Пицца в мультиварке «Polaris» получается не менее smaczne i soczyste niż podobne włoskie danie, gotowane w piekarniku. Jednak nie wszyscy zdecydują się na ten eksperyment. Rzeczywiście większość ludzi uważa, że taka pizza okaże się zbyt miękka, co znacznie komplikuje jej całkowite usunięcie z miski urządzenia kuchennego. Ale tak nie jest i sam się przekonasz.
Jak gotować pizzę w powolnym naczyniu: proces wyrabiania ciasta
Taka podstawa jest niezwykle łatwa i szybka.Ponadto okazuje się bardzo miękki, delikatny i smaczny. Najpierw włóż zmiękczone masło do miski, dodaj do niego tłustą śmietanę i wlej mąkę pszenną. Po długim mieszaniu wszystkich składników powinieneś uzyskać miękką i elastyczną podstawę, która dobrze przylega do dłoni. Aby w przyszłości ciasto można było bez problemu rozwałkować na arkusze pizzy, zaleca się umieszczenie go w lodówce na kilka godzin. Tam twardnieje i łatwo poddaje się formacji.
Jak gotować pizzę w powolnej kuchence: niezbędne składniki do nadzienia
Wędliny mleczne z papryką premium - 600 g.
Dojrzałe pomidory - 5-6 średnich kawałków.
Twardy ser - 200 g.
Nie ostry keczup (ale jeśli lubisz ostry, to nie odmawiaj sobie przyjemności) - 200 ml.
Tłusty majonez - 150 g.
Jak gotować pizzę w powolnej kuchence: przygotowanie nadzienia do dalszego pieczenia
Za takie włoskie danie możesz kupićnie tylko kiełbasy mleczne, ale także wszelkie wędliny, mięso, mięso mielone, grzyby i inne ulubione składniki. Produkt wybrany do pizzy należy pokroić w cienkie plasterki (kółka) lub pokroić w drobną kostkę. Następnie należy umyć pomidory i cebulę, które w przyszłości należy uwolnić ze skórki (łuski) i pokroić w pierścienie. Należy również zetrzeć twardy ser na dużej tarce.
Formowanie naczyń
Schłodzone ciasto maślane należy wyjąć zlodówce, oderwij kawałek o pożądanym rozmiarze i zwiń go w cienką okrągłą warstwę. Następnie „podłoże” należy ułożyć w misce urządzenia kuchennego, którą w razie potrzeby można nasmarować olejem. Następnie na ciasto nałóż wybrany keczup (dwie lub trzy łyżki), przykryj pomidorami, krążkami cebulowymi, a następnie rozprowadź pokrojone kiełbaski, które na wierzchu posyp majonezem i tartym serem.
Jak upiec pizzę w wolnej kuchence: obróbka cieplna włoskiej potrawy
Gotową pizzę należy szczelnie zamknąć pokrywkąmulticooker, a następnie włącz tryb pieczenia na godzinę. Po 60 minutach naczynie będzie całkowicie gotowe do użycia. Aby wyjąć go z miski bez deformacji, zaleca się chwilę poczekać, aż naczynie lekko ostygnie. Następnie ciepłą smaczną pizzę należy pokroić na porcje i podać ze słodką herbatą.
