Wcześniej czy później znane potrawy z piersizaczyna się nudzić i nie wydaje się już tak smaczne. Ale to nie jest powód do rozpaczy, a raczej zachęta do spróbowania czegoś nowego i interesującego. Aby urozmaicić swoją dietę, spróbuj ugotować pierś zgodnie z nowymi przepisami, których szczegółowy opis znajduje się w naszym artykule.
Przepis na piersi sugerowany poniżej jest tylko dla tych, którzy lubią soczyste mięso z dużą ilością sosu serowego. To jest naprawdę bardzo smaczne.
Danie podawać na gorąco z dodatkami warzywnymi.
Niskokaloryczna, bogata w białko pierś z kurczaka -to główne danie na stole sportowców i osób przestrzegających prawidłowego odżywiania. Szczególnie przydatne jest mięso gotowane w folii.
Do następnego dania potrzebujesz piersi z kurczaka,ser, pomidory. W piekarniku będą pieczone tylko przez 1 godzinę w 180 stopniach. Ale najpierw musisz zrobić miksturę, aby pokryć kurczaka. Aby to zrobić, połącz śmietanę (30 ml), musztardę i sok z cytryny (po 1 łyżeczce), sól i dowolne przyprawy do smaku (papryka, pieprz, włoskie zioła itp.). Powstałą masę nakładamy na całą pierś, ale po usunięciu z niej skóry.
Teraz kurczaka należy ułożyć na folii. Na piersi ułożyć krążki cebulowe, a następnie pokrojone w krążki dwa pomidory. Dobrze zamknij folię ze wszystkich stron, aby sok nie wypłynął, i wyślij naczynie do pieczenia do piekarnika. Godzinę później, gdy pierś z serem w piekarniku będzie gotowa, należy rozłożyć folię i posypać naczynie serem. Wstawić do piekarnika na kolejne 5 minut, aż utworzy się skórka.
Na pierwszym etapie gotowania jest to koniecznezrobić marynatę na piersi. Aby to zrobić, połącz oliwę z oliwek i ocet winny (po 2 łyżki), czosnek (3 ząbki) i posiekaną wiązkę bazylii (zawsze świeżą) w jednej misce. Posolić pierś, a właściwie 2 połówki filetów bez skóry i ości, włożyć do naczynia do pieczenia, obtoczyć marynatą ze wszystkich stron, przykryć folią i wyłożyć do lodówki na 2 godziny.
Pierś z kurczaka w piekarniku z serem, pomidorami i bazylią okazuje się smaczna, aromatyczna i niskokaloryczna. Warto jednak pamiętać, że marynowanie jest obowiązkowym krokiem w przygotowaniu tego dania.
Aby przygotować pierś według tego przepisub
Wyjmij piersi z torby, zrób w każdej z nichz boku lub kieszeń i włóż do niej nadzienie (1 łyżka. łyżka). Zapnij brzegi kieszeni wykałaczką. Zgodnie z tym przepisem pierś z serem w piekarniku jest najpierw smażona na dużym ogniu, aż do uzyskania skórki, a następnie pieczona w formie ogniotrwałej przez kolejne 30 minut. Ważne jest, aby nie prześwietlić naczynia, aby nie wyschło.
W tym przepisie grzyby i ser służą jako nadzienie do piersi kurczaka, z którego wcześniej usuwa się kości i skórę. W sumie do gotowania będziesz potrzebować 4 połówek fileta.
Piersi serowe z piekarnika według tego przepisu są soczyste dzięki gęstej panierce. W razie potrzeby wypełnienie filetowe można przymocować wykałaczką.
Aby przygotować to danie, potrzebujesz 4 połówek filetów z dwóch piersi kurczaka. Podobnie jak w poprzednich przepisach, w tych musisz zrobić kieszeń na nadzienie ostrym nożem.
Połączenie pikantnych przypraw, suszonych moreli i słonegosmak fety sprawia, że danie to jest smaczne i jednocześnie wykwintne. Zgodnie z tym przepisem pierś z serem w piekarniku gotuje się w specjalnej torbie do pieczenia, dzięki czemu okazuje się soczysta i delikatna.
Po tym faszerowane piersi musząpanierowane w mieszance przypraw i ziół do kurczaka, włożyć do torby do pieczenia i wstawić do piekarnika na 50 minut (180 stopni). Po przecięciu woreczka polej piersi powstałym sokiem i podawaj z dodatkiem.
