O café é uma parte importante da sua rotina matinal. É por isso que a questão de como escolher a máquina de café certa é fundamental. Especialmente se você planeja usá-lo todos os dias.
Antes de escolher uma cafeteira, você devedeterminar seu tipo, tamanho, particularidades e facilidade de atendimento, o tipo de café utilizado (em tabletes, cápsulas ou em pó), bem como as opções de bebidas, a temperatura desejada e o tempo de preparo.
Para aqueles que estão apenas começando a se perguntar o quepara escolher uma cafeteira, as avaliações dos proprietários recomendam começar contando o volume bebido e a quantidade de pessoas servidas. O desempenho determinado desta forma estreitará significativamente a área de pesquisa. Também é importante destacar que algumas máquinas são projetadas apenas para café moído, enquanto outras são para cápsulas, por isso é necessário considerar cuidadosamente os requisitos de cada modelo.
Em que você deve prestar atenção?
Abaixo estão as principais funcionalidades das máquinas de café, cuja necessidade deve ser decidida com antecedência:
Podemos dizer com segurança que de toda a cozinhatécnicos, as máquinas de café recebem as avaliações mais polêmicas. Para cada adepto de um modelo específico, existe um oponente que afirma ser este o pior dispositivo com o qual ele já lidou. Para cada especialista que dá a palma para uma determinada cafeteira, existem centenas de proprietários que afirmam que isso apenas desestimula o consumo de café. Para escolher a máquina de café certa, os comentários recomendam confiar nos resultados de testes profissionais e nas avaliações dos usuários. Felizmente, apesar da grande divergência, ainda é possível encontrar um consenso.
A maioria das cafeteiras sãoautônomo e permite armazenar o café em uma jarra de vidro instalada em um fogão aquecido. Eles mantêm a bebida quente por 2 horas ou mais e depois desligam. Eles são simples de usar e limpar, e a maioria faz um ótimo café. Via de regra, esses são os modelos mais baratos. Algumas pessoas não gostam de deixar o jarro de vidro quente, pois isso altera o sabor da bebida. A maioria dos especialistas fala com desprezo sobre essas cafeteiras e recomenda o uso apenas de variantes com garrafas térmicas.
No entanto, eles concordam com os usuários sobre comoescolha uma cafeteira para sua casa. Avaliações recomendam Cuisinart DCC-3200 para 14 porções. Ela faz um ótimo trabalho ao preparar café quente, cada xícara sendo tão saborosa quanto a primeira. A bebida é preparada na temperatura ideal para maximizar a extração do aroma dos grãos moídos. A DCC-3200 ganhou o título de cafeteira de jarro de vidro mais popular pela qualidade da bebida. Os proprietários a elogiam por fazer um café quente com gosto de cafeteria.
Muitos recursos convenientes do Cuisinart DCC-3200é outra vantagem do modelo. O temporizador programável de 24 horas permite que você sempre beba café quente na hora certa. As configurações de força são claras o suficiente para sentir a diferença, embora nem todos concordem. No entanto, as outras funções funcionam bem. É a capacidade de fazer uma pausa para reabastecer sua xícara, um relógio de fácil leitura que torna mais fácil ajustar o cronômetro e pré-aquecer seu café por até 4 horas - 2 horas a mais do que a maioria dos outros modelos.
Este é outro modelo altamente considerado.Segundo as resenhas, ela fabrica café não pior do que máquinas gourmet, que custam três vezes mais. A bebida acaba ficando muito quente e muito saborosa. No entanto, os usuários têm comentários sobre a usabilidade. O tanque de água é de difícil acesso e está tão escuro que o nível de enchimento não pode ser visto, dificultando o enchimento. O processo é ainda mais complicado pelo fato de o recipiente de água não ser removível.
No entanto, sua máquina de café expresso Braun é totalmente funcionale tem o temporizador mais facilmente programável. Muitos também apreciarão o fato de o relógio ser claramente visível. O modelo permite preparar até 8 xícaras. Embora o fabricante chame a máquina de café de compacta, na verdade a Braun BrewSense tem a mesma altura (35 cm) que a Cuisinart DCC-3200, mas ocupa uma área um pouco menor - 18x20 cm em comparação com os 23x23 cm da Cuisinart.
Os modelos Hamilton Beach 12-Cup 49467, Kenmore 12-Cup também são populares.
Os verdadeiros aficionados do café adoram ter o máximo possívelmais controle sobre o processo de preparação da bebida. E uma das melhores maneiras de fazer isso é moer o grão você mesmo. No entanto, a maioria das pessoas prefere usar o modelo com um moedor embutido. Esses dispositivos não são tão valorizados pelos especialistas quanto outros tipos de máquinas de café, mas são populares entre os consumidores. E aqueles que os possuem são muito apaixonados por eles.
Cuisinart DGB-550BK é um dos melhores modelos commoedor, e os proprietários concordam que é uma bebida fresca maravilhosa. Apesar de seu design complexo, os usuários optam por uma cafeteira automática por ser de fácil manuseio e limpeza, embora leve um pouco mais de tempo e atenção. Algumas pessoas reclamam que o moedor pode "vomitar" café na bancada. No entanto, isso só acontecerá se o manual do usuário não for seguido.
O DGB-550BK possui muitos recursos, incluindo pausa, temporizador e desligamento automático. A máquina prepara porções de 370 ml, mas também pode ser ajustada para 1-4 xícaras.
Um problema comum com este tipo de modelo ésua fragilidade. Muitos argumentam que eles quebram após alguns meses de trabalho. A máquina tem 3 anos de garantia, mas o atendimento ao cliente é ruim.
Uma vez produzido por apenas algunsempresas sofisticadas, eles se tornaram um produto básico mesmo entre os fabricantes focados em modelos de orçamento. Este tipo de cafeteira é muito semelhante às tradicionais cafeteiras, mas em vez de uma jarra de vidro em um elemento de aquecimento que mantém a temperatura da bebida, eles usam uma garrafa térmica especialmente projetada. Ele retém melhor o sabor do café, mantendo-o aquecido por 2 horas ou mais. Além disso, a garrafa térmica pode ser colocada sobre a mesa ou levada para fora - para manter a temperatura, ela não precisa ficar no aparelho.
Bonavita BV 1900TS - o mais popularuma cafeteira desse tipo, apreciada por muitos especialistas e proprietários. A bebida é preparada na faixa de temperatura ideal - de 90 a 96 ° C, e algo como um regador é usado para extrair o aroma de forma mais completa. Bonavita também possui uma função de pré-molho para desgaseificar o café antes de prepará-lo. É verdade que não há função de pausa, portanto, antes de beber sua primeira xícara, você terá que esperar até que o processo de cozimento esteja totalmente concluído. No entanto, não dura muito: o cozimento termina em 7 minutos. A garrafa térmica mantém a temperatura por pelo menos 2 horas, e geralmente por mais tempo.
No entanto, os usuários reclamam do designjarro térmico. Para usá-lo, você deve primeiro remover o filtro e depois substituí-lo por uma tampa. O café da garrafa térmica sai lentamente e às vezes vaza, por isso não é aconselhável usá-lo para encher um recipiente com água. Como o tanque de água não é removível, você precisará de um recipiente diferente para reabastecê-lo.
Modelos populares com garrafas térmicas incluem OXO On 9-Cup, Technivorm Moccamaster KBGT e Mr. Coffee BVMC-PSTX91.
Muitos sempre irão associar o ritual de bebercafé com o som borbulhante único de um coador elétrico. Em sua opinião, esses modelos são a melhor bebida, mesmo que os especialistas discordem deles. Para quem gosta do tradicional café feito na cafeteira, os proprietários recomendam fortemente a cafeteira Presto. Com sua construção clássica em aço inoxidável e fácil operação, recebeu elogios de milhares de revisores. O aparelho é especialmente popular entre quem gosta de uma bebida muito quente e muito forte. Os usuários antigos do sistema de gotejamento estão impressionados com o quão bem ele desempenha sua função. O coador também é muito fácil de usar e limpar.
Este tipo de dispositivo é destinado afazer porções pequenas e concentradas que requerem habilidade, paciência e dinheiro. Antes de escolher uma máquina de café com cappuccino, é preciso decidir a pressão, pois disso depende a qualidade do preparo do expresso, com que se faz o cappuccino, bem como o grau de automatização do processo.
Os melhores são os modelos semiautomáticos compressão de 9 bar e acima. Existem também máquinas de café expresso manuais, automáticas e superautomáticas. Estes últimos se diferenciam pelo fato de assumirem todos os processos de preparação do café: da moagem à destinação dos resíduos. O vapor e a pressão requerem um invólucro de aço inoxidável. O tubo de vapor rotativo permite um melhor controle sobre a quantidade e o volume da espuma. Um tanque de água removível, um copo aquecido e a capacidade de usar cápsulas também merecem destaque.
Um dispositivo barato para se juntar ao mundomáquina de café expresso, é um modelo semiautomático Mr. Café Café Barista. A pressão por ele criada de 15 bar permite obter um aroma rico da bebida. A máquina automática de cappuccino cuida de toda a preparação de seu cappuccino e latte. Os recipientes de leite e água são removíveis e fáceis de recarregar. Além disso, a máquina permite o uso de cápsulas. A caixa é feita de aço inoxidável e também está disponível em branco e vermelho.
As opções populares, mas mais caras, para uma máquina de café expresso com uma máquina de cappuccino são a DeLonghi Magnifica superautomática e a Breville BES870XL Barista Express semiautomática.
Disponível para usuários como modelos para 6 a 10 xícaras,e pequenos dispositivos para 1 porção sem um recipiente de água - eles devem ser enchidos antes de cada preparação. Além disso, existem dispositivos universais que podem preparar uma bebida tanto de cápsulas quanto de café moído. Na hora de decidir qual máquina de café escolher - cápsula ou regular, deve-se lembrar que a primeira, via de regra, não é projetada para matar a sede de um grande grupo de pessoas. As cápsulas custam pelo menos 3 vezes mais e muitas vezes são incompatíveis com o modelo de um fabricante específico, além de não recicláveis e não biodegradáveis.
Para quem ainda não decidiu o queescolha uma máquina de café em cápsulas para casa, os comentários recomendam um Sr. barato Coffee K-Cup, criada em parceria com a Keurig. A colaboração permite a utilização de todas as cápsulas Keurig, originais e 2.0, bem como café moído, graças ao filtro reutilizável incluído.
Em vez do tradicional levantamento Keurig da alça einserção da cápsula (ou filtro), é necessário puxar o compartimento da cápsula, inserir e empurrar para trás. Em seguida, você precisa derramar até 300 ml de água e pressione o botão de preparação. O processo leva de 3 a 4 minutos, o que é um pouco longo, mas mais rápido do que o ciclo de 10 minutos de uma cafeteira tradicional.
Os modelos Keurig K15, Hamilton Beach 49981A, Black & Decker DCM18S, BUNN My Cafe MCU também são populares.
