O que poderia ser mais saboroso do que pão fresco para barrarmel e canecas de leite! O mel é o produto natural mais popular. Adultos e crianças o amam. Não é apenas saboroso, mas também saudável. E quando essas duas qualidades são combinadas em um produto, sua importância dificilmente pode ser superestimada. Com a ajuda do mel, muitas doenças da mente e do corpo são tratadas. É também um excelente produto cosmético. É impossível imaginar um produto mais universal. As propriedades do mel são únicas e dependem de onde o néctar foi coletado, de onde as ervas. Os conhecedores deste doce milagre podem distinguir um tipo de mel de outro pelo sabor e pelo cheiro. Este artigo se concentrará no mel de sanfeno.
Este tipo de mel é o mais valioso.Sua cor é âmbar claro, transparente. O aroma é apurado, tem cheiro de mel, ervas e rosa. O sabor é suave, não enjoativo. É cristalizado muito lentamente. Quando engrossado, a cor torna-se amarelo pálido (quase branco) e se assemelha ao bacon derretido na estrutura.
Mel Sainfoin: tecnologia de produção
A fonte deste mel égrama forrageira perene - sainfoin. Esta planta pertence à família das leguminosas. Floresce no início de maio. O sainfoin tem flores rosas brilhantes, coletadas nas orelhas. A flor exala um perfume delicado que atrai as abelhas. É interessante que uma colônia de abelhas coleta até seis quilos de mel de sainfoin por dia. O pólen da planta é marrom escuro; na verdade, dá uma cor tão bonita ao mel recém-bombeado. Escolha o mel em julho.
Mel Sainfoin: composição
Este mel é rico em minerais ativossubstâncias biológicas. Ele também contém uma grande quantidade de vitaminas, queratina, ácido ascórbico, multose, frutose, glicose. O mel maduro não contém sacarose.
Mel Sainfoin: propriedades úteis
Este mel cura todo o sistema digestivo.Tem um efeito curativo não só por via oral, mas também durante envolvimentos, bem como durante a massagem. Ele trata com sucesso todos os tipos de doenças de pele, incluindo psoríase. O mel Sainfoin também auxilia no tratamento de vasos sanguíneos e doenças pulmonares. Fortalece o corpo como um todo e estimula a atividade mental.
Mel Esparcet: propriedades e contra-indicações
Segundo os apicultores, esse mel aumentapotência masculina. Para fazer isso, você precisa misturar mel com suco de cenoura espremido na hora e tomar uma mistura de 50 gramas três vezes ao dia. Mas não se deve esquecer as contra-indicações. O mel de Esparcet está proibido de ser consumido por pessoas que sofrem de diabetes mellitus. A intolerância a Esparcet também é uma contra-indicação.
Mel Esparcet - onde é produzido?
Em nosso país, esse tipo de mel está em grandequantidades são produzidas na Sibéria. Nos países europeus, é muito valorizado. O mel mais famoso era produzido na França, na província de Gatine. Mas, com o tempo, o cultivo de sainfoin diminuiu e, portanto, a produção de mel também diminuiu, o que sem dúvida o tornou ainda mais valioso. O Canadá agora é o líder. Coma mel e seja sempre saudável!
