Nie wszyscy wiedzą, że browar Barnaułjest jednym z największych przedsiębiorstw w Ałtaju. Minęło ponad sto lat, a on nadal prowadzi browarniczy przemysł spożywczy regionu.
Wszystko zaczęło się pod koniec lat osiemdziesiątychXIX wiek. To wtedy bracia Vorsin, Fedor i Ivan, zbudowali pierwszą fabrykę piwa w Barnauł. Napój został warzony zgodnie ze starą niemiecką technologią i sprzedawany we własnych lokalach. Sława piwa rozprzestrzeniła się szybko, więc na początku XIX wieku wiedzieli o nim nie tylko w Rosji, ale także za granicą. Zbudowany w 1978 roku browar Barnauł stał się godnym następcą tradycji znanych rodaków.
Przez długi czas podczas budowy przedsiębiorstwamiejsce. Po pierwsze, konieczne było wzięcie pod uwagę wielkości przyszłego giganta. Po drugie, trzeba było wcześniej przemyśleć wszystkie subtelności dotyczące surowców. Rzeczywiście, w przypadku takiego produktu jednym z najważniejszych składników jest woda. Prawdopodobnie dlatego browar Barnaul został wzniesiony w miejscu, w którym jakość wód gruntowych najlepiej spełniała wymagane wskaźniki. W rezultacie na terenie przedsiębiorstwa pojawiła się studnia artezyjska, z której woda bezpośrednio wpływa do hal produkcyjnych. Jego głębokość przekracza dwieście metrów, co samo w sobie daje pewną gwarancję czystości. Obecnie browar Barnauł jest dużą jednostką produkcyjną. Za kilka lat przedsiębiorstwo będzie obchodzić 40-lecie swojego istnienia.
Po prywatyzacji przedsiębiorstwo byłoPrzekształcony w browar Barnauł OJSC. Dziś w sklepach produkcyjnych zainstalowano nowoczesny sprzęt, który produkuje około dwudziestu siedmiu odmian doskonałego piwa i około 40 rodzajów produktów bezalkoholowych.
W ostatnich latach kierownictwo firmyważna aktualizacja. W niektórych warsztatach zastąpiono jedynie przestarzałe moralnie i fizycznie mechanizmy, podczas gdy w innych zaktualizowano całe linie. Tak więc w 2008 r. Przeprowadzono poważną rekonstrukcję przy myciu, a następnie butelkowaniu piwa w beczkach. Na jego miejscu działa teraz nowa linia niemieckiej produkcji. Ponadto zakupiono sprzęt w Czechach do pełnej mechanizacji butelkowania i korkowania szklanych butelek z nakrętkami koronowymi.
W rezultacie znacznie wzrosłoproduktywność tej strony, co oczywiście znalazło odzwierciedlenie w kwocie uzyskanego zysku. Sekcja do suszenia i mycia butelek również nie pozostała bez opieki. Nowa linia z Holandii zwiększyła wydajność, co pozwoliło nam rozważyć problemy związane z ogólnym wzrostem wielkości produkcji.
Prawie półtora wieku temu piwo z AłtajuZostał uznany za jeden z najlepszych w Rosji, został doceniony i wysoko oceniony nawet za granicą. A dziś piwo browaru Barnauł jest w stanie konkurować z każdym znanym światowym producentem.
Firma produkuje piwo trzynastu marek.Wśród nich są takie znane jak Vorsin, Zhigulevskoye, Medea, Barnaul, Golfschteiner, Cheshskoye i Feier Beer. Według lokalnych statystyk całkowita wielkość produkcji produkowanej przez zakład stanowi około 60 procent całego piwa na terytorium Ałtaju i około 10 procent piwa na Syberii. Te liczby dużo mówią. Przede wszystkim potwierdzają jakość produktów i chęć konsumentów do ich zakupu.
Fabryka ma kilka linii, w których piwowlewa się do pojemników o pojemności 0,5, 1,5 i 2,5 litra szkła i PET. Taka różnorodność jest w stanie zaspokoić pragnienia każdego nabywcy. Ponadto produkty są wytwarzane w beczkach i mobilnych forfach. Takie metody wdrażania są teraz szczególnie popularne.
Rosjanom podoba się to, co produkuje browar Barnauł. Opinie klientów na temat produktu są zawsze tylko pozytywne. Wiele osób uważa to piwo za godne najwyższych ocen.
Czysty słodowy smak i delikatny aromatz przyjemną goryczą spieniony napój wielokrotnie uczestniczył w różnych wystawach i targach. Co więcej, jakość tego produktu nigdy nie pozostała niezauważona. Świadczy o tym ogromna liczba otrzymanych nagród.
Na przykład w 2014 i 2015 r. Piwo Barnaułzakład otrzymał tytuł „Najlepszy produkt Ałtaju”. Taka ocena jest szczególnie miła i honorowa. Ludzie lubią produkty tego przedsiębiorstwa, stąd popularne uznanie. Zwłaszcza konsumenci są zachwyceni naturalnością towarów. Zgodnie z technologią przepis nie zawiera chemii i smakuje bardzo dobrze. Ludzie szanują lokalne piwo za jego miękkość, aromat i całkowity brak jakichkolwiek obcych smaków alkoholowych. Potwierdzają to również eksperci.
