Desde os tempos antigos, quase todos ruraisa população está envolvida na criação de aves. Inicialmente, as galinhas eram criadas exclusivamente para elas e sua família, mas com o tempo, as pessoas começaram a entender que uma fazenda caseira na aldeia pode se tornar uma fonte de renda estável. Afinal, ovos e carnes de aves são amplamente utilizados no preparo de diversos pratos.
Em primeiro lugar, você precisa determinar com precisão oo propósito de criação de aves. Hoje, além da produção tradicional de carne e ovos, a criação seletiva de galinhas é amplamente praticada para a posterior venda de animais jovens de raças caras. Mas a opção mais segura é uma fazenda caseira, focada em galinhas poedeiras.O sucesso deste negócio deve-se à falta de competição tão forte como no campo do cultivo de raças para carne. Um retorno relativamente rápido do investimento desempenha um papel importante na organização de uma empresa de criação de galinhas poedeiras. Além disso, uma fazenda como um negócio não requer capital inicial e custos financeiros sólidos.
É claro que uma pequena empresa familiar não éserá capaz de ser um competidor realmente sério para grandes fábricas. No entanto, nos últimos anos, tem havido uma tendência de aumentar a demanda do consumidor por produtos domésticos que não agridem o meio ambiente. Com isso, o produto certamente encontrará seu comprador naquela parcela da população que está disposta a pagar por ovos e carnes naturais, que não contêm produtos químicos.
O primeiro passo para começar um negóciodeve haver um plano de negócios para uma fazenda doméstica, que preveja todos os riscos possíveis. Um plano elaborado com competência não só permitirá que você entenda claramente onde você precisa começar a desenvolver seu negócio, mas também permitirá determinar o período aproximado de retorno do empreendimento. Aqueles que planejam se envolver seriamente neste negócio podem ser aconselhados a registrar uma fazenda oficial para simplificar o procedimento de obtenção dos certificados necessários para seus produtos. Nesse ínterim, vai ser elaborada a documentação, você pode decidir de que forma a criação de aves será realizada. Hoje, dois métodos principais são conhecidos:
O cálculo dos investimentos prioritários é feito levando em consideração a forma de gestão da economia escolhida. Fazenda, em que as galinhas são mantidas em gaiolas vai custarMuito mais caro. Isso se deve aos custos de aquisição do equipamento necessário e dos alimentos compostos. Para reduzir o custo de criação de aves, você pode equipar independentemente comedouros e bebedouros para poedeiras. Além disso, a lista de despesas deve incluir o pagamento de serviços veterinários e salários dos funcionários.
Fazenda difere de grandes fábricas em escala eo número de animais. Em qualquer caso, para manter e reproduzir as aves, você precisará de um galinheiro espaçoso e bem isolado. Você pode construí-lo sozinho. É importante prestar atenção especial à qualidade dos materiais de construção utilizados. Para a construção de um galinheiro, você pode usar blocos de concreto, madeira serrada e ardósia comum. Palha e serragem diluídas em cal são recomendadas como isolantes. Para garantir a ventilação na sala, é feita uma janelinha fechada com uma rede resistente.
A altura da casa não deve ultrapassar dois metros,e sua área é calculada com base no fato de que não deve haver mais de duas camadas por metro quadrado. Como ninhos, você pode usar caixas de madeira comuns colocadas nos cantos isolados do galinheiro.
Para aqueles que decidiram claramente que uma casa de fazenda será focado na criação de galinhas,é necessário adquirir crescimento jovem de raças de ovos. Esses pássaros são pequenos em tamanho e, portanto, não trazem muita carne. Devido à obtenção acelerada da maturidade sexual, o lucro deles começará a fluir muito mais cedo do que as raças de carne. As mais populares entre as galinhas poedeiras são as raças Hamburgo, Andaluz, Italiana, Espanhola e Menorca. Todos eles não são muito diferentes uns dos outros, por isso, na hora de escolher, é recomendável focar no seu próprio gosto.
A melhor época para adquirir animais jovensa primavera é considerada. É aconselhável comprar aves de criadores confiáveis e de boa reputação. Antes de comprar, você deve examinar cuidadosamente os pintinhos. Eles devem se mover ativamente e guinchar. Atenção especial deve ser dada aos membros dos indivíduos selecionados. Eles devem ter o formato correto e estar livres de danos visíveis.
A temperatura média da casa deve sermantida a 20-27 graus. É esse intervalo que é necessário para que as galinhas voem bem. Para tornar mais fácil para os pássaros limparem as penas e se livrarem de parasitas, deve haver um recipiente com areia e cinzas no galinheiro. Recomenda-se desinfetar a casa com uma solução aquosa de cal pelo menos uma vez a cada três meses.
Atenção especial deve ser dada à alimentação das galinhas.Os pintinhos devem receber alimentos compostos especialmente selecionados, com adição de cenouras, queijo de cabra e urtigas. Os pintinhos de dois meses podem ser alimentados com raízes e restos de comida. Em geral, deve-se ter cuidado para garantir que os frangos recebam diariamente milho, farinha de osso, painço e grama. Cascas de ovo e giz devem ser incluídos em sua dieta.
O momento mais favorável e lucrativo parauma fazenda focada na criação de poedeiras é considerada o período do início de abril ao início de julho. Então, até o início do outono, há uma ligeira calmaria. Para aumentar a produção de ovos das galinhas, uma temperatura confortável deve ser mantida no aviário e ração de alta qualidade certificada deve ser incluída na dieta das poedeiras.
