O que é Kombuchá?Em primeiro lugar, trata-se de uma espécie de simbiose entre leveduras e as chamadas bactérias do ácido acético. Seu nome deve-se ao chá, pois é esse líquido que é utilizado como meio nutritivo. No momento, os especialistas identificam uma variedade de propriedades medicinais do kombuchá. Vamos examinar mais de perto esse problema.
Propriedades medicinais do kombuchá
Por muitos milênios, as pessoas têm usado esse remédio. Sem dúvida,
Além disso, as propriedades terapêuticas existentes do kombuchá também foram encontradas
Cuidado
Na verdade, cozinhar kombuchá é uma questãobem simples. Para fazer isso, você precisará de uma massa fermentada especial na forma de uma panqueca (você pode perguntar aos seus amigos). Deve ser colocado no fundo de um frasco de três litros. Então você pode começar a fazer chá (1 litro de água + 5 colheres de sopa de açúcar granulado + 2 colheres de chá de folhas de chá comuns). Depois que o chá esfriar completamente, ele deve ser despejado com cuidado em uma jarra de massa fermentada. É preferível fechar o colo do vaso com fina camada de gaze, mas em nenhum caso com tampa de náilon. Após 4 a 10 dias, a bebida está quase pronta para ser bebida. É necessário remover cuidadosamente a cultura inicial e despejar todo o líquido em um recipiente separado. A bebida, por sua vez, já em lata fechada
Contra-indicações
Na verdade, esta ferramenta praticamente não tempropriedades negativas. No entanto, os especialistas ainda alertam sobre alguns fatores. Em primeiro lugar, o produto não deve ser consumido por pessoas com diabetes mellitus. Você pode beber um drink feito de kombuchá em qualquer época do ano, mas é especialmente bom no verão. No entanto, é preciso lembrar que as propriedades benéficas são boas com moderação e não se deixam levar. Seja saudável!