Czapka w kształcie dzwonu jest grzybem rodzinyPajęczyna. Nazwę tę otrzymał od obecności dość szerokiego żółto-białego pierścienia z filmu. Ludzie nazywają to inaczej: kurczak, matowa rozeta, turek, białe torfowisko.
Młoda czapka ma srebrny lubpudrowy biały kapelusz. Jego krawędzie są skierowane w dół i lekko owinięte. Z czasem zmienia kolor na żółty, staje się płasko wypukły. Krawędzie prostują się, czasem pękają (z przedłużonym brakiem deszczu). Kapelusz zakrywa nogę jak czapkę. Jego powierzchnia jest lekko pomarszczona, pokryta włóknistą powłoką z perłowym połyskiem. Średnica osiąga 15 cm Pierścieniowa nasadka ma białą, wodnistą miazgę, która prawie nie ma zapachu grzybów. Młody grzyb ma nierówne, rzadkie i białe talerze, ale z czasem stają się rdzawobrązowe. Jest to charakterystyczna cecha starej instancji.
Siedlisko i dystrybucja
Najczęściej pierścieniowa nasadka tworzy mikoryzęz drzewami iglastymi. Z liściastych woli buki, dęby i brzozy. W środkowej strefie Federacji Rosyjskiej grzyb występuje w lasach iglastych, gdzie rośnie dużo mchu. Preferowane są dla niego lasy mieszane i sosnowe. W regionach północnych czapkę można znaleźć pod brzozami karłowatymi. Ten grzyb woli gleby kwaśne i wilgotne. Czuje się świetnie w górach na wysokości 2 km. Białe pianki rosną zwykle w zwartych małych grupach. Grzyb jest również powszechny na Białorusi i niektórych krajach europejskich. Rośnie w Rosji. Najczęściej spotykany w zachodnich i środkowych regionach części europejskiej. Mieszkańcy tych miejsc mogą „polować” na czapkę z pierścieniem. Zdjęcia tego grzyba można obejrzeć w tym artykule. Odbierz go od lipca do początku października.
Kulinarne zastosowanie i smak
Czapka jest obrączkowana - jest jadalna i bardzo smacznaGrzyb, który można przygotować na różne sposoby. Jest marynowany, smażony, solony, gotowany. W smaku nie jest w niczym gorszy od pieczarek. W wielu krajach Europy Zachodniej grzyby te są uważane za wielki przysmak. Oczywiście najsmaczniejsze są młode czapki z obrączką. Jeśli jednak otrzymasz starą instancję, stwardniałe miejsca i nogę można odciąć. Ten grzyb jest najsmaczniejszy w postaci gulaszu i smażonej. Jest w czwartej kategorii jadalności.
Podwaja się
Niedoświadczeni zbieracze grzybów w czapce mogą mylićz muchomorem i jasnym muchomorem. Grzyb różni się od nich obecnością sypkiej płytki na czapce, brakiem łusek, a także brązowych lub brązowo-zardzewiałych płytek w starych okazach. W muchomorach i jasnych muchomorach zawsze zachowują biały kolor.
