Огурцы являются одними из самых вкусных и przydatne letnie warzywa. Są bardzo pomocne, aby ugasić pragnienie w upalne lato. Spośród nich można przygotować duży wybór sałatek i innych dań orzeźwiających. Dzięki bogatemu składowi witamin nie tylko dekorują nasz stół, ale także przyczyniają się do prawidłowego wchłaniania białek i innych składników odżywczych przez organizm. W przeciwieństwie do innych warzyw, ogórki zawierają zwiększoną ilość jodu i witamin C, B1 i B2. Główny składnik ogórka należy uważać za wodę (około 95 procent), który ma szereg niezwykłych właściwości: łatwo rozpuszcza większość nagromadzonych trucizn w organizmie człowieka, a także ma pozytywny wpływ na układ nerwowy, nerki i wątrobę. Podczas używania świeżych ogórków wyrwanych z łóżka, stan włosów i zębów jest zauważalnie poprawiony. Każdy zna również pozytywny wpływ na ludzką skórę (maska ogórkowa).
Różnorodność odmian
Dzisiaj jest świetnywiele odmian ogórka, ale najbardziej znany jest ogórek „Nezhinsky”, który pierwotnie przywieziono ze słynnego Nezhin. Na przykład odmiany ogórka „Dalekiego Wschodu” są szczególnie odporne na szkodniki i suszę, a także owoce o doskonałym smaku. Do solenia lub konserwowania ogórki odmiany Aladdin są doskonałe, a Ałtaj z łatwością wytrzyma lekkie dreszcze. Na letnie sałatki prawdopodobnie pasują do wczesnych odmian ogórków („Amazon” lub „Angel”). Ogólnie rzecz biorąc, wybór należy do ciebie.
Najbardziej korzystne odmiany dla terenów otwartych
Сорт "Электрон" отличается от других повышенной odporność na większość chorób i długotrwałe owocowanie (do końca jesieni). Owoce pojawiają się wcześnie i rosną bardzo szybko, zarówno pod folią, jak i na otwartej glebie, dając owoce ważące średnio około stu gramów. Całkiem smaczne. Odmiana krzewu wyróżnia się zwartością i owocuje do 120 gramów każdy, dobrze nadaje się do solenia i zaczyna owocować pięćdziesiątego dnia od momentu pierwszych pędów.
Od wcześniejszego okresu należy zauważyć „Murom 36”.Czas od kiełkowania do pojawienia się pierwszego zbioru jest dość minimalny - około 36 dni. Ogórki kiszone bardzo szybko, więc powinny być zrywane prawie co drugi dzień (w przeciwnym razie zaczną się żółknąć). Solone ogórki są już prawie dzień. Odmiany zapylające ogórków o nazwie „Konkurencja” mogą również pochwalić się swoją wczesnością i świetnymi zbiorami. Mają duże guzowate owoce, które świetnie nadają się do solenia. Sama waga ogórków może osiągnąć 130 gramów (czasami nawet więcej), czas owocowania wynosi około 40 - 50 dni. Przy przygotowywaniu sałatek ogórki „Graceful” są idealne, ponieważ dojrzałe owoce mogą być przechowywane przez długi czas na świeżym powietrzu i mają atrakcyjny wygląd, prawie nigdy nie żółkną. Również ta odmiana ma drobnoziarnistą powierzchnię i wysokie plony, średnia waga ogórka może wahać się od 60 do 160 gramów.
Istnieją również szczególne odmiany hybrydowe.Należą do nich odmiany ogórka „Success 221”, „VIR 505”, „VIR 516” i inne. „Sukces 221” ma dobre zbiory, ale może szybko zmienić kolor na żółty, jeśli nie zostanie wybrany w określonym czasie. Świetne do marynat i ogórków. Hybrydy typu „VIR” mają specyficzny aromat smakowy i są całkowicie bezpretensjonalne na ziemi. Zasadniczo są one używane w różnych sałatkach, ale czasami można je marynować.
Można rozważyć doskonałe rozwiązanie dla ogrodnikasiew wczesnych odmian i późnych odmian, aby zapewnić sobie ten produkt przydatny do witamin przez całe lato. Jednocześnie nie zapomnij o glebie nawozowej.
