Ciasto w powolnej kuchence z bananem i twarogiem: tajemnice gotowania

Być może placek z nadzieniem bananowym będzie w stanie konkurować z każdym ciastem. Ten przysmak staje się coraz bardziej popularny wśród profesjonalistów i miłośników słodyczy.

Małe sztuczki

Banany można nie tylko posiekać, aby dodaćdo nadzienia, ale także włóż je bezpośrednio do ciasta lub zrób z nich krem, a także pokrój jako dekorację. Wiele opcji. Pokazując wyobraźnię, możesz zrobić wiele pysznych z tego wspaniałego owocu.

Warto zauważyć, że banan jest absolutnie wybredny podczas gotowania. Nie wymaga obróbki wstępnej. Jednocześnie naczynie jest nasycone aromatem i zyskuje piękny wygląd.

Wszelkie owoce, czekolada, mleko skondensowane, twarożek i orzechy są idealnie połączone z bananem. Możesz zrobić ciasto w powolnej kuchence z bananem, w piekarniku, a nawet w kuchence mikrofalowej.

Ciasto bananowe możesz ozdobić czymkolwiek -cukier puder, polewę czekoladową, plastry różnych owoców, jagód i inne elementy cukiernicze. Podawaj lepiej po schłodzeniu, aby napełniał i nasączał aromat owocu.

Podstawowe zasady gotowania

Każde, nawet najprostsze ciasto bananoweDoskonały deser, który docenią wszyscy miłośnicy słodyczy. Bez względu na to, jak trudny jest przepis na ciasto bananowe, istnieje kilka ogólnych zasad jego przygotowywania.

• Przed upieczeniem ciasta należy nasmarować formę do gotowania masłem lub przykryć ją pergaminem.
• Gotowość ciasta bananowego można sprawdzić za pomocą prostej wykałaczki. Jeśli wykałaczka pozostaje sucha po przekłuciu ciasta, nie klei się - oznacza to, że ciasto jest gotowe.
• Wystarczy dodać kakao do ciasta, a ciasto zmieni czekoladę.
• Ciasto może być absolutnie wszystkim - płynne, francuskie i piaskowe.
• Przed zakupem bananów do pieczenia potrzebujeszZdecyduj, jaki rodzaj ciasta zamierzasz ugotować. Jeśli w plasterki dodaje się banany, lepiej wziąć zielonkawe owoce, a miękkie i dojrzałe owoce są odpowiednie do śmietany.
• Dekorowanie ciasta bananami jest lepsze tuż przed podaniem, aby owoc nie ciemniał.
• Ciasta gotowane w powolnej kuchence są niezwykle przewiewne, smaczne i delikatne. Ciasto w powolnej kuchence z bananem, którego przepis podano poniżej, nie pozostawi nikogo obojętnym.

Proste ciasto bananowo-twarogowe z kaszą manną

Ten przepis jest bardzo łatwy i prosty. Aby zrobić ciasto z bananem i twarogiem bez mąki, ale z dodatkiem semoliny, potrzebujesz następujących produktów:

• ½ kasza manna wielolekowa;
• 1 opakowanie 200 gramów twarogu;
• 2 łyżeczki płynnego miodu;
• 2 duże banany;
• 2 kurze jaja;
• 30 gramów masła.

Proste ciasto w powolnej kuchence z bananem i twarogiem: gotowanie

1. Banany obrać ze skórki i białych włókien, pokroić na małe kawałki.

2. Włóż pokrojone banany, twaróg, miód i jajka do miski miksera. Wymieszaj wszystko, aż będzie gładkie. Dodaj semolinę i ponownie wymieszaj.

3. Nasmaruj masłem miskę multicooker. Wlej do niego mieszankę twarogu bananowego.

4. Zamknij pokrywę, ustaw tryb „Pieczenie” na jedną godzinę.

5. Po ugotowaniu nie wyjmuj od razu ciasta z bananem i twarogiem, w przeciwnym razie opadnie, trzymaj z zamkniętą pokrywką przez kolejne 10 minut.

6. Udekoruj bitą śmietaną i różnymi jagodami.

Ciasto w powolnej kuchence z bananem, twarogiem i lukrem

Ten przepis jest nieco bardziej skomplikowany niż poprzedni, ale wynik jest wart wysiłku. Tak przygotowane ciasto okazuje się bardzo piękne, kruche, smaczne.

Do przygotowania ciasta będziesz potrzebować:

• 500 gramów twarogu;
• 1 wieloszklana śmietana;
• 80 gramów masła;
• 5 jaj kurzych;
• 2 szklanki mąki;
• 1,5 szklanki cukru;
• 1 mała łyżka proszku do pieczenia;
• wanilina - opcjonalnie;
• 2 duże banany lub 3 średnie;
• sok z połowy cytryny.

Aby przygotować glazurę:

• 2 łyżki kakao;
• 3 łyżki mleka;
• 2 łyżki cukru.

Przygotowanie

1. Z jednym jajkiem rozgnieć połowę cukru, dodać mąkę i masło, wanilinę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać.

2. Miskę multicooker posmarować masłem, włożyć ciasto, dobrze wygładzić i ułożyć boki.

3. Za pomocą blendera lub miksera wymieszaj twarożek, pozostały cukier granulowany, 4 jajka i śmietanę na gładką masę.

4. Banany pokroić w plasterki, zwilżyć sokiem z cytryny i dodać do masy twarogowej, wymieszać.

5. Masę bananowo-twarogową przełożyć do miski na ciasto, piec godzinę, włączając tryb „Pieczenie”.

6. Po ugotowaniu poczekaj, aż ciasto ostygnie.

7. Udekoruj ciasto lukrem czekoladowym. Aby to zrobić, dokładnie wstrząśnij kakao, mlekiem i cukrem, a następnie zagotuj na małym ogniu.

Placki bananowe są niezwykle smaczne, możesz bezpiecznie zaprosić przyjaciół i krewnych na herbatę, aby podziwiać swoje kulinarne arcydzieło.

Smak Bon!