Dla wódki wyjątkowej jakościKonieczne jest stosowanie wysokiej jakości składników w odpowiednim stosunku. Losowe proporcje dadzą losowe wyniki. Dlatego konieczne jest dołożenie wszelkich starań, aby zapewnić otrzymanie produktu wysokiej jakości.
Jak powiedział profesor Preobrazhensky w filmie„Serce psa” - wódka musi zawsze mieć 40 stopni, w przeciwnym razie nie jest już wódką. Weźmy te słowa jako wskazówkę, zaopatrzmy w urządzenie alkoholometr i wszystkie surowce niezbędne do „stworzenia”, aw rzeczywistości przejdźmy do pytania, jak rozcieńczyć alkohol.
Głównym składnikiem jest oczywiście alkohol i alkoholjakość tego zależy od sukcesu tego przedsięwzięcia. Alkohol o najwyższej czystości uzyskuje się z ziemniaków i zbóż. Alkohol produkowany ze specjalnie dobranego ziarna do tych celów może być Lux i Extra. Następujące rodzaje alkoholu wyróżniają się stopniem oczyszczenia:
• 96% - pierwsza klasa
• 96,2% - najwyższej czystości
• 69,3% - luksus
• Medyczne
• Bezwodny.
Kolejnym ważnym składnikiem jest również wodabezpośrednio wpływa na prawidłowe rozcieńczanie alkoholu, tak aby miał pozytywny wpływ na jakość produktu końcowego, dlatego woda o minimalnej zawartości soli, która nie ma obcego zapachu i smaku, jest całkowicie bezbarwna i przezroczysta, jest uważana za odpowiednią. Ponadto jest poddawany dodatkowej obróbce, czyli oczyszczaniu, filtrowaniu i zmiękczaniu. Zatem po wszystkich manipulacjach otrzymuje się tak zwaną wodę rektyfikowaną.
Dodatkowe składniki, które znacząco poprawiają smak wódki występującej w danym przepisie, obejmują:
• Kwas cytrynowy
• kwas octowy
• Kwas askorbinowy
• Mleko
• cukier
• miód
• glukoza
Najlepszy przepis na rozcieńczenie alkoholu i jego kolejność
Optymalna proporcja to stosunek 2części alkoholu z 3 częściami wody. Jak rozcieńczyć alkohol? Należy zauważyć, że konieczne jest zmieszanie dokładnych proporcji masy dwóch składników, a nie ich objętości. Do alkoholu dodaje się wodę i nie odwrotnie. Dozwolony jest jednoczesny wlew obu cieczy do zbiornika, ale nawet w tym przypadku wlew alkoholu powinien być wcześniejszy niż dodanie wody. Więc:
1. 1250 ml alkoholu (96%) wlewa się do uprzednio przygotowanego pojemnika;
2. Dodaj 40 ml glukozy (40%);
3. Esencja octowa w ilości 1 łyżeczki (5 gr.);
4. Skorygowana lub destylowana woda podczas infuzji powinna doprowadzić objętość roztworu do 3 l;
5. Powstały roztwór powinien ustabilizować się na kilka dni, a jeszcze lepiej na 1-2 tygodnie;
6. Przed użyciem zaleca się wstępne chłodzenie.
Raz w życiu pojawia się pytanie, jak prawidłowo się rozmnażaćalkohol, wiele osób jest pytanych. Tylko rygorystyczne i ścisłe przestrzeganie sekwencji wprowadzania niektórych składników w połączeniu z ich optymalnym wyborem bez utraty jakości może zagwarantować otrzymanie doskonałej wódki.
Wódka to napój, który nie traci na znaczeniu,Był używany w czasach starożytnych, a dziś, wraz z ogromnym asortymentem mocnych napojów, zarówno krajowych, jak i zagranicznych, istnieje wielu zwolenników starego rosyjskiego napoju, sprawdzonego w czasie. Jak pić alkohol, aby nie cierpieć następnego dnia, całkowicie eliminując zespół kaca? Oprócz dobrze znanego oświadczenia o rzekomo obowiązującej normie dla każdej osoby, która jest obliczana na podstawie masy ciała 70 kg, dozwolone jest picie do 170 g etanolu dziennie, należy pamiętać, że w tym przypadku lepiej dla zdrowia nie pić niż pić ... Używaj wódki ze stosów małe lub eleganckie szklanki, przekąska z tłustymi i słonymi przekąskami, neutralizująca specyficzny zapach, „wąchająca” go piklami lub chlebem.
A jednak wiesz, jak prawidłowo rozcieńczyć alkohol,ważne, ale jeszcze ważniejsze jest, aby pamiętać o poczuciu proporcji, unikając nadmiernego spożycia tego odurzającego napoju, który, jak mówią, nie zdarza się w zbyt dużej ilości. Pamiętaj, że jeśli dziś jest bardzo dobrze, może to być sygnał, że jutro będzie dokładnie odwrotnie. Czas przestać. Miarka w każdym biznesie jest przede wszystkim, a tym bardziej w tym.
