Giant bigigh je rozmanitosťhubový pršiplášť. Pozná ho takmer každý a rastie všade. Mnohí si však neuvedomujú, že tento produkt je možné jesť a tiež ho používať ako liek. Táto huba má prospešné a jedinečné vlastnosti.
Obrovský golovach má veľa mien: zajačie zemiaky, zachytávač prachu, tabakové huby a pod. Je to spôsobené rôznymi faktormi. Je to však táto huba, ktorá aktívne absorbuje toxíny obsiahnuté v životnom prostredí, aj keď v mnohých ohľadoch prekonáva iné druhy húb.
Patrí do rodiny šampiónov. Obrovský golovach sa svojou veľkosťou líši od ostatných odrôd pršiplášťov. Huba má guľovitý alebo vajcovitý tvar. Môže mať navyše žltošedú alebo bielu farbu. Často sa na jeho povrchu zhromažďuje druh spadnutej škrupiny. Výsledkom je, že bighead vyzerá neatraktívne. Hmotnosť huby môže byť až 7 kilogramov. Postupom času začne tmavnúť a na konci svojho životného cyklu získa hnedý odtieň.
Pláštenka - obrovský velikán - máveľa funkcií. Takáto huba je pre organizmus veľmi prospešná. Jeho hlavným znakom je absorpcia rádionuklidov a solí ťažkých kovov. Po zjedení pokrmu z pršiplášte škodlivé látky rýchlo opustia telo prirodzenou cestou.
Je potrebné poznamenať, že vďaka menovanýmmajetok, golovach sa používa na výrobu doplnkov výživy. Ako ukazuje prax, takéto prostriedky dobre čistia telo, umožňujú vám obnoviť pokožku a urobiť ju pružnejšou. Ak si prajete, môžete si doma z guláša uvariť vynikajúce jedlo.
Giant bigigh je huba, ktorá nemákonkrétna pestovateľská oblasť. U nás je dobre známy. S takým pršiplášťom sa môžete stretnúť všade. Najčastejšie sa však vyskytuje práve v miernom klimatickom pásme na úrodných pôdach.
Spravidla je možné hubu nájsť v otvorenom priestorepriestory: v parku, na pastvinách, na lúkach a na okraji lesa, na poli. Pláštenky rastú v malých skupinách. Avšak dvakrát na rovnakom mieste bude sotva možné nájsť tolstolobika. Ak je dobrá sezóna, môžu sa vyskytnúť až tri plodové vlny. Takéto huby môžete zbierať od konca mája do začiatku novembra. Hlavnou vecou je zvoliť správny pršiplášť, pretože nie všetky sú vhodné na vnútornú spotrebu.
Pre mnohých je obr obrovmimoriadne jedovatá huba. Nie je to však tak. Dá sa jesť. Hlavné je vedieť si vybrať. Vo vlhkom počasí sa vyhnite zhromažďovaniu plášteniek. V opačnom prípade stratia svoj vzhľad a zmenia sa na sivú látku. Takýto produkt nemôžete použiť.
Na varenie používajte ibamladé huby. Na odstránenie škodlivých zložiek ich nie je potrebné variť a máčať. Pláštenky je možné pridať priamo do misky počas jej prípravy. Mladé huby majú navyše hustejšiu a pružnejšiu dužinu.
Staré pršiplášte sú nebezpečné, pretože absorbujú veľa toxínov. Neodporúča sa ani zbierať huby, ktoré rastú popri cestách.
Obria hlava sa používa na varenieveľa jedál. Koniec koncov, tento produkt je nielen chutný, ale aj zdravý. Treba poznamenať, že táto huba je schopná nahradiť mäso. Produkt je ideálny pre tých, ktorí držia diétu, pretože jeho obsah kalórií je 27 kcal. V tomto prípade môže byť pláštenka:
Pred varením šampiňónov však musítepripraviť. Za týmto účelom odstráňte šupku z bielych plodov. Buničina je zvyčajne nakrájaná na kocky. Stojí za zmienku, že pršiplášte sa hodia nielen k zelenine, ale aj k mäsu.
Ak nájdete vhodnú obrovskú hlavu akonemôžete váhať s jej dlhým varením. Jednoducho olúpané a nasekané šampiňóny musia byť valcované v múke zmiešanej s malým množstvom soli a potom vyprážané na rastlinnom oleji.
Takéto jedlo sa podáva na stôl so špeciálnymomáčka. Na jeho uvarenie musíte olúpať a potom jemne nakrájať papriku, nakrájať kapary, nakladané alebo nakladané uhorky. Komponenty by mali byť vložené do hlbokej nádoby, osolené a ochutené majonézou a citrónovou šťavou. A aby ste dodali hotovému jedlu zaujímavejšiu chuť, pridajte trochu sójovej omáčky. V takom prípade by sa malo znížiť množstvo soli.
Giant golovach, ktorého príprava nevyžaduje predbežnú úpravu, sa používa aj na výrobu polievok. Bude to vyžadovať:
Cibuľu a mrkvu treba očistiť a osmažiťzeleninový olej. Pridajte pripravenú zeleninu do hotového kuracieho vývaru. Huby olúpte a nakrájajte na plátky, rozvaľkajte v múke a opečte na panvici na rastlinnom oleji. Potom by ste ich mali vložiť do vývaru. Polievku varíme minimálne 10 minút. Nakoniec do misky pridáme hrášok a nasekané bylinky.
Huba obrovská, ktorej príprava nie je náročná, sa môže stať základom mnohých jedál. Ak chcete pripraviť nezávislé jedlo z pršiplášťa, budete potrebovať:
Toto množstvo prísad je dostatočné na 4 veľké porcie.
Proces varenia netrvá veľa času. Olúpte a uvarte zemiaky. V takom prípade je ideálna mladá koreňová zelenina. Pláštenky očistite, dobre umyte a rozdrvte na plátky alebo kocky, potom osmažte na rastlinnom oleji. To trvá najmenej 25 minút.
Keď sa pripravujú pršiplášte, stojí za to olúpať cibuľu,nakrájajte na pol krúžky a potom ich na samostatnej panvici osmažte do zlatista. Potom by sa obe zložky mali spojiť do jednej nádoby. Zmes osolíme a opekáme 15 minút.
Nakoniec do misky pridáme kyslú smotanu. Najlepšie je to urobiť 5 minút pred dovarením. Suroviny by mali byť zmiešané a potom dusené na miernom ohni. Miska je pripravená.
Mal by sa podávať s varenými zemiakmi. Ako prílohu môžete tiež použiť predparenú drobivú ryžu.
