A imposição de embargo às importações de alimentosAs mercadorias abriram grandes perspectivas para os produtores de produtos vegetais, nomeadamente para a holding "Jardins do Gigante" na região de Novosibirsk. Este complexo foi construído em 2012 e pertence a uma das jovens empresas agrícolas. Hoje é a maior empresa agrícola que se dedica ao cultivo de vegetais e ervas.
A ideia de construir uma quinta com efeito de estufa "SadyGiant ”(Koltsovo) foi fundada em 2007. E já em 2009, um terreno de 200 hectares perto da aldeia de Koltsovo foi comprado e registrado como propriedade. Anteriormente, este território pertencia à fazenda estatal falida "Zheleznodorozhny".
Os principais critérios de definição para escolhaárea siderúrgica: proximidade com Novosibirsk, meio ambiente ecologicamente limpo, conexão rápida à rede elétrica e gasoduto. Os primeiros investimentos foram de 750 milhões de rublos. Destes, o Sberbank forneceu 500 milhões de rublos à holding e os 250 milhões de rublos restantes foram seus próprios investimentos.
Depois disso, a preparação do território paraconstrução de instalações e desenvolvimento de projeto detalhado. Em primeiro lugar, foram construídas instalações de armazenamento de vegetais para 8 mil toneladas, um complexo de estufas para o cultivo de verduras e tomates. Além disso, foi construída uma caldeira a gás. Todas as instalações construídas estão conectadas ao gasoduto. A administração da holding planeja recuperar todos os investimentos nos próximos 8 anos.
A primeira máquina com frutas frescas pré-embaladas,com folhas de legumes e ervas às 6 horas da manhã do território da exploração agrícola Giganta Gardens. A Agrocomplex trabalha 24 horas por dia para garantir o fornecimento ininterrupto de seus produtos a mais de 20 grandes supermercados. E os funcionários da holding lidam com isso com sucesso.
"Giant's Gardens" é um conjunto modernouma empresa cujo trabalho é baseado em um ciclo completo de processamento de vegetais. Assim, vegetais e verduras são plantados aqui, cultivados, embalados e depois entregues nas prateleiras das lojas.
O rabanete é cultivado com sucesso em campo aberto,cenouras, beterrabas e batatas. Em estufas, eles se dedicam ao plantio de várias verduras, tomates e pepinos. Todos os produtos com efeito de estufa no complexo agrícola são cultivados usando iluminação artificial adicional, porque as plantas não têm luz natural suficiente.
Até 8 mil são cultivadas em campo aberto por anotoneladas de hortaliças, e nas estufas esse número chega a 2 mil toneladas. O complexo Giganta Gardens usa tecnologias modernas para o cultivo de vegetais e todos os produtos atendem aos padrões aceitos. Ao crescer, todos os processos tecnológicos são observados e são utilizados produtos fitofarmacêuticos permitidos.
O complexo agrícola "Jardins do Gigante" todos os produtospode ser armazenado por até 8 meses. Um regime de temperatura predeterminado é mantido para cada cultura específica. Por exemplo, repolho e cenoura são armazenados a 0 graus, batatas a +3 graus Celsius. Os trabalhadores do armazenamento de vegetais monitoram rigorosamente o regime de temperatura de cada câmara.
Do armazém de vegetais, vegetais e ervas vão paraloja de embalagem. Os produtos verdes são lavados e embalados em sacos, telas ou filmes plásticos. Aqui também se embalam frutas, que são levadas separadamente para o território da propriedade "Jardins do Gigante".
Todos os dias os produtos do complexo são entregues aograndes supermercados da cidade, proprietários de pequenas empresas atacadistas, empresas individuais. Todos os dias, a propriedade agrícola Giganta Gardens fornece até 60 toneladas de vegetais frescos e ervas para lojas em Novosibirsk e na região.
