На сегодняшний день известно более 350 тысяч druhy rastlín. Z toho trieda Monocotyledon predstavuje asi 60 000 druhov. Zároveň táto trieda zahŕňa dve najbežnejšie rodiny z hľadiska biotopu a ekonomického významu:
Pozrime sa bližšie na rodinu obilnín.
Miesto v organickom svete tejto rodiny je nasledovné:
- Kráľovstvo rastlín.
- Mnohobunková subdoména.
- trieda jednoklíčnolistá.
- Obilná rodina.
Всех представителей этого семейства объединяют в 900 narodení. Celkový počet zástupcov je asi 11 000 druhov. Rastliny čeľade obilnín sa nachádzajú ako lúky, tak aj kultivované, ktoré majú dôležitý poľnohospodársky význam.
Cereálna rodina je veľmi rozsiahla.biotop kvôli jeho nenáročnosti, vlhkosti a suchu (nie všetky druhy). Preto môžeme povedať, že pokrývajú takmer celú krajinu, s výnimkou Antarktídy a ľadom pokrytých území.
To okamžite objasňuje, že rastliny z rodinyObilniny sú pre podmienky pestovania veľmi nenáročné. Napríklad predstavitelia lúčnych tráv (timotejka tráva, bluegrass, wheatgrass, ježko, táborák a iné) celkom pokojne vydržia nepriaznivé podmienky v zime a v lete.
Kultivované rastliny (raž, ovos, pšenica, ryža) sú už náročnejšie, ale dokážu prežiť aj pomerne veľké výkyvy teploty vzduchu.
Slnečné svetlo je rovnako neutrálne.takmer všetci zástupcovia, medzi ktoré patrí aj rodina obilnín. Zástupcovia lúk, stepí, pamiatok, saván sú rastliny zvyknuté na drsné podmienky a pestované druhy sú pod neustálou starostlivosťou a liečbou ľuďmi, preto sa cítia pohodlne aj v období slabého osvetlenia.
Do skupiny obilnín patria obojejednoročné a dvojročné a najčastejšie viacročné rastliny. Navonok sú zvyčajne podobné, pretože majú podobnú štruktúru stonky a listov. Ich stonka má zjavné charakteristické rysy od stoniek iných rastlín - vo vnútri je úplne prázdna a je to dutá trubica, ktorá sa nazýva slama.
Veľký počet členov rodinyvysvetlené ich dôležitosťou z ekonomického hľadiska: niektoré rastliny chodia na kŕmenie hospodárskych zvierat, iné na spracovanie a výrobu obilia a škrobu, iné na bielkoviny a iné na dekoratívne účely.
Vonkajšie (morfologické) znaky cereálnej rodiny možno opísať niekoľkými spôsobmi.
Tieto znaky vlastnia všetci predstavitelia rodiny obilnín.
Počas kvitnutia, rastliny tejto rodinyveľmi nevšedné, pretože sú náchylné na samoopelenie alebo krížové opelenie. Preto nemá zmysel tvoriť obrovské svetlé a voňavé kvety. Ich kvety sú malé, bledé, úplne neviazané. Zhromaždite kvetenstvo rôznych typov:
Kvety sú rovnaké pre každého, vzorec kvetu rodiny obilnín je nasledujúci: CC2 + Pl2 + T3 + P1. Ak sú CC - kvetinové šupiny, Pl - filmy, T - tyčinky, P - paličky.
Vzorec kvetu cereálnej rodiny poskytuje jasnú predstavu o nepopsanej povahe týchto rastlín v období kvitnutia, čo znamená použitie nie listov, ale listov a stoniek na dekoratívne účely.
Po odkvitnutí je proteín bohatý na aškrobové ovocie. To isté platí pre všetkých predstaviteľov rodiny obilnín. Plod sa nazýva caryopsis. V skutočnosti väčšina ľudí ďaleko od biológie pozná samotný pojem „obilniny“ a je spojená s obilninami poľnohospodárskych rastlín, ktoré sa nazývajú obilniny.
Takéto ovocie však majú nielen kultivované rastliny čeľade obilnín, ale aj lúčne rastliny. Zrná sú bohaté na vitamíny, lepok, bielkoviny a škrob.
Ako je uvedené vyššie, existuje asi 11 000 rastlín, ktoré tvoria cereálnu rodinu. Ich zástupcovia sa nachádzajú medzi divými a kultivovanými rastlinnými druhmi.
Diví predstavitelia:
Väčšina predstaviteľov divých obilnín sú obyvatelia stepí, lúk, lesov, saván.
Rodinné plodinyCereálie tvoria svoj plod pod vplyvom rôznych podmienok prostredia. Preto sa mnohí predstavitelia obilnín premenili na domáce plodiny, pre ktoré je zabezpečená náležitá starostlivosť, aby sa získalo kvalitné zrno. Patria sem:
Pestované rastliny majú veľký ekonomický význam pre zásobovanie potravinami v celej krajine.
Ročné rastliny zahŕňajú rastliny, ktoré súživotný cyklus prechádza jedným vegetačným obdobím. To znamená, že všetky základné životné procesy - rast, kvitnutie, rozmnožovanie a smrť - zapadajú do jednej sezóny.
Je ťažké uviesť ako príklad jednu ročnú rastlinu rodiny obilnín. V skutočnosti ich je dosť. Zvážte niektoré z najbežnejších a komerčných významov.
Väčšina rastlín v rodine jetrvalka. To znamená, že ich životný cyklus pozostáva z niekoľkých období (vegetačné obdobia). Sú schopní prežiť nepriaznivé podmienky zimných období bez straty ich vitality. Mnohé z nich tvoria rodinu obilnín. Vlastnosti takýchto rastlín sú veľmi rozsiahle. Zoberme si niektorých ekonomicky dôležitých predstaviteľov.
Na poľnohospodárske plodinytejto rodine sa dá pripísať okrem vyššie uvedeného cirok. Táto rastlina má všetky vlastnosti rodiny obilnín a má tiež cenné zrno. Cirok sa u nás pestuje, pretože je to veľmi termofilná rastlina. V krajinách Afriky, Austrálie, Južnej Ameriky je to však veľmi užitočná komerčná plodina.
Zrná ciroku sa rozomelú na múku a časti stonky a lístia prechádzajú do krmiva pre hospodárske zvieratá. Okrem toho je nábytok vyrobený z listov a stoniek, tkané sú krásne interiérové prvky.
Jačmeň možno tiež klasifikovať ako dôležitú plodinu. Táto rastlina nevyžaduje špeciálne podmienky na pestovanie, preto sa ľahko pestuje na území mnohých krajín. Hlavnou hodnotou obilia je pivovarníctvo, získavanie jačmeňa a jačmeňa a tiež krmivo pre zvieratá.
Infúzie jačmeňa majú veľký význam aj v ľudovej a tradičnej medicíne (prostriedky na liečbu ochorení pečene a gastrointestinálneho traktu).
Prečo sú zrná predstaviteľov rodiny obilnín také dôležité a široko použiteľné? Charakterizácia zloženia zŕn to pomôže pochopiť.
Po prvé, všetky zrná obilnín obsahujú bielkoviny, ich množstvo sa líši od jedného zástupcu k druhému. Odrody pšenice sa považujú za najvyšší obsah bielkovín obsahujúcich lepok.
Po druhé, obilné zrná obsahujú škrob, čo znamená, že majú dostatočnú výživovú hodnotu a sú schopné tvoriť múku.
Po tretie, takáto kultúra, ako je ryža, obsahuje veľa vitamínov rôznych skupín, čo ju robí ešte užitočnejšou.
Je zrejmé, že plné použitie obilnín dodáva telu súbor všetkých potrebných denných látok. Preto sú tak populárne na celom svete.
