujawnione, musisz wypić go ze znakomitych szklanek w kształcie tulipanów. Powoli podgrzewając szklankę w dłoni, a także lekko ją przewijając, dasz okazję odkryć pierwsze aromaty tkane z zapachów skóry, dębu, wanilii, wosku, dojrzałych owoców i fiołków z niesamowitymi niuansami orzecha i tytoniu.
Mieszankę tego koniaku stworzył Edmond Camus w1918 na cześć pięćdziesiątej rocznicy założenia Camusa. Obejmuje najstarsze alkohole koniakowe należące do kolekcji Domu, z których niektóre wlano do beczek w celu dojrzewania w XIX wieku. Napój ma głęboki bursztynowy kolor z delikatnym złotym odcieniem. Posiada dojrzałe aromaty drewna cedrowego, skóry z lekkimi odcieniami mgły. Przyciąga smak nutami miodu i dębu, a następnie wytrawnym, wysmakowanym wykończeniem.
To arcydzieło powstało z najstarszych i najlepszych.Alkohole brandy Camus, niektóre z nich pochodzą z XIX wieku. Napój ten, wyjątkowy pod względem smaku, jest jednym z najrzadszych i najciekawszych przykładów kreacji Domu. Zaletą tego napoju jest dodatkowo ręcznie robiony kryształowy dekanter Baccarat, a także opakowanie.
Ta mieszanka koniaku składa się z dwudziestuwódki koniakowe wytwarzane z winogron uprawianych w Appellasone z Borderi. Ten napój ma niezwykły aromat, doskonałą harmonię i świeżość. Luksusowe opakowanie i matowa elegancka butelka uzupełniają wielkość tego napoju. A winogrona zapewniają miękkość i wspaniały bukiet. Napój dla prawdziwych koneserów.
O tym wyjątkowym koniaku Jean Batis II Camus,który stworzył ten wspaniały napój, powiedział, że jest tak różny od wszystkich innych, że jego twórca nawet nie chce, aby brandy nosiło nazwę V.S.O.P.
Ten napój jest interesującymieszanka sześćdziesięciu alkoholi koniakowych, które powstały z winogron marki Borderi i Gran Champagne. Od drugiej dostał swoją elegancję, a ta pierwsza zapewnia miękkość i wspaniały bukiet.
