Aký druh "šelmy" je mŕtvy melón?

Pre naše krajiny je melón bez jamiek stálevzácnosťou. Na trhoch, v obchodoch a supermarketoch sú obyčajné exempláre bežnejšie. Ale ak máte to šťastie, že nájdete tieto plody bez jamiek vnútri, potom buďte pripravení, že budú podstatne drahšie. Je to kvôli nízkej prevalencii tejto odrody melónov, že sa ich mnohí ľudia obávajú, vzhľadom na to, že sú geneticky modifikované, zatiaľ čo iné sú presvedčené, že nebudú mať dobrú chuť.

Ale v skutočnosti sa odohral vodný melón bez jamiekvýsledok výberu. Nezamieňajte ho s meniacim sa genetickým materiálom. Vo výberovom procese agronómovia prechádzajú rôznymi odrodami, vyberajú najlepšie exempláre a pokračujú v pokusoch s nimi, až kým nedosiahnu požadovaný výsledok. Takže tieto plody boli vypestované v Kalifornii asi pred 20 rokmi. Ale kvôli spravodlivosti treba poznamenať, že v nich stále existujú semená, ale sú oveľa menšie, sú nedostatočne rozvinuté a celkom jedlé.

Melón rozdrvený, samozrejme, je trochu inýod svojich najbližších príbuzných vo farbe, veľkosti a chuti. Sú viac vodnaté a drobné v štruktúre, ale celé telo tohto bobule je sladké. A ak nemáte rád vodné melóny len preto, že musíte neustále vyberať semená, potom sa táto trieda stane pre vás bohom. Ak by pred niekoľkými rokmi bobule bez semien bolo možné rozlíšiť len vo vzhľade, teraz je to ťažšie. Takže skôr to bolo plody svetla zeleného svetla bez výrazných kapiel. Teraz chovatelia sú zobrazovaní ako miniatúrne verzie s jasne červenou dužinou a pruhované tmavé exempláre. Na predaj nájdete aj žltý melón.

Cukor Baby, napríklad, má zvláštnepopularita v západných krajinách. Jedná sa o stredne veľký melón s hmotnosťou približne 5-7 kg s hustou a šťavnatou buničinou. Ich hlavným rozdielom je takmer ideálny guľatý tvar a tmavozelená farba kože. Ale nie menej populárne sú miniatúrne odrody - sú uprednostňované malými rodinami alebo jednotlivcami.

Kúpte si najlepšie odrody vodových melónovreštaurácie. Nielen Sugar Baby, ale aj Golden Midget a Early Moonbeam sú obľúbené. Vyrábajú populárne dezerty, ľad na nápoje, čerstvo stlačené šťavy (niekedy sa zmiešajú v pomere 1: 1 so sýtenou vodou). Tiež slúžia ako výborný doplnok k syrom a féte, olivy, paradajkami a dokonca aj údenej šunke. Do konca júla v niektorých reštauráciách sa môžete stretnúť s vodným melónom gazpacho. Obsahuje na prvý pohľad nepodstatné produkty. Tento sladký bobule mixér sa zmieša s paradajkami, uhorky, mäta, zelená cibuľa, bazalka sa pridáva k prijatej kvapaline, to všetko je vyžiadané, peppered a trvá na noc v chladničke.

Ale aj doma, melón bez semiensnaží sa variť. Nie je solené iba v sudoch, ale slúži aj na výrobu medu a dokonca aj mesačného svitu. Šetrné ženy v domácnosti dokonca z jeho kôr robia marmeládu. Ale najobľúbenejším pokrmom po dlhú dobu bude iba melón, nakrájaný na veľké kúsky - je umiestnený v strede stola, aby si ktorýkoľvek člen rodiny mohol kedykoľvek vziať kúsok. Nebojte sa bezsemenných odrôd. Smelo kupujete okrúhle aj dlhé exempláre - a to sú tiež rôzne odrody tohto bobuľa, chované chovateľmi.