Fenikel alebo sladký kôpor je už ľuďom známydlhá. Táto rastlina sa používala na rôzne potreby v starom Ríme. Fenikel sa používal ako korenie na varenie, ako aj na lekárske účely a v kozmetike. V súčasnosti veľa ľudí pozná výhody a poškodenia feniklu.
Toto korenie sa pestuje v mnohých krajinách sveta.Rastlina je nenáročná, vyžaduje iba veľa slnečného svetla. Mnoho ľudí pestuje fenikel v kvetináčoch. Jedná sa o veľmi krásnu a veľmi voňavú rastlinu, ktorá má všetko jedlé: listy, semená, stonky a dokonca aj cibuľky.
Pestujú sa dva druhy fenikla:
Výhody a poškodenia feniklu sú ľuďom známe už dlho.Táto rastlina obsahuje veľa rôznych živín, organických kyselín a flavonoidov. Jeho stonky sú bohaté na vitamíny (A, B, C). Listy obsahujú hlavne kyselinu askorbovú, karotén, rutín a vitamíny B a E. Ovocie obsahuje éterické oleje, bielkoviny a cukor. Z dôvodu vysokého obsahu éterických olejov (anetol, fellandren, fenol, kamfén) sa určuje zvláštny zápach (aróma) a užitočné vlastnosti feniklu.
Fenikel má veľmi nízky obsah kalórií: 100 g. bylinky obsahujú 31 kcal. Preto ju môžu využívať všetci, dokonca aj tí, ktorí zápasia s nadváhou.
Liečivé vlastnosti tejto bylinyboli známe už v staroveku. Mnoho ľudí vedelo, že jesť fenikel zlepšuje videnie. V Grécku sa používal na ošetrenie tráviaceho systému a na zníženie hmotnosti.
Ponúkame zvážiť, aké sú výhody a poškodenia feniklu známe dnes.
Výhody a poškodenia fenikla:
Vďaka týmto vlastnostiam sa fenikel v súčasnosti používa nielen v ľudovom, ale aj v úradnom liečiteľstve.
Je potrebné venovať pozornosť tejto otázke:"Fenikel, výhody a škody počas tehotenstva". Ženám v zaujímavom postavení sa neodporúča konzumovať túto bylinu. Počas obdobia dojčenia to však môže veľmi pomôcť - znížiť tvorbu plynov nielen u matky, ale aj u dieťaťa.
Je však potrebné pripomenúť, že totokorenie je nemožné. Pravidelné dávky na lekárske účely počas krátkeho časového obdobia sú prospešné a dlhodobé užívanie by ste mali prekonzultovať s lekárom.
Fenikel - výhody a škody (fotografia rastlinyv článku), ako aj žiadosť - čo o tom potrebujete vedieť? Čaj sa pripravuje z kvetov a listov tejto byliny, plody a korene sa používajú na výluhy a odvar. Vďaka svojej mastnej textúre sa semená feniklu používajú na prípravu koncentrovaných éterických olejov. V dnešnej dobe je veľmi populárny, netreba však zabúdať na toxicitu - olej je užitočný iba v minimálnych dávkach.
Odvary a nálevy z tejto byliny pomáhajú zbaviť sa nadúvania, zlepšujú vstrebávanie potravy, navyše pomáhajú odstraňovať hlieny pri kašli.
Výskum ukázal, že fenikel zlepšuje pamäť, a preto sa odporúča pri Alzheimerovej chorobe a demencii.
Feniklový extrakt má protiplesňové aantibakteriálne pôsobenie. Je súčasťou mnohých liekov používaných na liečbu chorôb, ako je dna, zápal žalúdka, urolitiáza a choroby pľúc (bronchitída, tuberkulóza, astma).
Táto rastlina pozitívne vplýva na kardiovaskulárny systém, pomáha znižovať krvný tlak a zbavovať sa arytmií.
Niekoľko kvapiek éterického oleja z tejto rastliny je dobré pri otrave alkoholom a rôznych intoxikáciách jedlom.
Táto bylina sa odporúča pri angíne, horúčke a nádche.
Fenikel tiež upokojuje a pomáha pri nespavosti.
Vďaka zloženiu je táto rastlina prospešnáovplyvňuje pokožku a vlasy. V kozmeteológii sa spravidla používa extrakt (éterický olej). Má schopnosť nielen liečiť, ale aj eliminovať zápaly a spomaliť proces starnutia. Preto sa fenikel často používa na prípravu výrobkov starostlivosti o pokožku. Výhody a škody, recepty - viac o tom nižšie.
Semená tejto rastliny sú dobrým liekom.na chudnutie. Mnoho odborníkov na výživu odporúča piť feniklový čaj. Na jeho prípravu je potrebné vziať 1 lyžičku. semená feniklu a zmiešajte ich s 1 lyžičkou žihľavy. Zmes zalejte 700 ml vriacej vody. Varte asi 10 minút, potom preceďte a vezmite 3-krát denne na 1 polievkovú lyžičku. l. Tento čaj by sa mal zlikvidovať počas tehotenstva a dojčenia.
