Характерный признак язвы желудка - боли в magehål, mindre ofta i bröstbenet. Ibland känns de i hjärtat, kan också ges till korsryggen, ryggraden, ryggen eller nedre buken. Smärta uppstår när en måltid är klar eller när magen frigörs från den. Patienter har ofta förstoppning, mindre vanligt diarré. De klagar inte över brist på aptit, tvärtom, de har ofta det. Många människor begränsar sig inte till mat, och de har en vacker utsikt. Men det finns också ulcerativa patienter som begränsar sig att äta på grund av rädsla för magsmärtor. Dessa människor börjar gradvis gå ner i vikt.
Med en förvärring av sjukdomen förskrivs patientensängstöd. Mat med magsår vid denna tidpunkt bör begränsas, men intervallerna mellan måltiderna kan vara högst tre timmar för att förhindra frisläppande av magsaft "tomgång", annars, i frånvaro av mat, kommer det att irritera magsåret. Det är helt nödvändigt att från dieten utesluta sura och salta rätter, fisk, stekt kött, rika buljonger, svampsoppor, fiskesoppa, rökt och saltat, svart bröd, råa grönsaker och frukter, kryddor och smaksättning, samt vin och öl. Varm och kall mat är inte tillåten.
De första tio dagarna måste följas.diet för magsår, recept för kokta rätter kan innehålla mjölk, okokta ägg eller ångade omeletter, samt omslutsoppor från spannmål som ris, havremjöl, korn, gryn. Du kan äta spannmål från samma spannmål, mosad kyckling, kött, fisk. I slutet av tillagningen är det lämpligt att lägga till lite olivolja i spannmål. I soppor kan smör ersättas med solros, oliv eller majs. Färdiga soppor kryddade med morotjuice.
I mat med magsår ingår söt gelé eller sylt i bär.
Rosehip buljong kommer att vara till stor fördel. Mat ska inte vara något undernäring. Den dagliga satsen för socker och olja är hundra gram av varje produkt.
Om du mår bättre, näring med magsårmagen kan kompletteras med välhakat kött eller fisk ångade köttbullar, köttbullar, mosade mjölksoppor från havre, pärlkorn, semulina och ris spannmål, gammalt bröd och kex från premiummjöl. Det är tillåtet att använda flytande mjölkgröt med smör. Det finns också en buljong av vildros, juice från färska pressade grönsaker och frukter.
Den dagliga normen för proteiner bör vara hundra gram, samma mängd fetter och kolhydrater - cirka fyra hundra gram. Den vägledande menyn för magsår bör vara följande:
I-th frukost senast åtta på morgonen: mottagning av varm mjölk, gryn med gröna med smör och kex.
II frukost klockan elva: mottagning av mjölkgelé.
Lunch klockan fjorton: mosad spannmålssoppa, mosad fisk eller köttpuré, kissel med brödsmulor.
Snack vid sjutton: mjukkokt ägg, smör.
Middag vid tjugo: grötris, gryn, bovete, korn, havregryn och även mjölk. Allt spannmål ska vara mjölk, mosat.
Innan du går till sängs klockan tio till elva kan du dricka färsk yoghurt eller mjölk, en buljong med vildros.
Efter det andra decenniet, äta med ett magsårmagen kan vara mindre sparsam under en period av tre till fyra månader. För närvarande får icke-sur gräddfil, färsk keso, yoghurt konsumeras. I mjölksoppor kan du lägga till mosade grönsaker, exklusive kål. Vermicelli soppor, kokt kött (icke-fett nötkött, kyckling, kalvkött), fettfri fisk, mosmjölgröt, hackad pasta, nudlar, grönsaker puré: potatis, morot, pumpa, squash, rödbetor är tillåtna. Till dessert - frukt och bär, helst mjuka sorter, mogna vilda jordgubbar, hallon. Du kan dricka kokt frukt, söt gelé, kakor, men inte smör, såväl som gammalt vitt bröd.
Under och efter behandlingen, även om ett positivt resultat uppnås, bör man avstå från sur, kryddig och rökt mat under två till tre år.
