Šalát s kuracím maslom a hubami - rýchly a chutný

V tomto článku chceme hovoriť o vrstvenýchšaláty. Existuje toľko receptov na tieto jedlá s kombináciou rôznych zložiek. Ich nespornou výhodou je rýchla a jednoduchá príprava, nádherné chuťové vlastnosti a vonkajšia elegancia. V takýchto jedlách je veľmi dôležitým bodom správny výber výrobkov, berúc do úvahy ich kompatibilitu.

Šalát s kuracím mäsom a hubami

Vrstvený šalát s kuracím mäsom, hubami a zemiakmi vás určite poteší. Pri príprave:

• Kuracie prsia - 0,55 kg.
• Marinované šampiňóny - 1 b.
• Žiarovky - 2-3 ks.
• Varené zemiaky (najlepšie v uniformách) - 3 ks.
• Varené mrkvy - 1 ks.
• Syr (ideálny pre tvrdé odrody) - 200 g.
• Rastlinný olej - až 2 polievkové lyžice.
• Majonéza podľa chuti.
• Vajcia uvarené natvrdo - 3 ks.
• Zelení kôpru, petržlen.

Kuracie mäso na prípravu šalátu sa neodporúčakrájať a brúsiť (trhať) rukami. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky. Nakladané huby sa najlepšie nasekajú vo forme tanierov. Potom vložte cibuľu do predhriatej panvice a smažte ju niekoľko minút na rastlinnom oleji. Potom k nej pridajte huby a spolu smažte ešte pár minút.

Hotové varené zemiaky je potrebné ošúpať apotom pomelieme na hrubom strúhadle. Nastrúhajte aj mrkvu. Na spodok misky položte zemiaky a namažte ich majonézou, pridajte cibuľu a huby. Na šampiňóny dáme vrstvu mrkvy s majonézou a môžeme dať aj kuracie mäso. Všetko posypeme hrubou vrstvou strúhaného syra. A nezabudnite dôkladne namazať všetky vrstvy majonézou.

Vrch môže byť ozdobený strúhanými veveričkami a vetvičkami zelene. Teraz je pripravený listový šalát s hubami, kuracím mäsom a syrom. Ako vidíte, príprava netrvala dlho.

Vrstvený šalát s kuracím mäsom, ananásom a šampiňónmi

Na prípravu jedla, ktoré budete potrebovať:

• Huby (môžete použiť čerstvé) - 300 g.
• Kuracie prsia (varené) - 200 g.
• Cibuľa alebo zelená cibuľa - 1 ks.
• Strúhaný syr (tvrdé odrody) - 180 g.
• Konzervované ananásy - jedna plechovka.
• Varené vajcia - 2 ks.
• Majonéza.
• Zelené sú voliteľné.
• Rastlinný olej na vyprážanie húb.

Pripravíme si suroviny.Ošúpte a nakrájajte cibuľu s hubami a potom smažte v rastlinnom oleji nie dlhšie ako päť minút. Kura pomelieme, vajcia nastrúhame tak, aby boli vo forme malých hranolčekov. Ďalej vložte všetky polotovary do šalátovej misy vo vrstvách v nasledujúcom poradí: cibuľa s hubami, kuracie mäso, ananás, syr, vajcia. Každá vrstva je dobre namazaná majonézou. V hotovej forme musí mať šalát čas na varenie, potom ho môžete ozdobiť podľa želania a podávať. Tu je ďalší šalát s kuracím mäsom a hubami. Lístková verzia je oveľa zaujímavejšia a chutnejšia ako len zmiešané suroviny.

Údený kurací šalát

Listový šalát s údeným kuracím mäsom a šampiňónmi -skvelá voľba na dovolenku. S týmto receptom určite prekvapíte svojich hostí a zároveň nestrávite veľa času varením. Obed bude chutný a sýty. Vajcia a syr dodávajú šalátu zvláštnu jemnosť, zatiaľ čo kuracie mäso a huby robia chuť celkom pikantnou.

Zloženie na šalát:

• Čerstvé šampiňóny - 550 g.
• Syr (najlepšie tvrdé odrody) - 210 g.
• Vajcia na tvrdo - 7 ks.
• Údené kuracie prsia - 0,4-0,5 kg.
• Zelená cibuľa alebo cibuľa - 1 hlava.
• Majonéza.
• Soľ sa pridáva podľa chuti.

Ako uvariť šalát s kuracím mäsom a šampiňónmi?Lístkovú verziu receptu začneme pripravovať uvarením vajíčok, potom ich zalejeme studenou vodou a necháme vychladnúť. Potom nastrúhajte bielky na strednom strúhadle a žĺtky na jemnom. Šampiňóny umyte, nakrájajte na plátky a opečte spolu s cibuľou na rastlinnom oleji (päť až sedem minút). Kuracie mäso nakrájame na kocky. Syr nastrúhame na stredne veľkom strúhadle. Nezabudnite, že pre tento recept musíte použiť tvrdé syry. Mäkký produkt sa zlepí a nevyjde drobivá hmota.

Všetky ingrediencie sú pripravené. Teraz zostáva položiť všetky vrstvy šalátu na misku a nezabudnúť ich pokryť majonézou.

Základom budú údené prsia alebo šunka.Kusy by mali byť rovnomerne umiestnené na dne riadu. Na vrch poukladáme huby. Šampiňóny sú zase pokryté bielkovinami a potom vrstvou strúhaného syra. Horná časť je posypaná nasekanými žĺtkami.

Takže šalát s kuracím mäsom a šampiňónmi je pripravený. Kulinárske majstrovské dielo nasiaknuté majonézou by sa malo vylúhovať v chladničke. Po niekoľkých hodinách sa môže podávať hosťom posypané zelenou cibuľkou.

Vrstvený šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi a sušenými slivkami

Toto jedlo je veľmi chutné, rovnako ako všetky občerstvenia. Všetky ingrediencie sú dokonale zladené a dobre sa navzájom miešajú.

Zloženie obsahuje:

• Sušené slivky - 150-200 g.
• Údené kuracie prsia - 0,4 kg.
• Vlašské orechy - 120 g.
• Varená mrkva - 2 ks.
• Syr (lepší ako tvrdé odrody) - 320 g.
• Varené zemiaky - 4 ks.
• Huby - 250-350 g.
• Vajcia - 4-5 ks.
• Majonéza.
• Rastlinný olej.
• Soľ podľa chuti.
• Čerstvá uhorka - 1/2.
• Petržlen a brusnice na ozdobenie hotového jedla.

Vajcia je potrebné uvariť a potom nastrúhať veľmi jemne.Zemiaky a mrkvu ošúpeme a nakrájame. Huby pomelieme vo forme tanierov a opražíme spolu s cibuľou na rastlinnom oleji. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Sušené slivky umyjeme, obielime a nakrájame na kúsky.

Šalát je rozložený vo vrstvách v miske:

• Mrkva.
• Kúsok strúhaného syra.
• Dve strúhané vajcia.
• Polovica zemiaku.
• Časť orechov (vlašských orechov).
• Polovičné slivky.
• Polovica celého údeného kurčaťa.
• Šampiňón.
• Potom sa vrstvy opakujú.
• Vrchná vrstva je strúhaný syr.

Všetky vrstvy musia byť namazané majonézou. Môžete ozdobiť plátkami uhorky, orechmi, petržlenovou vňaťou a brusnicami. Hotový šalát by sa mal lúhovať štyri hodiny v chladničke.

Namiesto následného slova

Šalát s kuracím mäsom a šampiňónmi sa stal veľmiv poslednej dobe populárne. Existuje veľa receptov s mierne odlišnými prísadami. Všetky jedlá sú však vždy chutné a jemné vďaka použitiu vajec a syra. Vyskúšajte niektorý z receptov a potešte svoju rodinu a zároveň prekvapte svojich hostí.