Receita de tinturas de álcool, deliciosas e perfumadas

A receita de licores de álcool pode ajudá-lo,se você quiser experimentar vários frutos ou frutas e torná-los um delicioso vinho caseiro. Primeiro, damos algumas dicas gerais.

Em seguida, descreva algumas deliciosas tinturas de álcool. As receitas ajudarão você a decidir e, talvez, inventar algo de sua autoria.

Recomendações gerais

Vodka não é adequado para fazer tinturas.Você precisa de álcool. Moonshine Fortress, se você quiser usá-lo para a sua bebida, deve ser pelo menos 80%. A receita de licores em álcool pode ser adaptada para várias frutas, mas a adição de vodka deve ser descartada. A limpeza com álcool também é necessária. No caso de este luar, você deve fazer isso com carvão ativado ou ultrapassá-lo. Primeiro, uma receita de licores de álcool deve ser usada para fazer uma bebida de um componente. Então será possível dar vazão à fantasia e experimentar, combinando vários frutos. Opções comprovadas - ameixas, cerejas, bagas de espinho, espinheiro, cranberries e chokeberry. Leve em conta que qualquer receita para tinturas em álcool exigirá uma quantidade suficiente de tempo.

Na verdade, essa bebida tem o melhor sabor depois de ser sustentada em algum lugar escuro.

A receita para tintura de cranberry em álcool

Além do álcool com um percentual tão altofortaleza, você vai precisar de água mineral, cranberries, açúcar e especiarias favoritas. As bagas precisam ser bem lavadas e depois secas. Mova para baixo com uma tempestade. Coloque em um recipiente adequado. Despeje álcool (você pode diluir um pouco com água mineral) - o nível do líquido não deve estar acima do nível das bagas. Um ponto importante é a adição de especiarias. Aqui a escolha é ampla o suficiente. Bem, se você conhece as especiarias que você deseja adicionar à tintura, de acordo com experiências culinárias anteriores. Então você pode entender que bagas como cranberries são mais adequadas.

Neutro, é possível nomear sua combinação comCrostas de erva-cidreira e limão. Inesperado e picante - com canela, pimentão e cravo. Especiarias não devem matar o sabor natural do licor caseiro, por isso não exagere. Recipiente bem fechado com cranberries e álcool colocado em um local iluminado pelo sol e deixe por um período de dois a quatro meses, periodicamente agitando. Você pode limpar os pratos e no armário. Depois desse tempo, você deve coar a bebida. Para este efeito, gaze, filtros de café (papel) ou qualquer tecido. Agora cozinhe a calda. Seu volume deve ser igual ao volume do líquido obtido após a infusão e esforço. Deve consistir em duas partes de açúcar e uma parte de água mineral. O xarope deve ser cozido, mexendo até que a espuma pare de se formar em sua superfície. Depois que o líquido doce adquiriu transparência, ele pode ser resfriado. Agora adicione gradualmente o xarope à tintura. Primeiro trimestre. Depois de adicionar você precisa misturar e provar - esta é a melhor maneira de regular a fortaleza. Agora você pode armazenar o licor resultante em um local fresco.