Moedor de carne, seja modelo antigo (mecânico)ou uma nova amostra não é um item que as donas de casa usam diariamente. Ao ver um dispositivo movido a eletricidade pela primeira vez, a maioria das mulheres se pergunta como montar um moedor elétrico de carne. Existem diferenças em relação ao moedor de carne mecânico usual? Se não houver um homem por perto, você precisa ser capaz de lidar com o problema sozinho.
Anteriormente, os moedores de carne eram apenas mecânicos, seuso desempenho dependia diretamente do esforço que a pessoa fazia. O processo de moer a carne demorava muito e irritava a maioria das donas de casa, sempre que surgia a dúvida sobre como desmontar o dispositivo e como montá-lo. O picador elétrico de carne se destaca pela alta potência, pois funciona em modo automático, acelerando o processo de cozimento. Esta é uma vantagem definitiva de um dispositivo elétrico.
O sortimento está crescendo rapidamente, já existemdispositivos multifuncionais, como um picador de carne elétrico com espremedor Antes de escolher um dispositivo, você precisa descobrir quais funções são necessárias e quais serão redundantes.
O indicador mais importante é a potência do dispositivo. A potência necessária depende da quantidade de carne a ser processada. A produtividade do aparelho (quanta carne o aparelho pode processar por minuto) depende da potência, que é alta, baixa e média. A média de ouro é a potência média de 800 a 1200 watts. Um indicador importante é o material do corpo (metal, plástico ou uma combinação deles). As opções combinadas, quando o corpo é de plástico e o sino é de metal, são muito práticas e duráveis. O melhor de tudo, quando o dispositivo tem um sem-fim de metal, há uma função "reversa", que permite que o sem-fim gire na direção oposta, proteção contra sobrecarga é fornecida. Acessórios adicionais (para salsichas, biscoitos ou picadores), um compartimento para seu armazenamento, um moedor de carne com espremedor (elétrico, claro) são complementos mais agradáveis do que funções vitais para este dispositivo.
Vale ressaltar que antes de coletarmoedor de carne elétrico, você precisa se lembrar do princípio da montagem de um dispositivo mecânico e suas peças. Os modelos elétricos são montados da mesma forma. As principais partes do moedor elétrico de carne incluem:
Abaixo está uma instrução passo a passo sobre como montar um moedor elétrico de carne:
Existem modelos que fornecemvárias facas e grelhas adicionais, o que torna os moedores elétricos de carne mais eficientes. Qual é o melhor modelo para escolher é um ponto discutível. Se não houver necessidade de moagem excessiva, é perfeitamente possível fazer com uma faca.
Em qualquer caso, a faca deve ser planaaderir à grelha. Se o design for atípico, você deve consultar o manual de instruções fornecido no kit. Normalmente, um documento usando diagramas mostra claramente como montar corretamente um dispositivo. Além disso, a instrução poderá responder à questão de como montar um picador de carne elétrico da Bosch. Além das descrições de texto, ele contém muitas instruções visuais.
Não há puxador no moedor elétrico de carne, éas funções são executadas pelo motor. Antes de montar o dispositivo, é recomendável ajustar a embreagem de transferência, que muitas vezes é a causa da quebra do moinho. O motivo é que os projetistas protegem o dispositivo de sobrecarga mecânica de duas maneiras:
Para evitar quebras que podem ser eliminadasé possível, mas bastante problemático, é necessário usar o dispositivo corretamente. A quantidade de produtos que o picador de carne pode processar está indicada nas instruções. Se algum produto (por exemplo, cartilagem na carne) não puder ser processado, então vale a pena recusar completamente a moê-lo com este dispositivo. Também é importante permitir que o dispositivo descanse a cada 10-15 minutos para grandes volumes de produtos processados.
Depois de usar o dispositivo, você precisalimpar de resíduos do produto. É expressamente proibido lavar a picadora de carne sem desmontar o produto. Primeiro, o receptor de carne é removido e, em seguida, o anel de fixação é desparafusado. As peças podem ser escorregadias, portanto, pode ser necessário um chá ou toalha de papel. No final, a grelha, a faca e a broca são removidas.
Após a desmontagem, todas as peças envolvidas nacarnes processadas, lavadas em água corrente e lavadas como pratos normais. Você pode usar um detergente, ele não vai prejudicar as peças. Todas as peças devem estar secas antes da montagem. Além disso, por motivos de segurança, para qualquer manipulação do dispositivo (montagem, desmontagem), o picador de carne deve ser desconectado da rede. É aconselhável conectar o dispositivo quando estiver totalmente pronto para uso. Recomenda-se guardar a picadora de carne desmontada e, antes de usar, limpe a broca com óleo de girassol ou azeite de oliva. O conselho não é menos relevante para um dispositivo mecânico.
