En mängd pizza pålägg

En av de mest populära rätter över hela världen är pizza.

Det visar sig varje gång unikt, särskilt ihemma, eftersom pizzafyllningar oftast görs på kvarvarande basis. Vad har vi kvar där? Snabb för pizza! Men skämt åt sidan. Pizza pålägg är allvarliga affärer. För i själva verket är den här öppna kakan gjord av jästdej under en ostskorpa både unik och oftast extremt god just för att ett brett utbud av produkter (både enkla och läckra) är lämpliga för den, men tomater och ost måste vara närvarande. Här är några finesser som det är bättre att inte uppfinna, men att komma ihåg: degen ska vara tunn och krispig, pizzaugnen ska värmas upp i förväg, pizzatopparna fördelas lika över hela ytan, du ska inte ta mer än fem komponenter. Denna maträtt ska serveras varm och bör inte värmas upp igen. De godaste pizzapåfyllningarna finns i den här artikeln, baserad på erfarenheterna från riktiga italienska ugns- och vedmästare. Förresten, det är i ugnen, som mycket liknar den ryska, att den bästa och rätta pizzaen erhålls.

Påfyllning av pizza med svamp

Stek de kokta svamparna med lök och olivolja. Flatbrödet smörjs med smör, strös med parmesan och bakas tills det är skarpt. Svamp läggs ut, strös med parmesan och pizza bakas tills osten smälter.

Pizza med korv

Smörj den platta kakan med ett tunt lager tomatpasta(hemlagad sås är bättre), lägg muggar med salami, skinka eller någon korv du litar på, strö hackade oliver över hela ytan och täck allt med mozzarella. Baka tills degen är klar.

Kycklingpizzatoppning

Rökt, kokt eller bakad kyckling (härdu kan använda resterna från föregående måltid), hacka bacon och oliver. Smörj den platta kakan med smält smör eller bara olivolja, täck med tunna skivor skållade och skalade tomater, fördela kycklingen och oliverna jämnt, strö över riven ost och baka.

Pizzafyllning med ägg och dill

Smörj den platta kakan med smör, sedan tomatsås,lägg någon finhackad korv på toppen - äggcirklar. Strö med dill, du kan lägga till finriven inlagd gurka, täck med hård ost hackad på ett fint rivjärn. Baka.

Pizzafyllning med kött

Stek malet kött med lök, salt och peppar,du kan lägga till alla örter och kryddor. Skär rödlök i mycket tunna ringar eller halvringar. Smörj den platta kakan med smör, lägg tomaten (du kan ha tomatskivor, du kan använda såsen), sedan malet kött och rödlök på den. Täck med riven ost och baka.

Pizzafyllning utan ost

Hacka den kokta kycklingen fint. Stek hackad lök och morötter i olivolja. Lägg stekning på kakan och sedan kyckling. Topp - tunnskivade tomater utan skal och skivor paprika. Krossa två vitlöksklyftor och blanda denna välling med majonnäs. Täck försiktigt (du kan från en konditoriväska) pizzaens yta med ett tjockt majonnät. Baka.

Pizzafyllning utan ost, smör och kött

Applicera ett tunt lager majonnäs på kakan,blandad med vitlök, lägg skivor av inlagda gurkor eller saltade äggplantor, sprid inlagda svampar, täck med ett tjockt nät av majonnäs och baka. Det visar sig förvånansvärt aptitretande och välsmakande.