Draniki można słusznie uznać za prawdziweSłowiańskie danie narodowe. Są przygotowywane w prawie każdej rodzinie, ponieważ przepis jest bardzo prosty, ale wymaga czasu. Draniki to apetyczne danie, które nie pozostawi obojętnym żadnego odwiedzającego obcokrajowca. Z przyjemnością jedzą pyszne naleśniki i chwalą wspaniałe dania kuchni rosyjskiej i białoruskiej.
Jak zrobić placki ziemniaczane, każda dziewczyna wie.Jednak na świecie istnieje już wiele przepisów na gotowanie, które dodają niezwykłe przyprawy, przyprawy, różne odmiany ziemniaków i mięsa. Czy chcesz wiedzieć, jak gotować placki ziemniaczane, aby cała rodzina lub znajomi chcieli poprosić o przepis? Więc zacznij gotować. Najpierw musisz obrać kilka dużych ziemniaków lub około dziesięciu małych. Wszystko zależy od tego, ile osób zamierzasz ugotować swoje danie. Oczywiście młody ziemniak lepiej nadaje się na placki ziemniaczane, ale stary nie będzie gorzej. Dokładnie opłucz ziemniaki, a następnie zetrzyj je. Możesz zetrzeć ziemniaki na drobnej tarce, możesz na większej. Jak zrobić placki ziemniaczane? w przypadku „jeży” trzeba zetrzeć ziemniaki na grubej tarce, aby ziemniak przypominał igły jeża. Jeśli chcesz, aby twoje danie okazało się raczej delikatne, wybierz małe tarki. Tarte ziemniaki miesza się z przyprawami, solą i mąką. Możesz smażyć swoje wspaniałe naleśniki.
A jak zrobić placki ziemniaczane z mięsem?Cała sekwencja działań pozostaje niezmieniona. Jedynym dodatkiem do placków ziemniaczanych będzie mięso mielone. Możesz kupić gotowe mięso lub samodzielnie wymieszać pieprz, sól i cebulę z mięsem. Z otrzymanego farszu przygotuj małe ciasta. Wlej masę ziemniaczaną na rozgrzaną patelnię, polej mięsem i ponownie ułóż ziemniaka w trzeciej warstwie. Smażone draniki jest na małym ogniu, ciągle przewracając się z jednej strony na drugą. Podczas smażenia na oleju słonecznikowym lub oliwkowym placki ziemniaczane zyskują złoty chips.
A jak zrobić placki ziemniaczane?Niektóre placki ziemniaczane mają inną nazwę dla czarowników lub placków ziemniaczanych. Placki ziemniaczane można również gotować. Najlepiej wybrać gliniane doniczki, ponieważ zachowują użyteczne właściwości produktu, dzięki czemu są pachnące i soczyste. Uformowane placki ziemniaczane umieszcza się na dnie garnka, następnie dodaje się warstwę pokrojonego mięsa i cebuli, a kilka placków ziemniaczanych ponownie umieszcza się na wierzchu. Naczynie gotuje się w piekarniku przed gotowaniem. Okazuje się bardzo apetyczny. Ponieważ jeden garnek jest przeznaczony dla jednej osoby, takie danie wystarcza nie tylko na lunch, ale także na obiad.
Jeśli nie wiesz, jak zrobić placki ziemniaczane, możeszzachęcamy do konsultacji w książkach referencyjnych i książkach kucharskich. Jednak najczęściej podają ten sam przepis, tylko w różnych proporcjach, przeznaczony dla innej liczby osób. Placki ziemniaczane podawane są ze śmietaną. Pożądane jest, aby kwaśna śmietana była wysokotłuszczowa i gęsta. Zamiast kwaśnej śmietany można użyć odrapanych jagód, jeśli danie jest bez mięsa.
Teraz wiesz, jak prawidłowo zrobić placki ziemniaczane.To danie można przygotować dla siebie, dla gości, którzy zgromadzili dużą firmę. Draniki może rozpieszczać gości z zagranicy. Rzeczywiście, dla nich nasze dania są prawdziwym przysmakiem. Nie zapominaj, że przygotowanie tego dania wymaga czasu, więc staraj się nie rozpraszać obcymi problemami. Placki ziemniaczane okażą się naprawdę smaczne, jeśli włożysz w nie całą swoją miłość i maksymalną cierpliwość.
И еще один совет, вместо муки, в драники можно dodaj skrobię, ponieważ jest ona zbliżona do ziemniaków. Białoruskie ziemniaki są bogate w skrobię, jednak jeśli nie jesteś z Białorusi, lepiej dodać skrobię do naczynia. Do placków ziemniaczanych możesz podawać różne sosy. Smacznego!
