Alguns membros da família alegre e tão esperadaferiados sempre foram e serão aniversários. Naturalmente, para que a festa aconteça no mais alto nível possível, é necessário pensar o mais cuidadosamente possível não só as opções de entretenimento, mas também o que deve ser servido aos convidados à mesa. É especialmente importante considerar cuidadosamente o cardápio do aniversário da criança. Com efeito, para os mais jovens, é simplesmente necessário que os pratos não sejam apenas saudáveis e saborosos, mas também decorados de forma atraente.
Naturalmente, no cardápio do aniversário das criançasdeve incluir tantas frutas diferentes quanto possível. No entanto, eles podem ser enviados da forma mais original. Por exemplo, fatias de frutas na forma de um pavão parecem muito criativas. O corpo do pássaro é feito de daikon, inserido em um círculo de abacaxi, e a cauda é moldada. Para fazer isso, frutas cortadas em círculos, por exemplo uma pêra, devem ser dispostas em fileiras, aumentando o número de círculos em cada fileira para obter uma expansão. Você pode colocar canecas menores de kiwi em cima da pêra e, em seguida, canecas de ameixa. E coloque uma uva branca por cima.
E refeições quentes também podem ser servidas para as criançasaniversário. O menu de refeição quente para bebês não deve consistir em carne de porco, salsichas e salsichas ou temperos quentes, no entanto, tudo deve parecer festivo e incomum também. Por exemplo, você pode criar um prato como batatas cozidas recheadas com vitela "Ratinho".
Para preparar tal prato, você precisaráingredientes como batata (o número de peças depende diretamente do número de convidados), cerca de 300-500 gramas de vitela, óleo vegetal, sal, além de alguns ovos.
Inicialmente, você precisa dar a cada batatao mais pronunciado possível oval. A seguir, a parte superior dos tubérculos deve ser cuidadosamente cortada e o meio retirado com uma colher de chá. Essas manipulações devem ser realizadas com extremo cuidado para não danificar as paredes de forma alguma. A propósito, uma quantidade relativamente pequena de polpa deve permanecer neles. Em seguida, as batatas para recheio, juntamente com as tampas cortadas, são fervidas em água ligeiramente salgada. Também é necessário ferver uma peça sobressalente para as orelhas e fazer bastante purê de batata para colar as peças.
A carne deve ser torcida em um moedor de carne,sal e frite em óleo vegetal. Depois que as batatas estiverem prontas, é necessário retirá-las cuidadosamente da água com uma escumadeira e deixá-las esfriar um pouco. Na próxima etapa do cozimento, as batatas devem ser recheadas com carne picada frita, colocar as tampas das batatas e untar toda a estrutura comestível com um ovo batido.
O prato é assado no forno aténão vai ficar marrom. Com as azeitonas cortadas dá para fazer olhos. As espigas são feitas de batatas cozidas sobressalentes, que são então coladas com purê de batatas.
O menu de aniversário das crianças deve incluir elegumes. Você pode usar o prato "Cogumelos" para esses fins. Os "cogumelos" são preparados a partir de ovos cozidos, cujas gemas são moídas com queijo, e a seguir as proteínas são recheadas com esta massa. Os chapéus são feitos de metades de um tomate, em que as manchas são feitas com gotas de creme de leite. Coloque os agáricos de mosca nas cebolas verdes picadas.
Também no cardápio de aniversário infantil você podeinclua a sobremesa - um bolo feito por você. Não é segredo que os bolos comprados estão repletos de todos os tipos de aditivos nocivos: corantes, espessantes e sabores. Receitas de sobremesas caseiras, sobremesas da "avó" estão seguradas contra isso.
Claro, pensando no cardápio do dia das criançasnascimento, não se deve esquecer de usar vários outros elementos como um complemento agradável. Por exemplo, neste caso, guardanapos de papel com personagens de desenhos animados retratados são adequados. Da mesma forma, você precisa selecionar os pratos apropriados.
