Aké plemená psa máte v Kórei?Na túto otázku žiadajú mnohí občania Európy. V zásade je pochopiteľný negatívny postoj k použitiu psov. Vskutku, pre ruskú osobu, pes je viac ako priateľ. Máme tieto zvieratá hlavnými postavami obľúbených filmov, slúžia ako sprievodcovia a záchranári, chrániť dom pred nezvanými hosťami. Mimochodom, obhajcovia ľudských práv z celého sveta tiež považujú akcie kórejčanov za nezákonné.
Ak sa však pozriete, všetci ľudia (okremvegetariáni) jedia mäsové jedlá. Bravčové mäso, hovädzie mäso, králičie mäso, kuracie mäso - to všetko sa už raz staralo o život, vyzdobené na slnku, staral sa o potomstvo. Tak prečo je otázka relevantná len o tom, aké druhy plemien sa jedia, a nie napríklad, ktoré kurčatá alebo husi? Z tohto hľadiska sa záver uvádza, že iba vegetariáni, ktorí konzumujú mäso, nemôžu odsúdiť činy koreňov. Zvyšok je lepšie pochopiť, že kultúra a tradície iných národov by sa mali rešpektovať, bez ohľadu na to, aké prijateľné je pre nás.
Не следует думать, что в Корее едят всех собак bez rozdielu a každý blázon môže byť večera alebo večera hladní homo sapiens. Vôbec nie, Kórejci veľmi milujú svoje domáce zvieratá a nikdy ich nebudú jesť. Na to sú špeciálne jedlá. Okrem toho by ste mali vedieť, že oficiálne predávajú psy v Kórei je zakázané. Toto mäso je považované za pochúťku a lieky, takže sa to tak nebude predávať, oveľa menej sa nebude podávať v reštaurácii namiesto kuracieho a teľacieho mäsa. Ázijci a ani si nemôžu dovoliť použiť denne, hoci to považujú za veľmi chutné.
Na otázku, aké plemená psov jedia v Kórei,veľa odpovedí: chow-chow. To nie je úplne pravda, hoci toto plemeno sa používa aj na výživu, ale oveľa menej často. Aj v dávnych dobách boli veľmi populárne psy bez vlasov, ako napríklad Soloitzcuintle. Teraz sú na farmách chované aj psy na potravu, ako aj ošípané alebo kravy. Zvyčajne sú usmrtené vo veku od 6 mesiacov do jedného roka. Predpokladá sa, že mäso zvieraťa počas tohto obdobia má najväčšiu hodnotu.
Aké druhy psov jedia v Číne?V zásade to isté ako v Kórei. Najväčšie mäso je noreongi. Sú trochu ako chow chows. Treba poznamenať, že korejania neodporúčajú používať mäso nesprávne kŕmeného psa alebo potraviny, ktoré neboli pripravené podľa technológie. Tvrdia, že takýto výrobok nielenže nemá nutričnú hodnotu, ale môže byť tiež škodlivý pre zdravie. Preto je veľmi dôležité presne pochopiť, ktoré psy jedia. Zrazu sa v Rusku zmenia gastronomické preferencie.
Po pochopení, aké plemená psov jedia,je potrebné, aby pochopili, čo je zvláštne pre psie mäso, že je tak vysoko hodnotené Ázijčanmi. Toto mäso sa považuje za produkt, ktorý dokáže vyvážiť vnútornú energiu, zlepšiť trávenie, nasýtiť telo vitamínmi A a B. Jedlá z mäsa z psa sa nazývajú potraviny dlhovekosti. Psík sa používa na liečbu prechladnutia, pľúcnych ochorení, kožných ochorení a bolesti svalov.
Ak chcete urobiť pochúťku originál pre ruskú osobu, budete potrebovať:
Porážať stredného psa, spievaťvlna a pokožku, zatiaľ čo je ešte horúca. Vystrihnite mäso z jatočného tela a nakrájajte na kusy asi 2 cm. Potom urobte marinádu. Za týmto účelom premiešajte ocot, drvený cesnak, čierne korenie a korenistú koreninu. Pripravené marináda naliate mäso a nechajte 2-3 hodiny stáť. Po čase je mäso vyberané z marinády, ľahko stlačené a vyprážané vo veľkom množstve oleja cez veľký otvorený oheň. Keď mäso začne hnedo, pridajte cibuľu a ananás nakrájaný na veľké krúžky. Pokračujte v smažení ešte niekoľko minút, kým nebude jedlo mäkké. Potom pridajte paradajkovú omáčku, horúcu vodu, zelenú papriku a bobkový list. Kryt s vekom. Zasypte baník do horúcich uhlia a nechajte, kým mäso nie je mäkké. Nakoniec pridajte pašu a duste ďalších 5-7 minút. Mäso z psa v tejto miske sa niekedy mení na jahňacie, ale podstatne mení chuť jedla a nie k lepšiemu.
