Os cientistas estão estudando atualmenteberibéri doença, que é caracterizada por uma violação da função motora, circulação sanguínea, sensibilidade, diminuição do trabalho cardíaco e edema devido ao acúmulo de ácido lático. É encontrado principalmente em países subtropicais e tropicais (Índia, Austrália, Japão), onde as pessoas costumam consumir arroz sem casca prateada (pericárdio), rico em vitamina B1.
Casos de infecção também são conhecidos em outros continentes.Numerosos estudos desta patologia relacionam o desenvolvimento da doença com a falta de vitamina B1 na dieta. Era uma vez, esta doença grave afetou aldeias inteiras. Atualmente, a doença do beribéri praticamente não é encontrada. Os médicos aconselham monitorar cuidadosamente a dieta e consumir a quantidade necessária de tiamina.
Os especialistas concluíram que o principalas razões para o seu aparecimento são beribéri (B1), diabetes mellitus, vômitos descontrolados (especialmente durante a gravidez e durante intoxicação grave do corpo), abuso de álcool e distúrbios gastrointestinais. Alguns medicamentos também ajudam a reduzir a vitamina mencionada no corpo. Por exemplo, tabaco e produtos contendo sais carbônicos e ácido cítrico impedem a absorção de tiamina.
Todo mundo sabe que com a falta de vitamina B1há uma violação do metabolismo de carboidratos e gorduras. Como resultado, as terminações nervosas são afetadas. Os sintomas característicos da doença do beribéri no início da doença são os seguintes: palpitações (arritmia), constipação alternada com diarréia, falta de apetite, fraqueza nos membros (paralisia), dor no abdômen. Além disso, há inchaço parcial e emagrecimento grave. Os sintomas dependem da forma da doença e de quais órgãos são afetados.
Existem dois tipos da doença:seco e molhado. O primeiro leva a uma violação do sistema nervoso e muitas vezes leva à exaustão completa. O paciente tem: fala arrastada, movimentos frequentes dos globos oculares (descontrolados), dor, perda de sensibilidade. Além disso, há desconforto, formigamento nos membros, paralisia, atividade motora e coordenação prejudicadas.
A forma úmida tem um efeito prejudicial sobreatividade cardiovascular. O paciente se queixa de falta de ar, arritmia, inchaço nas pernas, fadiga geral e fraqueza. Em ambos os casos, a doença do beribéri afeta o sistema nervoso. Os sintomas de deficiência de tiamina são acompanhados na maioria dos casos por edema. A patologia pode ser transmitida ao bebê através do leite de uma mãe que sofre de falta de vitamina B1. Em uma criança, as funções básicas do cérebro são destruídas, o que é muito perigoso para a saúde e a vida.
Como mencionado acima, os sintomas diretamentedepende do estágio da doença, mas existem manifestações comuns caracterizadas por atrofia do tecido muscular e perda de peso. Após pequenos eventos prodrômicos (fraqueza, diminuição da sensibilidade), a pessoa sente dor nos músculos do caviar. Interrupções no pulso e leve inchaço se unem. Esta condição pode ser observada por um longo tempo. Depois disso, a doença do Beribéri passa para um estágio seco, no qual ocorre a atrofia muscular.
Ao confirmar o diagnóstico, o médico deveprescreve injeções intramusculares de tiamina, amidopirina, ácido nicotínico e solução de prozerina. Além disso, são prescritos procedimentos fisioterapêuticos (banhos de coníferas, massagem, exercícios de fisioterapia, ultravioleta). Se a patologia não for tratada, ameaça com complicações perigosas: condições neurológicas e psicóticas, problemas cardíacos, perda de consciência e até coma.
Para prevenir o desenvolvimento de patologia,é necessário incluir no cardápio pão de trigo e centeio de farinha integral. A vitamina B1 é encontrada em nozes e feijão, cenoura, carne de porco, vísceras e vitela jovem, tomate, levedura de cerveja e repolho. E alimentos como leguminosas, gemas de ovos, caranguejos, milho fornecerão tiamina ao corpo.
Algumas ervas medicinais também são ricas nesteelemento vital: trevo, avelã, orégano, rosa selvagem, espinheiro, urtiga, alfafa. Como objetivo preventivo, os médicos recomendam tomar uma mistura de ervas contendo espinheiro marítimo. Pode ser preparado independentemente de nozes (300 gramas) e bagas de espinheiro marítimo (500 gramas). Os produtos precisam ser triturados em um moedor de carne ou liquidificador, combinados com um copo de mel e armazenados na geladeira. Use por cinco meses, uma colher grande. A mistura fortificada compensará a deficiência de tiamina, o que permitirá que você não pegue a perigosa doença beribéri. Cuide da sua saúde, cuide da sua alimentação e faça exames médicos regularmente.
