/ / Szarlotka „Cwietajewski”: gotowanie krok po kroku w powolnej kuchence

Szarlotka „Tsvetaevsky”: gotowanie krok po kroku w powolnej kuchence

Szarlotka „Tsvetaevsky” (krok po krokuprzygotowanie zostanie przedstawione poniżej) jest analogiem Charlotte, ale bardziej delikatnym i miękkim. Ten deser jest dość łatwy. Można go upiec zarówno w powolnej kuchence, jak iw piekarniku. Dzisiaj postanowiliśmy rozważyć pierwszą opcję, ponieważ wiele nowoczesnych gospodyń domowych od dawna jest właścicielami tego przydatnego urządzenia kuchennego.

Pyszna szarlotka „Tsvetaevsky”: gotowanie krok po kroku w powolnej kuchence
Ciasto Tsvetaevsky z jabłkami gotowanie krok po kroku

Wymagane komponenty do podstawy:

  • mąka z białej pszenicy - 1,5 szklanki;
  • gęsta śmietana - ½ filiżanki;
  • świeże masło - 155 g;
  • ocet i soda stołowa - po ½ łyżki deserowej.

Podstawy gotowania

Przed upieczeniem ciasta Cwietajewskiegowolnowar, należy dobrze wymieszać podstawę piasku. Aby to zrobić, musisz wziąć nie zjełczałe masło i rozpuścić je w misce urządzenia kuchennego w trybie ogrzewania. Następnie trochę ostudź olej, wlej do miski i dodaj gęstą śmietanę. Po wymieszaniu obu składników dodaj do nich schłodzoną sodę oczyszczoną i białą przesianą mąkę. W rezultacie otrzymasz ciasto, które nie jest zbyt ciasne, które może lekko przykleić się do dłoni. Aby dobrze rozłożył się na desce do krojenia, zaleca się umieszczenie go w lodówce lub zamrażarce (odpowiednio na 30 lub 15 minut).

Przestrzeganie wszystkich zaleceń dotyczących tworzenia pysznychdeser owocowy, na pewno dostaniesz miękkie i delikatne ciasto "Cwietajewski" z jabłkami. Przygotowanie tego słodkiego dania krok po kroku obejmuje również następujące produkty:

  • kwaśne jabłka - 4 lub 5 szt.;
  • przesiana biała mąka - 2 duże łyżki;
  • tłusta śmietana - pełna szklanka;
  • cukier granulowany - 2/3 szklanki;
  • standardowe jajo kurze - 1 szt .;
  • cukier waniliowy - łyżka deserowa.

Ciasto Cwietajewskiego w powolnej kuchence

Wypełnij preparat

Szarlotka Cwietajewska w powolnej kuchencepamiętaj, aby wypełnić go sosem śmietanowym. W końcu to ta mieszanka nada deserowi miękkość i soczystość. Aby przygotować taki sos mleczny, należy wymieszać tłustą śmietanę z cukrem granulowanym, a następnie stopniowo dodawać do nich mocno ubite jajko, dodać cukier waniliowy i białą mąkę. W rezultacie powinieneś otrzymać płynną masę, która przypomina krem.

Przygotowanie owoców

Aby przygotować taki deser, najlepiej kupić kwaśne jabłka. Należy je umyć, obrać, a także skrzynię nasienną i pokroić w cienkie plasterki.

Formowanie i pieczenie ciasta
Szarlotka Cwietajewskiego w powolnej kuchence

Po przetworzeniu wszystkich komponentówspód rozwałkować na warstwę i włożyć do natłuszczonej miski tak, aby brzegi ciasta miały wysokość 5-7 centymetrów. Następnie należy ułożyć na placku plasterki jabłka i polać je słodkim sosem śmietanowym. Na wierzch danie można doprawić proszkiem lub mielonym cynamonem. Następnie multicooker należy przełączyć w tryb pieczenia, a minutnik ustawić na 60 minut.

Jak prawidłowo przedstawić deser

Pieczone ciasto Cwietajewskiego z jabłkami(przygotowanie krok po kroku zostało przedstawione powyżej), zaleca się ostudzić bezpośrednio w pojemniku urządzenia, a następnie ostrożnie wyjąć, pokroić w porcje trójkątów i podawać razem z herbatą.

Podobało mi się:
0
Popularne posty
Duchowy rozwój
Jedzenie
tak