С давних времен практически все сельское populacja hoduje drób. Początkowo kurczaki były trzymane wyłącznie dla siebie i swojej rodziny, ale z czasem ludzie zaczęli zdawać sobie sprawę, że wiejska farma we wsi może stać się źródłem stabilnego dochodu. W końcu jajka i mięso drobiowe są szeroko stosowane do przygotowywania różnych potraw.
Przede wszystkim musisz dokładnie określićdo celów hodowlanych drobiu. Obecnie, oprócz tradycyjnej produkcji mięsa i jaj, szeroko praktykowana jest selektywna hodowla kurczaków w celu późniejszej sprzedaży młodego stada drogich ras. Ale najbezpieczniejszą opcją jest domowa farma, koncentruje się na kurach nioskach.Sukces tego biznesu wynika z braku tak dużej konkurencji jak w zakresie hodowli ras mięsnych. Stosunkowo szybki zwrot z inwestycji odgrywa istotną rolę w organizacji przedsiębiorstwa zajmującego się hodowlą kur niosek. Poza tym taka przydomowa farma jak biznes nie wymaga kapitału początkowego i solidnych kosztów finansowych.
Oczywiste jest, że mała firma rodzinna nie jestbędą w stanie zrobić naprawdę poważnego konkurenta dla dużych fabryk. Jednak w ostatnich latach istnieje tendencja do zwiększania popytu konsumentów na przyjazne dla środowiska produkty do domu. Dlatego produkt z pewnością znajdzie nabywcę z tej części populacji, która jest gotowa zapłacić za naturalne jaja i mięso, które nie zawiera chemikaliów.
Pierwszy krok do założenia firmypowinien istnieć biznesplan dla gospodarstwa domowego, który uwzględnia wszystkie możliwe ryzyka. Kompetentnie opracowany plan nie tylko pozwoli ci jasno zrozumieć, gdzie musisz zacząć rozwijać swój biznes, ale także umożliwi określenie przybliżonego okresu zwrotu przedsięwzięcia. Tym, którzy planują poważnie zająć się tą działalnością, można doradzić zarejestrowanie oficjalnej farmy w celu uproszczenia procedury uzyskiwania niezbędnych certyfikatów na ich produkty. W międzyczasie zostanie sporządzona dokumentacja, możesz zdecydować, w jaki sposób będzie prowadzona hodowla drobiu. Obecnie znane są dwie główne metody:
Przy kalkulacji inwestycji priorytetowych bierze się pod uwagę wybrany sposób zarządzania gospodarką. Gospodarstwo domowe, w których kurczaki są trzymane w klatkach będzie kosztowaćdużo bardziej droższy. Wynika to z kosztów zakupu niezbędnego sprzętu i mieszanek paszowych. Aby obniżyć koszty utrzymania drobiu, możesz niezależnie wyposażyć karmniki i poidła dla niosek. Dodatkowo lista wydatków powinna zawierać wynagrodzenie za usługi weterynaryjne oraz pensje pracowników.
Gospodarstwo domowe różni się od dużych fabryk skalą iliczba zwierząt gospodarskich. W każdym razie do trzymania i rozmnażania ptaków potrzebujesz przestronnej i dobrze izolowanej kurnika. Możesz to zbudować samodzielnie. Należy zwrócić szczególną uwagę na jakość użytych materiałów budowlanych. Do budowy kurnika można użyć bloków żużlowych, tarcicy i zwykłego łupka. Jako izolację zaleca się słomę i trociny rozcieńczone wapnem. Aby zapewnić wentylację w pomieszczeniu, wykonano małe okienko, zamykane mocną siatką.
Wysokość domu nie powinna przekraczać dwóch metrów,a jego powierzchnię oblicza się na podstawie tego, że na metr kwadratowy nie powinny przypadać więcej niż dwie warstwy. Jako gniazda możesz użyć zwykłych drewnianych skrzynek umieszczonych w zacisznych zakamarkach kurnika.
Dla tych, którzy jednoznacznie zdecydowali, że to domowa farma skoncentruje się na hodowli kur,konieczne jest zakupienie młodych ras jaj. Takie ptaki są małe i dlatego nie przynoszą dużo mięsa. Ze względu na przyspieszone osiąganie dojrzałości płciowej zysk z nich zacznie płynąć znacznie wcześniej niż z ras mięsnych. Wśród kur niosek największą popularnością cieszą się rasy hamburska, andaluzyjska, włoska, hiszpańska i Minorka. Wszystkie nie różnią się zbytnio od siebie, dlatego przy wyborze warto skupić się na własnym guście.
Najlepszy czas na pozyskanie młodych zwierzątrozważana jest wiosna. Zaleca się kupowanie drobiu od zaufanych rolników o dobrej reputacji. Przed zakupem należy dokładnie zbadać pisklęta. Powinny się aktywnie poruszać i piszczeć. Szczególną uwagę należy zwrócić na kończyny wybranych osobników. Muszą mieć prawidłowy kształt i być wolne od widocznych uszkodzeń.
Średnia temperatura w domu powinna wynosićutrzymywane w temperaturze 20-27 stopni. To jest ten zakres, który jest wymagany, aby kurczaki dobrze latały. Aby ułatwić ptakom czyszczenie piór i pozbycie się pasożytów, w kurniku powinien znajdować się pojemnik z piaskiem i popiołem. Zaleca się dezynfekcję domu wodnym roztworem wapna nie rzadziej niż raz na trzy miesiące.
Szczególną uwagę należy zwrócić na karmienie kurczaków.Pisklętom należy podawać specjalnie dobraną mieszankę paszową z dodatkiem marchwi, koziego sera i pokrzywy. Dwumiesięczne pisklęta mogą być karmione roślinami okopowymi i odpadami spożywczymi. Ogólnie rzecz biorąc, należy zadbać o to, aby kurczaki codziennie otrzymywały kukurydzę, mączkę kostną, proso i trawę. W ich diecie należy uwzględnić skorupki jajek i kredę.
Najkorzystniejszy i najbardziej opłacalny czas naZa fermę nastawioną na odchów niosek uważa się okres od początku kwietnia do początku lipca. Potem, aż do początku jesieni, następuje lekka cisza. Aby zwiększyć produkcję jaj przez kurczaki, w kurniku należy utrzymać komfortową temperaturę, a do diety niosek należy włączyć wysokiej jakości certyfikowaną paszę.
