Vamos falar sobre beterraba.Este vegetal foi trazido de Bizâncio para a Rússia no século 10. Criou raízes com sucesso em novas terras e começou a ser usada como alimento para as pessoas, bem como para o gado. Mais tarde, aprenderam a fazer açúcar com ele. Cada jardineiro comprou sementes de beterraba pelo menos uma vez. As melhores variedades para campo aberto são divididas em precoce, média e tardia.
As primeiras variedades são utilizadas cruas na produção de sucos. Variedades de meia temporada são usadas para cozinhar e vegetais enlatados. Os híbridos tardios são bons para armazenamento no inverno.
Nem todas as sementes de beterraba dão boa germinação. As melhores variedades ao ar livre são populares por seu rendimento ideal.
As primeiras espécies amadurecem em 50-80 dias. Às vezes, esse intervalo aumenta para 100 dias. Você pode desfrutar dessas beterrabas no meio do verão. Ao mesmo tempo, existem várias desvantagens:
É melhor não deixar verduras deste tipo para o inverno.armazenar. Sua qualidade de manutenção é baixa. Por um curto período de crescimento, as raízes têm tempo para não acumular tanto açúcar. É por isso que têm sabor um pouco inferior às variedades tardias. Ao mesmo tempo, são adequados para consumo durante todo o verão e início do outono.
As melhores variedades iniciais são: Um broto, Red Ball, Libero, Vinagrette Marmalade.
A variedade Pablo pertence à espécie intermediária inicial.
Amadurece em cerca de 110 dias.O sabor das safras é maior do que o das variedades antigas. O armazenamento de inverno é permitido. Jardineiros experientes os plantam com mudas. Isso muitas vezes se torna um problema para os iniciantes, pois durante a transferência para o solo existe o risco de danificar o sistema radicular. Mas você pode germinar as sementes com antecedência e depois plantar as plantas no solo.
Os representantes mais populares da beterraba de meia temporada: Detroit, Borshch, Incomparable A 463.
Se não houver geada precoce em sua área,você pode plantar com segurança essas safras em terreno aberto. Sua estação de crescimento é a mais longa e às vezes chega a 135 dias. Durante esse tempo, as raízes têm tempo para acumular muitas substâncias úteis. Em termos de sabor, o resto da espécie não pode ser comparado a eles.
A beterraba mantém todas as suas qualidades por seis meses. As melhores variedades: Cylindra, Renova, Odnorostkovaya.
Você deve prestar atenção às avaliações dos jardineiros,para aprender como comprar sementes de beterraba corretamente. As melhores variedades para campo aberto produzem raízes com características ideais. Isso se aplica tanto à aparência quanto ao sabor.
Entre as primeiras espécies, o maior elogio dejardineiros merecem a variedade Pablo. Há uma opinião de que as raízes dessas beterrabas são macias e muito saborosas. Eles são de tamanho médio. A polpa é vermelha escura, doce.
A beterraba açucareira é outra variedade popular.A polpa é desprovida de anéis. Como sabem, são eles que lhe conferem rigidez e reduzem o sabor. O híbrido amadurece cedo e é incrivelmente produtivo. Os vegetais de raiz são armazenados de forma excelente.
A próxima semente de beterraba mais vendida éRondó. Os residentes de verão a amam por sua despretensão. Pode parecer que a cultura é completamente indiferente às influências adversas. Essa qualidade é muito importante, pois as geadas podem atacar a qualquer momento em nosso país. Os vegetais também são pouco exigentes em termos de solo. Este híbrido, como o anterior, resiste a todos os tipos de doenças.
As melhores variedades de beterraba para campo aberto, entre as quais as duas últimas, são boas porque dão o máximo rendimento em quase todas as condições. As raízes estão perfeitamente preservadas.
Entre as hortaliças mais despretensiosashá uma beterraba. As melhores variedades ao ar livre costumam se adaptar bem às instáveis condições climáticas do nosso país. Mas, em alguns casos, o resultado não é totalmente bem-sucedido. Como evitar problemas?
Observe que o vegetal não gosta de solos ácidos e alcalinos. Após o plantio em tais condições, ele irá parar de crescer rapidamente.
Como você sabe se o solo é ácido?A presença de rabo de cavalo ou azeda é uma evidência direta disso. Mas não se desespere! Imediatamente antes do plantio, aplique um quilo de cinza de madeira ou cal fresca para cada metro quadrado da parcela.
A ingestão de cal fornece à planta um oligoelemento tão raro como o boro. A beterraba é suscetível à deficiência.
Em geral, o surgimento de uma cultura pode fazer muito.contar. Por exemplo, se você vir vermelhidão nas folhas, isso indica falta de manganês e magnésio. Se o solo contiver pouco ferro, é observada clorose. Os rebentos jovens ficam amarelos com esta doença.
Listamos as melhores variedades de beterraba para a região de Moscou. Terreno aberto requer uma abordagem cuidadosa. As seguintes variedades são cultivadas com sucesso nesta zona:
Todas essas são variedades precoces.
Os residentes da região de Moscou também costumam cultivar híbridos no meio da temporada:
Entre as variedades tardias, há também as melhores variedades de beterraba para a região de Moscou. Terreno aberto é usado para o plantio das seguintes safras:
Os solos dos Urais apresentam características específicas. É por isso que os especialistas recomendam o plantio de apenas algumas variedades aqui. Isso garantirá o rendimento máximo.
Lista de variedades:
Nas lojas hoje em uma ampla variedadesementes de beterraba estão presentes. As melhores variedades para campo aberto também estão entre elas. É necessário dar preferência apenas a esses híbridos se você quiser obter vegetais com sabor alto.
No entanto, escolher sementes não é suficiente.Também é necessário plantá-los corretamente. A principal etapa nesse sentido é a preparação dos leitos. Certifique-se de cavar e soltar o solo. O solo deve ser macio. As sementes são semeadas no início de maio. Nessa altura, o solo tem tempo para aquecer adequadamente. Além disso, não devemos esquecer que a temperatura cai à noite. Beterraba não tolera isso bem.
As sementes costumam se agrupar em pequenos grupos e são capazes de germinar vários ao mesmo tempo. Se você encontrar esse tipo de material, terá que desbastá-lo com cuidado mais tarde.
Às vezes, as sementes divididas também podem ser encontradas no mercado.
Você quer uma germinação de sementes mais rápida?Mergulhe-os em água por alguns dias e envolva-os em um pano de algodão. É melhor embeber com antecedência com uma solução nutritiva disponível nas lojas. Assim que notar pontas brancas na superfície, plante-as cuidadosamente em terreno aberto.
Para isso, faça pequenos sulcos nos canteiros preparados. Coloque as sementes neles de forma que fiquem a 6 centímetros de distância.
Recomenda-se umedecer os sulcos se as sementes já germinaram na época do plantio. Graças a isso, será possível excluir o ressecamento dos brotos.
A iluminação é importante.Para otimizá-lo, é recomendável escolher uma direção de sul para norte ao fazer sulcos no local. Observe que os corredores devem ser largos.
Desbaste
É realizada após o surgimento das mudasas três primeiras folhas. Se isso não for feito, você acabará com pequenos vegetais de raiz. Eles crescerão lentamente no futuro. O reabastecimento é necessário após meio mês.
Top vestir
Pela primeira vez, é produzido após a germinação. Tome água com fertilizantes minerais pré-dissolvidos. É regado com ele nas plantações.
O curativo foliar tem funcionado bem. No entanto, não se esqueça que a beterraba acumula nitratos. Essas substâncias são formadas em grandes quantidades com a ingestão excessiva de fertilizantes nitrogenados.
O solo deve conter potássio e fósforo suficientes.No total, são necessárias 3 fertilizações, realizadas durante o período de crescimento ativo. O estrume não é recomendado porque contém muito nitrogênio. A fertilização para no início de agosto.
A beterraba está entre os vegetais mais populares em nossa cozinha. As melhores variedades para terreno aberto, subdimensionado e frutado, superam as demais em todas as características.
Você já se perguntou o quão importante é a qualidade da semente? Então, é improvável que você consiga alcançar os resultados que os jardineiros experientes podem se orgulhar.
Siga os conselhos deste artigo e compre apenas as melhores variedades!