Dzisiejszy rytm życia jest taki, że dużo wydajemyczas gotowania nie działa. Jednocześnie coraz bardziej dyskryminujemy się w jedzeniu, staramy się jeść zdrową i zdrową żywność, wybierać tylko świeże produkty naturalne i, oczywiście, jeść danie zaraz po ugotowaniu, a nie podgrzewać jedzenia "przedwczoraj". Dlatego recepty naszych babć, a nawet matek, nie nadają się do nowoczesnych gospodyń domowych, potrzeba czegoś szybszego i mniej szkodliwego. Na śniadanie nie jest trudno wymyślić opcje - można gotować owsiankę, wlać płatki mleka lub szybko zbudować przydatną kanapkę. Obiad z nami zazwyczaj wychodzi z domu - w pracy lub podczas spotkania biznesowego. Ale co z wieczornym posiłkiem? Oferujemy kilka ciekawych opcji, w jaki sposób przygotować lekki obiad w pośpiechu. Przekonasz się, że to bardzo proste.
Pierwszy przepis - warzywny, ale dość obfity. Ta kolacja będzie przygotowana szybko i łatwo przez każdego. Najważniejsze to mieć z wyprzedzeniem w lodówce następujące produkty:
Z pewnością jest olej roślinny i przyprawykażdy dom. W misce olejowej rozgrzanie i wyrzucić posiekanej cebuli i czosnku posiekane lekko smażonego Dodaj żadnych przypraw (kolendra, kminek, chili, papryka, itd.), W postaci soli. Pokrojone grzyby (niezbyt drobno), możemy wysłać je do miski, wymieszać i przygotować minut 7. Następnie umieścić groszek, gotować kolejne 3 minuty, posypać ziołami i podawane z grzankami chleba żytniego.
Aby uzyskać bardziej satysfakcjonującą wersję, jajko można wbić w miksturę. Bardzo smaczne, więc nawet lekki obiad jest gotowy w pośpiechu.
Miłośnikom zbóż możesz doradzić smażenieryż z grzybami. Najpierw musisz go ugotować (wszyscy wiedzą, jak to się robi). W rondelku podsmaż grzyby na oliwie, dodaj ugotowany ryż i zieloną cebulę, wymieszaj i gotuj przez 2 minuty, a następnie wlej odrobinę sosu sojowego (w tym przypadku potrawy nie trzeba solić), gotuj jeszcze przez minutę i zdejmij z ognia. Jest to również dość lekkie i satysfakcjonujące danie.
A co gotować światło na obiad z owoców morza? Dla miłośników białka, prawdziwy morski koktajl będzie prawdziwym ratunkiem (teraz są sprzedawane w każdym supermarkecie).
Aby rozpocząć, ustaw odpowiednią ilośćowoce morza na suchej patelni i smażyć (w celu odparowania wody), dodać trochę sosu sojowego i śmietanki, gotować na wolnym ogniu przez pięć minut. Następnie masz różne opcje do wyboru (możesz je naprzemiennie):
To szybki szybki obiadprzekształcone w aż trzy zupełnie różne opcje. Ponadto dania te są bardzo eleganckie i piękne, nadają się nie tylko na codzienne, ale także na romantyczną kolację.
Nawiasem mówiąc, oprócz mrożonego koktajlu z owoców morza,posiadanie w magazynie kilku różnych mieszanek warzyw będzie bolało. Można je łączyć lub gotować pojedynczo. Zaletą takich preparatów jest to, że zawsze można w pośpiechu przygotować smaczny, zdrowy i lekki obiad. Jedz dobrze, nie tracąc dużo czasu na gotowanie!
