Rowan je všeobecne známy po celom svete.Odpradávna bola považovaná za symbol ženského princípu, zrodenia nového života a rodinného blaha. Rowan je schopný chrániť pred zlým okom, čarodejníctvom a odvrátiť choroby. V dome zdobenom sviežimi strapcami bude panovať mier, prosperita a šťastie. Rowanské vetvičky, ktoré sa vyšívané rukami ihličiek, položili s ozdobnou ozdobou na košeľu a uteráky, svojím obrazom zdobili domáce potreby a steny obydlia.
Rowan dostal v rituáloch vždy čestné miesto,O nej sa skladali piesne a príbehy, tak často, ako sa len dalo, sa snažili v blízkosti domu zasadiť zelenú krásu, aby chránila rodinu pred ťažkosťami a nešťastiami. Naši pradedci veľmi dobre vedeli, že červený jeřáb bude vynikajúcim pomocníkom pri liečbe mnohých chorôb. Výhody a poškodenia plodov tohto nádherného stromu sú známe už mnoho storočí, boli starostlivo preštudované a odovzdané zo starých na malé, ale dnes sa k nám úspešne dostali.
Nechajte najnovšie technológie amedicíny a krokmi a hranicami, ale zaslúžené uznanie mnohých ľudí ešte stále nestratilo popol z červenej hory. Výhody a poškodenia nádhernej rastliny sa študovali v maximálnej možnej miere, často v dnešných liekoch často ide o výťažky z červených bobúľ. Kozmetológia nestála stranou, horský popol môže byť súčasťou kozmetických krémov a pleťových vôd.
A samozrejme stále používapopulárny v kulinárskom červenom jeřabine. Recepty vám umožňujú z toho vyrobiť takmer čokoľvek. Sú to sladké marmelády a marshmallow, dezertné náplne. Z toho sa pripravujú aromatické vína a likéry, prílohy a omáčky na mäso - horský popol je dobrý vo všetkom. Fotografie z červeného bobuľového džemu môžu dobyť akýkoľvek sladký zub. Mimochodom, ešte jedna aplikácia pre stromy horského popola - začali vyrábať krásny nábytok a dekoratívne predmety z odolného a masívneho dreva.
Úspešné vlastnosti červeného horského popolapoužíva sa na liečenie mnohých chorôb. V ľudovom liečiteľstve sa zrelé bobule používajú rôznymi spôsobmi. Niekedy sa zbierajú a jednoducho zmrazujú, spracovávajú na džemy alebo tinktúry. Ale častejšie sa používa sušený jeřáb (červený), ktorý sa tiež používa na prípravu tinktúr, odvarov alebo pridáva do kompotov. Chuť čerstvých bobúľ nie je na želanie každého, horský popol je horký kvôli kyseline sorbovej, ktorú obsahuje. Ľahko sa však ničí vplyvom chladu, preto je horský popol skutočne chutný po takomto ošetrení.
Mali by ste vedieť, že kyselina sorbová je prírodnákonzervačný prostriedok, pretože čerstvo nastrúhané bobule sa používajú na boj proti húb a na zastavenie krvácania. Vďaka svojmu zloženiu môže popol z červeného pohoria odraziť aj takého silného nepriateľa, ako je stafylokok alebo salmonelóza. Výhody a škody tejto nádhernej rastliny tam nekončia.
Horský popol má vysoký obsah vitamínu C, pretožePoužíva sa pri liečbe skorbutu. Kyselina askorbová je tiež nevyhnutným prvkom pre normálne fungovanie nášho hlavného ochrancu - imunitu. V ľudovom liečiteľstve sa horský popol používa ako diuretikum a diaforéza. Vitamíny a fytoncídy obsiahnuté v bobúľach vás rýchlo postavia na nohy, ak máte prechladnutie. Obsahujú tiež kyselinu nikotínovú, pomáha nášmu nervovému systému normálne fungovať, môže znižovať podráždenosť, únavu po náročnom dni a pomáha spať.
Plody obsahujú xylitol a karotén, to znamenáhorský popol môže slúžiť ako náhrada cukru. Je tiež užitočný pre jadrá, zmierňuje opuchy, posilňuje krvné cievy a kapiláry a pomáha pri anémii. Pri zvýšenom tlaku sa odporúča jesť niektoré bobule, ale nepreháňajte to, inak bude účinok presne opačný.
Odvar bobúľ pomôže očistiť pečeň a obličky,má choleretický a diuretický účinok. Rowanové plody majú svíravé a mierne preháňacie vlastnosti. Je tiež užitočný pri asténii, dne, hemoroidoch a onkologických chorobách. Výhody a poškodenie bobúľ sú dôsledkom správneho zaobchádzania. Ak sa u vás vyskytuje zhoršenie choroby, určite sa obráťte na lekára, pretože horský popol má tiež kontraindikácie.
Trsy Rowan obsahujú:uhľohydráty a bielkoviny, organické kyseliny a tuky, pektín, vlákninu, popol, mangán, zinok, železo a meď. Bobule sú bohaté na draslík, horčík, vápnik a fosfor. Plody obsahujú vitamíny B (B1, B2, B3, B9), kyselinu askorbovú, retinol, E, PP a P. Elastické bobule však potešia nielen štedrosťou užitočných prvkov, ale kalorický obsah horského popola na 100 gramov je o niečo viac ako 40 kcal. Preto ho možno bezpečne pripísať diétnym výrobkom, čo znamená, že sa môže stať obľúbeným medzi tými, ktorí sledujú svoju postavu.
Stojí za to pamätať, že horský popol má akontraindikácie. Opatrnosť je potrebná u osôb s ischemickou chorobou srdca, mozgovou príhodou alebo srdcovým infarktom, u osôb so zvýšenou zrážanlivosťou krvi. Hypertenzívni pacienti a ľudia s vysokou kyslosťou by nemali horský popol prejedať, inak bude škodlivý. Nezabudnite tiež, že takmer všetky potraviny môžu vyvolať individuálnu neznášanlivosť. A to platí aj pre jarabinu.
