As cenouras são as mais acessíveis aos humanosuma fonte de caroteno. Além disso, esta raiz vegetal é muito saborosa e quase nunca se torna enfadonha. É utilizado não só como complemento de qualquer prato, mas também como ingrediente principal. A cenoura pode ser usada para fazer suco, salada, sopa de vegetais diet, tortas doces e até geleia.
Outra vantagem das cenouras éque é muito fácil crescer. É semeada em campo aberto, contornando a fase de muda. As sementes são muito pequenas, então geralmente são plantadas um pouco mais do que o necessário e depois desbastadas. Mais da metade do rendimento das cenouras depende da variedade e das condições climáticas, e muito menos do regime de irrigação e fertilização. No entanto, às vezes ainda vale a pena pensar em como e o que alimentar as cenouras. Por exemplo, se o jardim for plantado em solos argilosos ou ácidos.
A cultura é muito sensível ao conteúdo do solomatéria orgânica, então você não pode fertilizar as camas com esterco fresco. Devido ao alto teor de matéria orgânica da cenoura, o ponto de crescimento é "queimado" e fica "excitado". Além disso, as propriedades gustativas das raízes se deterioram e elas são mal armazenadas. O alto teor de fertilizantes de nitrogênio também afeta negativamente o armazenamento do vegetal. Não há outras restrições: as cenouras podem ser alimentadas com fertilizantes de fósforo e potássio, turfa, húmus, cinzas, etc.
Trata-se de hidratar e nutrir as sementes.Contêm grande quantidade de óleos essenciais que impedem o acesso à umidade e retardam o inchaço e a germinação. É por isso que as sementes de cenoura são mantidas em uma solução especial antes do plantio: um terço de uma colher de chá. ácido bórico e meia colher de chá. nitrofosfato por litro de água. Outra solução: em um litro de água morna, diluir o permanganato de potássio até ficar vermelho e adicionar meia colher de chá. fertilizante seco (ou líquido) complexo. As sementes são imersas na solução por um dia, depois são lavadas com água e colocadas em um pano úmido. Em seguida, as sementes ficam na geladeira por 3-5 dias, após os quais podem ser secas e plantadas.
Alimentação na primavera significa fazerfertilizante antes do plantio. Os fertilizantes minerais devem ser aplicados nas seguintes quantidades: salitre - até 25 g / m²; superfosfato - 25 g / m², cloreto de potássio - até 30 g / m². Turfa e areia são adicionadas aos solos argilosos antes do plantio na proporção de 1 balde por 2 m² e uma mistura de minerais. Em solos arenosos inférteis, 1 balde de turfa, meio balde de húmus e uma mistura de fertilizantes minerais devem ser adicionados.
Durante o período de crescimento, as cenouras podem ser fertilizadasmisturas de minerais, húmus ou turfa. A primeira mamada pode ser feita após o desbaste, combinando esse procedimento com a rega. O segundo pode ser feito duas ou três semanas após o primeiro. No início de agosto, o revestimento de cobertura com cinza é mais eficaz - 100 g de cinza por metro de ranhura.
E a última coisa.Antes de decidir como alimentar suas cenouras, pense em quanto tempo você fará a colheita. Não estamos falando sobre a colheita planejada de todas as culturas de raízes, porque muitas vezes os jardineiros arrancam pequenas cenouras jovens. Nesse caso, o uso de fertilizantes é indesejável, já que devem decorrer pelo menos duas semanas entre a última alimentação e o consumo da cenoura.
