Maçã de jardim é o resultado do cruzamentovários tipos de árvores frutíferas. Eles são cultivados desde os tempos antigos. Os pomares de maçã florescem em todos os continentes, exceto na Antártida. Os nomes românticos dessas maravilhosas frutas simbolizam seu grande valor para os seres humanos e a beleza dos frutos maduros. Por exemplo, a variedade de maçãs Pink Pearl tem uma cor incomum de polpa, que já pode ser entendida a partir de seu nome.
Todo ano em tramas pessoais crescemCentners de sour Antonovka e um ou dois baldes de recheio branco. Outras variedades são raras, embora existam cerca de 20.000 no mundo, a maioria com polpa branca, verde-clara ou amarelada. A variedade de maçãs parece muito incomum, pérolas rosa com polpa avermelhada e pele translúcida. Pertence às chamadas variedades de inverno e mantém-se bem durante 3-4 meses. Tendo cultivado esta macieira, certamente irá surpreender os seus convidados e vizinhos com uma colheita invulgar, saborosa e abundante.
As maçãs são uma fonte valiosa de ferro e vitaminas. Eles são baixos em calorias e são recomendados para nutrição dietética. Maçãs As pérolas rosa são especialmente úteis para a dieta - contêm muita água, a polpa dá uma sensação de saciedade e o sabor azedo se manifesta bem em muitos pratos.
Estas maçãs (variedade pérolas rosa) foram cultivadas emCalifórnia, em meados do século passado. A chamada macieira Nedzvetsky, muito difundida na China, Cazaquistão, sudeste da Ásia e sudoeste da Sibéria, foi tomada como base para o cultivo de frutas com polpa rosa. A nova variedade foi cultivada por seleção e não é produto de engenharia genética. Albert Etter não apenas obteve material varietal de alta qualidade, mas também o patenteou.
Agora, variedade de maçã, pérolas rosa com sucessocultivado em escala industrial por fazendeiros dos Estados Unidos, principalmente em Oregon e Washington. Os frutos são colhidos de agosto ao final do outono, ficam muito tempo armazenados sem perder suas propriedades.
Amarelado no topo, no corte revelam-se rosa pálido com nervuras transparentes. Parece que essa é realmente a cor das pérolas com tons de madrepérola.
Maçãs pequenas e ligeiramente achatadas Rosaas pérolas têm sabor adstringente, próximo do neutro. Para muitos, parece uma toranja. O aroma cativante de framboesas maduras faz com que as maçãs tenham a aparência desta fruta suculenta. Delicados, como as fatias de melancia, não são gostosos e combinam bem com produtos diversos. No nosso país, a variedade de maçãs Pink pearls ainda são cultivadas apenas por amadores, mas eles rapidamente apreciaram estes frutos maravilhosos.
A variedade de maçã Pink Pearl é cultivada da mesma maneira que as macieiras comuns de jardim. Você pode plantá-lo em quase qualquer base. Para o primeiro experimento, variedades com polpa rosa são adequadas:
Não é necessário plantar a macieira, você podecomprar mudas prontas. As tecnologias modernas permitem que eles sejam transportados por longas distâncias, e variedades americanas estão disponíveis na Rússia. Tenha em atenção que as macieiras desta variedade são muito sensíveis ao clima, nomeadamente ao calor, à humidade e à luz solar. A árvore é considerada semianã e atinge de 5 a 7 metros de altura. Na primavera, a macieira fica coberta de inflorescências rosa e fica muito bonita. A variedade é despretensiosa para o solo, deve ser moderadamente úmida. Água estagnada e lugares baixos devem ser evitados. Em solos ricos em húmus, as macieiras se dão especialmente bem. Como todas as maçãs de polpa vermelha, as pérolas rosa são suscetíveis ao calor e à seca. As frutas estão prontas para o consumo, mal cheias de sucos, já no início de agosto, porém, se ficarem penduradas por mais 6 a 8 semanas, vão ganhar mais doçura.
Maçãs com polpa rosa são muito populares comChefs europeus. Eles são usados para assar bolos abertos tradicionais que parecem fantasticamente brilhantes. Recomenda-se comer maçãs da variedade Pink Pearl com peixes ou carne de porco. As frutas do primeiro mês de agosto podem ter gosto azedo, podem ser assadas polvilhadas com açúcar. Maçãs Sweet Fall Pink Pearl podem ser adicionadas a sobremesas e as crianças adoram comê-las cruas. A casca da fruta é fina, mas é recomendável cortá-la.
Para preparar uma salada de vitaminas saud
Se você decidir cultivar a variedade de maçã rosapérolas, a foto de sua colheita pode ser diferente das apresentadas no artigo. A cor da polpa, seu brilho e a presença de nervuras podem variar dependendo da região.
