Hur lagar jag räkor i en långsam spis?

Räka är en produkt som är mycket populär idag och som alltmer visas på bordet, tillagad på olika sätt.

Den här artikeln kommer att diskutera hur man snabbt kan laga läckra räkor i en långsam spis. Recepten nedan är väldigt enkla: de passar nästan alla modeller av "elektrisk pan".

laga mat

Det här receptet är det enklaste. För att laga räkor i en långsam spis behöver du cirka 300 g räkor, 0,5 liter vatten, kryddor och salt för att smaka.

Målet som varje kock sätter underkoka räkor - koka dem så att de är saftiga och doftande. Dessutom är det viktigt att gynnsamma vitaminer och mineraler inte lämnar produkten. För att uppnå dessa mål är Steamer-läget bäst lämpat. Du måste lägga räkorna i en ångande behållare, häll vatten i skålen, tillsätt salt och dina favoritkryddor (det finns speciella kryddor för räkor). Ångan ska kokas i cirka 10 minuter. Så räkor kommer inte att smälta, och alla deras gynnsamma egenskaper bevaras. Kokta räkor kan tillsättas pasta.

Stek räkor i en långsam spis

För att steka räkorna bör de först rengöras. De kommer att behöva cirka 400 g. Bland andra ingredienser - olivolja, ett par vitlöksklyftor, peppar och salt, dill.

В чашу мультиварки нужно налить немного olivolja och tillsätt vitlök till den. Vitlök måste stekas i bakningsläget i bara några minuter. Tillsätt därefter räkor och andra ingredienser i skålen, kok i samma läge i ytterligare 15-20 minuter.

Laga räkor i smeten

Förbered räkor (mängden beror på kockens önskan), 3 matskedar mjöl, 100 ml vitt vin och ett kycklingägg. Det är bäst att lägga in stora räkor (kung eller tiger) i smeten.

Först måste du rengöra dem, salt ochfukta i en liten mängd vin. Förbered sedan smeten: blanda mjölet, ägget och det återstående vinet. Häll stekolja i multikokeskålen, slå på "Baking" -läget och doppa en räka i den uppvärmda oljan, efter att du har doppat den i smeten. Den ungefärliga tillagningstiden är 5-7 minuter. Enhetens lock kan inte stängas, så du kan kontrollera tillagningsprocessen och själv bestämma när du ska ta bort behandlingen. Färdiga räkor i en långsam spis ser mycket aptitretande och saftiga ut. För överskott av glasolja är det bättre att lägga dem på en pappershandduk eller servett.

Ris med räkor i en långsam spis

För att laga räkoris,rengör dem, lägg i skålen med multikokaren, tillsätt en liten mängd vatten. Ställ in läget på "Ris" eller "Pilaf", börja laga mat. Tillagas i princip ris som vanligt, men med tillsats av räkor. Du kan också steka räkorna i en långsam spis. Så smaken av ris blir lite pikant.

Som du kan se kan räkor kokas mestpå olika sätt, och multikokan med sina kolossala förmågor och närvaron av olika temperaturformer för matlagning gör att du kan experimentera och få intressanta, välsmakande och hälsosamma rätter som kommer att glädja din familj och vänner! Smaklig måltid!