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Funções de bile em digestão

A bile é o segredo das células hepáticas dos hepatócitos.Ele se acumula nos pequenos ductos biliares e, em seguida, entra no ducto comum e, através dele, chega à vesícula biliar e ao duodeno 12. As funções da bile para o corpo são de grande importância. Uma de suas principais funções é a participação nos processos de digestão.

Funções biliares

Onde a bile se acumula?

A vesícula biliar é um reservatório de armazenamentopara a bile. Durante a fase ativa da digestão, quando o alimento parcialmente digerido entra no duodeno pelo estômago, a quantidade máxima é liberada lá. As principais funções da bile humana são a participação na digestão e estimulação da atividade secretora e da motilidade do intestino delgado, o que também garante o processamento do nódulo alimentar.

A bile, que é secretada da vesícula biliar para o trato digestivo, é chamada de madura, e a secretada diretamente pelo fígado é chamada de jovem ou hepática.

O processo de formação e secreção da bile

O processo de secreção de hepatócitos (colerese)acontecendo continuamente. Eles filtram uma série de substâncias do sangue para os capilares biliares. Além disso, devido à reabsorção de água e sais minerais, ocorre a formação final da composição deste fluido secretor. Este processo ocorre nos dutos biliares e na vesícula biliar. Parte da bile entra imediatamente no intestino, é chamada de hepática ou jovem. Mas seu volume se acumula na vesícula biliar, onde se move ao longo dos dutos biliares. A bile se acumula, torna-se espessa e concentrada. É mais escuro que o hepático.

Durante o dia, as células do fígado em um adultoproduzir cerca de dois litros de secreção. Com o estômago vazio, praticamente não entra nos intestinos. Depois de comer, ocorre secreção de bile (colecinesia) no duodeno. A bile desempenha uma função digestiva, bacteriostática e reguladora. Ou seja, ele próprio é um regulador do processo de formação e secreção da bile.

Assim, quanto mais ácidos biliaresliberado na corrente sanguínea portal (veia porta), maior será sua concentração na composição da bile e, consequentemente, menos sintetizada pelos hepatócitos. As funções da bile e do suco pancreático são básicas na digestão.

Funções biliares do fígado

Composição biliar

O principal componente da bile é a bileácido. A maioria (67%) são ácido cólico e quenodeoxicólico. O resto dos ácidos são secundários, isto é, derivados destes dois ácidos: desoxicólico, alocólico, litocólico e ursodeoxicólico.

Todos os ácidos biliares são encontrados nessa secreção na forma de compostos com taurina e glicina. O alto teor de íons sódio e potássio dá à bile uma reação alcalina.

Além disso, a bile contém algumas substâncias orgânicas:

  • Fosfolipídios.
  • Compostos proteicos, nomeadamente imunoglobulinas A e M.
  • Bilirrubina e biliverdina (pigmentos biliares).
  • Colesterol.
  • Mucin.
  • Lecitina.

E também íons de alguns metais (zinco, cobre, chumbo, magnésio, índio, mercúrio), vitaminas A, B, C.

Todos esses componentes fazem parte da bile hepática e da vesícula biliar, mas, no primeiro, sua concentração é cerca de 5 vezes menor que no segundo.

Funções biliares humanas

Funções biliares

Eles estão principalmente associados ao trabalho do trato gastrointestinal. As funções da bile na digestão estão associadas a uma série de reações enzimáticas.

  1. Sob sua influência, as gorduras são emulsificadas, facilitando sua absorção.
  2. Ele neutraliza os efeitos nocivos da pepsina (o principal componente do suco gástrico), que pode destruir as enzimas pancreáticas.
  3. Ativa a motilidade do intestino delgado.
  4. Estimula a produção de muco.
  5. Ativa a produção de hormônios gastrointensivos: secretina e colecistocinina, que são produzidos pelas células do intestino delgado e contribuem para a regulação do trabalho secretório do pâncreas.
  6. Previne a adesão (adesão) de bactérias e componentes proteicos.
  7. Tem efeito anti-séptico no intestino e participa na formação das fezes.

Portanto, a função da bile na digestão não pode ser superestimada. É graças à bílis que o processo digestivo, iniciado no estômago, continua e termina com segurança nos intestinos.

A bile desempenha uma função

O valor da bile para o corpo humano

Então, descobrimos que as principais funções da bileassociado ao processo digestivo. O que acontece se, por algum motivo, a composição da bile mudar ou ela não entrar no trato digestivo? A falta ou ausência dele leva a patologias graves:

  • Doença do cálculo biliar.
  • Esteatorréia.
  • Doença do refluxo gastroesofágico (DRGE), etc.

Colelitíase

Esta patologia pode ocorrer devido acomposição biliar desequilibrada. Essa bile é chamada de litogênica. Pode adquirir tais propriedades com erros regulares na dieta, nomeadamente, se as gorduras animais prevalecerem nos alimentos. As funções da bile do fígado podem ser prejudicadas como resultado de doenças endócrinas. Além disso, essa secreção hepática pode adquirir propriedades litogênicas em decorrência de distúrbios do metabolismo lipídico, que, via de regra, são acompanhados por aumento do peso corporal do paciente. A razão para a mudança na composição da bile também pode ser lesão hepática infecciosa e tóxica ou um estilo de vida insuficientemente ativo (sedentarismo).

Funções da bile e do suco pancreático

Esteatorreia

Como mencionado acima, as funções da bile estão associadas comemulsificar gorduras. Se, por algum motivo, a bile para de fluir para o intestino delgado, a gordura não é absorvida e a gordura é excretada nas fezes. O mesmo pode acontecer com a falta de ácidos biliares nessa secreção hepática (alteração em sua composição). Nesse caso, as fezes adquirem coloração branca ou cinza e consistência gordurosa. Essa patologia é chamada de esteatorréia. Com esta doença, o corpo carece de gorduras essenciais, ácidos graxos e algumas vitaminas. Como resultado da esteatorréia, o intestino grosso sofre, pois não está adaptado a esse quimo.

Como a bile é examinada?

A fim de investigar a composição e função da bile, o método de intubação duodenal fracionada em múltiplos estágios é usado. Este procedimento consiste em cinco etapas:

  1. Secreção basal de bile - ocorre a secreção do ducto biliar comum e duodeno 12. Dura cerca de 15 minutos.
  2. A fase da pausa secretora ou esfíncter fechado de Oddi. A duração desta fase é de 3 minutos.
  3. A fase de liberação da bile residual da porção A. Ela dura cerca de 5 minutos.
  4. A fase de liberação da porção B da bile da vesícula biliar. Esse período dura cerca de 30 minutos.
  5. Excreção da bile hepática - porção C. Esta fase dura aproximadamente 20 minutos.

Assim, são obtidas 3 porções de bile. Todos eles diferem na composição. A bile da vesícula biliar mais concentrada é a porção B. Ela contém a maior quantidade de ácidos graxos, bilirrubina e outros componentes da bile.

Funções de bile em digestão

Este método de pesquisa permite determinar as propriedades físicas da bile, sua composição, o volume da vesícula biliar, o estado do trato biliar e identificar a localização do processo patológico.

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