В нашем сознании твердо укрепилось утверждение, que os tubarões são predadores perigosos e assassinos implacáveis. Contudo, esta descrição não se aplica ao tubarão de Katran que vive no Mar Negro e não ataca turistas.
Tubarão katran pertence à ordem katranobraznyhfamília de tubarões espinhosos (cães). Tem uma grande área de distribuição em diferentes mares do oceano do mundo, em particular, no Mar Negro. O tubarão tenta evitar água muito quente ou muito fria. Geralmente, o quatran mantém-se a uma profundidade de 100-200 metros e perto da costa, sobe à superfície apenas à noite. Como regra geral, os peixes não fazem migrações muito distantes. No outono, a migração do quatra para as áreas de acumulação maciça de scad e hamsa começa.
O tubarão katran, também conhecido como o tubarão espinhoso,é um pequeno predador e o único tubarão do Mar Negro. Não difere em tamanhos grandes, seu comprimento varia de 70 a 125 centímetros. Indivíduos de dois metros de tamanho são bastante raros. O peso do predador é em média de 10 a 12 quilos. Katran tem um olfato bem desenvolvido, enquanto o tubarão praticamente não sente dor.
O katran de tubarão do Mar Negro tem o mesmodados, como o resto de seu esquadrão: coloração clara na barriga, escuro - nas costas e nas laterais, estrutura corporal delgada em forma de fuso, cabeça cônica com uma boca em forma de foice. Um sinal externo característico de tubarões espinhosos é a ausência da barbatana anal e da membrana ocular piscante - o “terceiro século”.
Katran - um tubarão que não é sérioameaças à vida humana na costa do Mar Negro. O único perigo para os humanos é a possibilidade de ferimentos pelas barbatanas espinhosas dos peixes. As escamas especiais de placóide que cobrem a pele do tubarão são similares em composição aos dentes e ossos. Assim, as escamas de um tubarão consistem em placas de couro, que são adjacentes umas às outras e formam picos pontiagudos. O tubarão tem espinhos afiados e venenosos cobertos de muco, mas o veneno do quatra está longe de ser letal. Katran tem dentes afiados pequenos e multi-linha que são renovados ao longo da vida. Eles gradualmente caem e são substituídos por novos.
O tubarão katran é um grande predador do Negrodo mar. A comida principal do katran jovem é peixe pequeno, frite e camarão. Para os adultos, a comida favorita é o arenque, o bacalhau, o carapau, bem como a lula e até o polvo. O tempo de vida do katran é bastante longo - 25 anos. O tubarão espinhoso caça em pequenos rebanhos, seguindo as acumulações de peixes.
Tubarão katran - peixe vivíparo, fêmeas produzemExistem cerca de 14 tubarões, que parecem completamente formados e prontos para a existência independente. Seu peso é de 40 a 50 gramas. Por um ano, os tubarões crescem até 35 centímetros. A puberdade total é alcançada em 13 a 17 anos.
O katran de tubarão frequentemente cria problemas para os pescadores.comendo sua captura e destruindo equipamento, mas não ataca os turistas. O cão-do-mar é um valioso peixe comercial e um produto alimentar útil. Carne, fígado e cartilagem de peixe contêm um grande número de substâncias valiosas para o corpo, contribuindo para a sua recuperação. Na sua carne, que tem um sabor agradável e textura delicada, contém cerca de 12% de gordura. De particular valor é o fígado de peixe, do qual é produzida gordura medicinal, que contém vitaminas A e D.
