Mrkvový koláč, ktorého recept budeme brať do úvahyĎalej sa môže pripraviť rôznymi spôsobmi. Niektoré ženy v domácnosti vyrábajú vajcia, mlieko a kefír a iné uprednostňujú konzumáciu chudých výrobkov. Dnes vám predstavíme niekoľko receptov. O tom, ktorý z nich použiť, sa rozhodnete.
Pred prípravou takéhoto pečiva musíte doplniť tieto ingrediencie:
Как готовится морковный кекс?Recept na tento koláč zahŕňa použitie cenovo dostupných a jednoduchých surovín. Aby ste to dosiahli, musíte hnetieť nie príliš silnú základňu. Najprv musíte do vaječných žĺtkov položiť cukor a naliať trochu mlieka. Po zmiešaní zložiek by sa mali nechať bokom. V tomto okamihu môžete vykonať čistenie šťavnatej a čerstvej mrkvy. V budúcnosti musí byť zelenina strúhaná na malom strúhadle a potom pridaná do hmoty vaječného mlieka. V samostatnej miske je tiež potrebné šľahať ochladené proteíny na silnú penu. Potom by sa mali položiť do mrkvovej hmoty a dobre premiešať.
Na konci musí byť do výsledného základu pridaná hasená sóda a preosiata múka. Mali by ste skončiť s viskóznym cestom na muffiny.
Všetky ženy v domácnosti by si mali všimnúť recept na mrkvový koláč. Koniec koncov, tento dezert je skvelý pre tie príležitosti, keď k vám hostia zrazu prídu, a v chladničke - guľka na guľky.
Po príprave viskózneho a aromatického cestamal by byť vložený do vymasteného pekáča a potom vložený do rúry. Odporúča sa piecť mrkvový výrobok po dobu 65 minút pri teplote 205 stupňov. Počas tejto doby by mal koláč dobre stúpať, stať sa zlatohnedým a úplne upiecť.
Teraz viete, ako pripraviť mrkvový koláč. Recept na tento koláč je dosť jednoduchý. V tomto ohľade to môže upiecť aj tínedžer.
Po tepelnom spracovaní musí byť výrobok odstránený z formy a mierne ochladený. Pred podávaním s čajom je vhodné koláč posypať práškom.
Existuje veľa možností vareniadomáci košíček. Vyššie sme opísali, ako sa vyrába klasický produkt. Ak chcete pripraviť výdatnejší a drobivejší koláč, potom odporúčame použiť recept popísaný nižšie. Pre neho potrebujeme:
Mrkvový koláč, ktorého recept zahŕňa použitie kefíru a krupice, sa ukazuje ako veľmi nadýchaný, voľný a chutný. Pripraviť taký koláč nie je o nič ťažšie ako ten predchádzajúci.
Na miesenie základne, fermentovaného mliečneho nápojas kuracím vajcom dobre prešľahajte, potom k nim pridajte krupicu a nechajte bokom, aby cereálie napučali. Keď máte hustejšiu hmotu, musíte do nej pridať kryštálový cukor a prášok do pečiva. V tomto zložení by mali byť ingrediencie opäť chvíľu ponechané osamote.
Zatiaľ čo sa sladký produkt topí v kefírovej hmote,musíte sa zaoberať spracovaním zeleniny. Olúpte a nakrájajte mrkvu na malom strúhadle. Potom by mal byť rozložený do spoločnej nádoby. Po zmiešaní zložiek je potrebné do nich pridať preosiatu múku. Vo výsledku by ste mali dostať nie veľmi tekuté, ale ani husté cesto.
Ako by ste mali upiecť mrkvový košíček?Recept vyžaduje použitie špeciálneho reliéfneho tvaru. Môže to byť buď hliník, alebo silikón. Misky musia byť dôkladne namastené roztopeným kuchynským olejom a potom posypané suchou krupicou. V budúcnosti by mala byť celá základňa mrkvy umiestnená vo forme.
Po vložení riadu do rúry musí byť obsah pečený celú hodinu (dá sa toho urobiť trochu viac). V takom prípade by teplota kuchynského zariadenia nemala byť vyššia ako 200 stupňov.
Po príprave mrkvového koláča na kefíre a krupici to jeby mali byť opatrne odstránené z reliéfnej misky otočením nad tortovú misu. Po vychladnutí koláč môžete ozdobiť posypaním práškom alebo polevou. Je vhodné takúto pochúťku naservírovať na stôl spolu so šálkou čierneho čaju alebo iného nápoja. Dobrú chuť!
Viete, ako pripraviť štíhly mrkvový koláč? Takmer všetky ženy v domácnosti, ktoré sa držia Veľkého kresťanského pôstu, majú recept na takýto výrobok.
Treba poznamenať, že príprava takéhoto produktu je oveľa jednoduchšia a ľahšia ako klasická. Koniec koncov, taký koláč obsahuje minimum ingrediencií a zaberie málo času.
Aké ingrediencie teda recept na mrkvový koláč s pomalým sporákom vyžaduje? Na varenie potrebujeme:
Pred pečením chudého koláča musítevypracujte chudé cesto. Najprv musíte očistiť mrkvu a potom ju nakrájať na malom strúhadle. Potom by sa šťavnatá čerstvá zelenina mala spojiť s cukrom a chvíľu nechať bokom.
Keď prísady dajú šťavu, vyžadujúpridajte prírodný pomarančový džús a dezodorovaný olej. Po zmiešaní výrobkov pridajte do toho istého pokrmu krupicu, prášok do pečiva a múku. Vo výsledku by ste mali dostať nie príliš hrubú základňu (zhruba rovnakú ako pre charlotte).
Ak máte zariadenie ako naprmultivarkár, potom je lepšie ho použiť na pečenie koláča. Aby ste to dosiahli, musí byť miska dôkladne namazaná rastlinným olejom, a ak je to žiaduce, posypte ju krupicou. Po rozložení cesta na mrkvu do nádoby je potrebné ju tesne uzavrieť a nastaviť režim pečenia. V tomto programe je vhodné variť koláč celú hodinu. Ak po stanovenom čase nie je koláč hotový, je možné v tepelnom spracovaní pokračovať ďalších 7-10 minút.
Keď počujete signál, že sa zariadenie vypína,chudý muffin by sa mal z misky okamžite odstrániť. Nechajte produkt na tortovej miske, musíte počkať, kým čiastočne vychladne. Po určitom čase by mal byť výrobok posypaný práškovým cukrom a nakrájaný na malé kúsky.
Chudý muffin podávajte s mrkvou a pomarančovým džúsom na stôl, najlepšie spolu so šálkou zeleného alebo čierneho čaju. Dobrú chuť!
Ako vidíte, existuje veľa spôsobovpríprava domáceho koláča. Môže sa vyrábať nielen z kefíru, vajec a mlieka, ale aj pridaním margarínu, masla a dokonca aj minerálnej sýtenej vody.
