När den värms upp går surmjölkenystning. I detta fall separeras en karakteristisk vätska - serum. Det används som en separat produkt och också som ett medel för kosmetiska procedurer. Kan jag dricka vassle? Har kroppen nytta av det? Detta kommer att diskuteras i artikeln.
Vad är användbart vassle?Hur dricker jag den här produkten? Innan vi besvarar dessa frågor, låt oss ta reda på hur vi förbereder vassle. För att göra detta måste du ta mjölk (1 liter), sila till exempel genom ostduken, låt den värmas hela natten. Nästa morgon förvandlas det till yoghurt. Den här produkten liknar gelé eller gräddfil. Det beror på hur fett mjölken är. Yoghurt kan vara mer eller mindre tjock. Massan placeras i en kastrull och värms över en eld (det är lämpligt att lägga kastrullen på en sprayflaska). Det är omöjligt för produkten att koka, annars kommer kesosten att bli ganska tuff. Ta bort pannan från elden vid en tidpunkt då ostmassan fortfarande är mjuk. Nu måste du separera serumet från det. För att göra detta, ta ett durkslag med gasväv. Det är nödvändigt att hälla den resulterande massan i den och vänta tills serumet dräneras. En liter mjölk tillåter dig inte att få mycket keso, men mycket vassle kommer ut. Vid behov kan du också köpa den i butiken i en färdig form. Det används för en mängd olika syften.
En välsmakande och hälsosam dryck erhålls genom att blanda vassla med olika juice från frukt och grönsaker. Produkten har en dubbel läkande effekt med avkok av örter.
Barn kommer att uppskatta gelén gjord av vassle.Det är nödvändigt att värma två glas av produkten och tillsätt ½ matsked (matsked) gelatin (tidigare blött). Glöm inte heller socker, sirap eller sylt. Som ett resultat får du mycket välsmakande och hälsosam gelé.
Alla vet att drycker är bra för att dricka mejeri.Många experter rekommenderar starkt ett serum för användning. Varför? Den innehåller endast 7% aktiva ämnen. Men samtidigt är det mycket användbart. Den har väldigt lite fett - inte mer än 0,5%, men innehåller proteiner som smälts perfekt. Det finns också vassle och mjölksocker - laktos. Denna komponent assimilerar vår kropp helt. Detta kolhydrat har en god effekt på magen. Det är oerhört fördelaktigt för vår kropp. Fett, i en liten mängd i serum, är användbart eftersom det kan förbättra verkan av enzymer.
Produkten innehåller proteiner, som inkluderar alla essentiella aminosyror. Detta gör produkten verkligen värdefull.
Denna produkt innehåller också viktiga mineraler - kalcium, kalium, natrium, magnesium, fosfor, järn och vitaminer - A, grupper B, C, PP, H, E.
Som vi redan vet är det mycket fördelaktigt för kroppen.mjölkvassle. Hur dricker jag denna dryck? För att stärka immuniteten måste du dricka en kopp serum dagligen på morgonen. Det är bäst att introducera produkten i kosten vid en tidpunkt då inget seriöst företag planeras. Kom ihåg den milda laxerande effekten.
I vilka andra syften används mjölkvassle?Hur man dricker - vi vet redan. Låt oss nu prata om kosmetiska förfaranden. Om du regelbundet torker ansiktet med serum och citronsaft blir det helt vitt. Detta recept är endast lämpligt för normal och fet hud.
För att stärka ditt hår och göra det perfektglans tvätta dem alla med samma serum. Det tar bort smuts och stärker hårrötterna. Du kan lägga till en avkokning av rotbockarna i kardborre för att uppnå ett bättre resultat.
Det räcker med att dricka serum regelbundet i 60 dagar för att glömma akne för alltid. För att göra detta, ta denna produkt, tillsätt citronsaft och kokt mjölk (500 g) till den.
Vassle kan skapa verkligunderverk. Det tar bort gifter från vår kropp, tillfredsställer perfekt hunger och törst. Det kan bli en del av kosten, liksom ett medel för effektiv viktminskning.
Positiv effekt på njurarna, levern och tarmen.Denna mejeriprodukt minskar de inflammatoriska processerna på slemhinnan och huden, hjälper till att normalisera trycket hos de som lider av högt blodtryck. Tack vare serum minskas också risken för en så allvarlig sjukdom som åderförkalkning avsevärt. Med dess regelbundna användning bleknar reumatismen. Det hjälper till att förbättra metaboliska processer, förbättrar blodcirkulationen.
Experter säger att vassle höjer stämningen. Det hjälper till att kompensera för bristen på vitaminer. Även i stånd att delvis ersätta grönsaker och frukt.
Vassle används traditionellt för sådana sjukdomar: dysbios, pankreatit, ischemi och många andra.
Om du bestämmer dig för att dricka vassle regelbundet är det viktigtpreliminär studie påverkan på din egen kropp. Glöm inte att den här produkten har en liten laxerande effekt. Dessutom kan det manifestera sig i ett helt olämpligt ögonblick. Det är därför det är värt att börja dricka vasslebaserade drycker på helgen.
Det är bäst att äta det under lunchen.De serverar det på bordet i en uppvärmd form. För smak är det värt att lägga till dill, spiskummin, peppar, basilika, salt till det. Det bästa alternativet är att dricka det före måltider med salt och kryddor.
Serum är effektivt för låg surhet ochdålig matsmältning. Om surhetsgraden ökar kan produkten leda till halsbränna. I detta fall bör du avstå från att dricka denna dryck. Ganska ofta hjälper det att återställa låg och hög surhet. Många mejeriprodukter påverkar kroppen nästan också.
Hur man dricker vassle med diabetes?Israeliska forskare har bedrivit forskning. Som ett resultat visade det sig att den är mycket användbar vid denna sjukdom. Om du dricker det före måltid förbättras insulinproduktionen avsevärt. Det hjälper också att reglera blodsockret.
Vassleprotein fungerar precis sommoderna läkemedel mot diabetes. Med den ständiga användningen av mjölk och vassle minskas risken för att utveckla typ 2-diabetes. Surmjölkdryck hjälper till att öka produktionen av glukagonliknande peptid. Detta hormon i tarmen stimulerar utsöndring av insulin. Det ökar inte glukosnivån efter att ha ätit.
Forskare föreslår att snart mejeriserum kommer att bli en av metoderna för effektiv terapi för typ 2-diabetes. Mer omfattande forskning krävs. Det är nödvändigt för att studera fördelarna med vassle vid diabetes.
Kan jag dricka vassle med pankreatit?
Hur dricker jag denna dryck vid sjukdom?Eller är det bättre att helt utesluta patienten från kosten? Denna produkt har mycket laktos. Detta är dess största nackdel. Patienter med pankreatit kan inte smälta laktos. Det bidrar till diarré, illamående och andra obehagliga symtom. Det är därför du måste applicera serum för pankreatit mycket noggrant. Det kan inte användas för laktosbrist och diarré.
Det är oacceptabelt att inkludera denna produkt i menyn för patienter med akut pankreatit.
När patientens tillstånd förbättras, hans dietexpanderar. För närvarande kan vassle tillsättas försiktigt som en hälsosam dryck. Hon är mycket bättre än helmjölk. Bättre att börja med en kvart kopp på morgonen. Öka gradvis portionen till ett glas.
Serum kan vara en fristående drink. Det är också bra att förbereda olika cocktails med juice från den.
För patienter med pankreatit är det värt att använda ett serum förberett hemma. Om du bestämmer dig för att köpa en färdig drink i en butik, bör du välja en produkt utan några tillsatser.
Serum är nästan 90% vatten.Resten är ämnen som passerade in i den från mjölk. Denna dryck är användbar eftersom den är mindre fet. Det absorberas perfekt av vår kropp. Kasein saknas i vassleproteiner, så de digereras väl. Produkten har många användbara ämnen - mineraler och vitaminer.
Den laxerande effekten av denna dryck gör att du kan behandla förstoppning. Vassle minskar väl aptiten och släcker törsten. Rekommenderas av näringsläkare i kampen mot övervikt.
En mycket användbar och välsmakande produkt är mjölkvassle. Hur du dricker denna dryck för att förbättra ditt välbefinnande vet du redan. Var hälsosam!
