Dnes pre väčšinu ľudí to nie je žiadne tajomstvomembrány sú kľúčovým prvkom regulácie biochemických procesov v bunke. V dôsledku biologických membrán sa vnútri bunky udržuje vnútorná homeostáza. Bunková membrána vysoko reguluje rýchlosť penetrácie rôznych biologických zlúčenín do bunky, ako aj uvoľňovanie enzýmov a nosičov z nej. Okrem toho má táto štruktúra komplexný biologický komplex, ktorý poskytuje vnímanie, transformáciu, ako aj prenos informácií z vonkajšieho prostredia do bunky.
Bunková membrána je štruktúra, ktoráktorá obmedzuje bunky a intracelulárne organely (lysozómy, mitochondrie, Golgiho komplex atď.). Každá bunka je integrálnym systémom membrán vybudovaných z tubulov, vreciek a cisterien. Biologická membrána je tenká (60-70%) lipoproteínovej a glykoproteínovej povahy. Treba poznamenať, že na rozdiel od zvierat, bakteriálne a rastlinné bunky nie sú schopné zmeniť svoj tvar, pretože sú obklopené hustou bunkovou stenou. Membrána rastlinných buniek v tele sa skladá z polysacharidov, baktérií z monosacharidov, aminokyselín cukrov, lipidov a aminokyselín.
Štruktúra bunkovej membrány.
Hlavné zložky bunkových membrán súlipidy (60-70%) - fosfatidylcholín, fosfatidyletanolamín, sfingomyelín a cholesterol. Cholesterol dodáva tuhosť biologickým membránam, preto membrány s nízkou koncentráciou cholesterolu sú pružnejšie. Membránové proteíny sú reprezentované lipoproteínovými a glykoproteínovými komplexmi (30-35%). Bunková membrána v malom množstve tiež obsahuje sacharidy v zložení glykoproteínov, glykolipidov a glykozaminoglykánov (5 až 10%). Zloženie bunkových membrán zahŕňa menšie zlúčeniny (nukleové kyseliny, antioxidanty, anorganické ióny, koenzýmy atď.). Plazmatické membrány sú úzko spojené a tvoria jeden celok s intracelulárnymi membránami endoplazmatického retikula (retikulum). Zloženie retikulu pozostáva z granulárnych a agranulárnych membrán endoplazmatického retikula, ktoré rozdeľujú vnútorný priestor bunky na viacero oddelení. To má veľký význam v procese regulácie intracelulárnej dopravy látok a priebehu metabolických procesov.
Funkcie bunkovej membrány.
Клеточные мембраны обеспечивают барьерную funkciu, ktorá sa prejavuje vo forme selektívneho, regulovaného metabolizmu so životným prostredím. Vzhľadom na selektívnu priepustnosť môže do bunky vstúpiť iba určitá veľkosť látky.
Dopravná funkcia biomembrány poskytujeprenos živín do bunky a odstránenie konečných metabolitov z bunky. Bunková membrána je zapojená do udržiavania optimálneho pH. Tie zlúčeniny, ktoré nie sú schopné prekročiť bilipidovú vrstvu, prenikajú pomocou špecifických nosných proteínov, ako aj endocytóza. Pasívne typy prenosu látok do bunky možno pripísať difúzii. Aktívna preprava látok sa uskutočňuje za účasti čerpadla draselného sodného.
Matricová funkcia membrán je spôsobenáurčitá relatívna poloha a orientácia membránových proteínov. Významnú úlohu pri zabezpečovaní mechanickej funkcie zohrávajú bunkové steny a u zvierat medzibunková látka. Funkcia receptora sa vykonáva v dôsledku prítomnosti špeciálnych proteínov, ktoré sú lokalizované na bunkovej membráne.
Ферментативная функция биологических мембран naviazané na membránové proteíny, ako aj na enzýmy. Napríklad plazmatické membrány epitelových buniek (črevné epitelové bunky) obsahujú tráviace enzýmy.