Populär "Guinness" - öl som är omöjligt att inte känna igen

Att välja en berusad drink, mångastanna vid den populära Guinness-ölen. Detta är förmodligen ett av de mest kända namnen i världen. Även de som aldrig har smakat Guinness känner till denna öl och har hört mycket om den. Och älskare av denna berusande dryck kan alltid omisskännligt identifiera den bland andra, för den sticker ut med en specifik bränd lukt. Denna arom uppnås på grund av att rostad korn används vid bryggning av denna berusande dryck.

Guinness dök upp för över 200 år sedan.År 1756 öppnade Arthur Guinness det första bryggeriet i Lakeslip. Men han lyckades inte där länge, efter 3 år flyttade grundaren av detta varumärke till Dublin och hyr ett övergivet bryggeri. Det var där han på 70-talet på 1700-talet bestämde sig för att ändra riktningen för sitt arbete och, parallellt med ale, började han laga porter. Det var rätt val. Guinness hade riktigt utmärkt smak! Denna öl exporterades redan till många länder vid den tiden. Tillbaka 1969 såldes Guinness i England.

För närvarande ägaren av varumärket "Guinness"är företaget "Diageo" med huvudkontor i London. Det är på grund av detta som många misstänker att England är födelseplatsen för Guinness öl. Men det är faktiskt en irländsk drink. Nu är ölproduktion etablerad i 50 länder. Totalt produceras mer än 15 sorter. De mest populära bland dem är "Guinness Draft", "Foreign Stout Extra", "Guinness Original".

"Guinness Draft" är en berusande dryck medvars produktion använder speciell teknik "raket-widget" för flaskor och "formad widget" för burkar. Det är med deras hjälp som denna irländska Guinness-öl får smaken av utkast. Dessutom är dessa patenterade uppfinningar utformade för att ge ett hållbart skum. Det finns flera varianter av denna sort, beroende på frigörings- och förpackningsmetoden. Så, "Draft Stout" från "Guinness" - öl i fat. Dessutom har tillverkare utvecklat en annan specifik sort som utsätts för stark kylning - "Extra Cold Draft Stout". Den finns också i fat. För hemmabruk, enligt skaparna av denna dryck, är "Guinness Draft Surger" bäst lämpad, dess alkoholhalt överstiger inte 4,3%.

"Guinness Foreign Extra Stout" är oftast möjligtträffas i afrikanska länder och Asien. Det kännetecknas av ett tätt skum och en uttalad lukt av bränt socker eller karamell. Detta är en ganska stark och bitter öl, men du kommer inte att känna eftersmaken av alkohol i den. Denna funktion gäller alla Guinness-sorter. Öl som produceras i Storbritannien eller Nigeria har en distinkt smak från andra. I dessa länder är det inte korn som används för dess produktion utan sorghum.

"Guinness Original" är en sort som det ärsmakar så nära originalet som möjligt, till ölen som Arthur Guinness började brygga. Den har en uttalad karakteristisk arom och produceras i flaskor och burkar.

Företaget stannar inte där:försäljningsmarknaderna expanderar, nya produktionsanläggningar etableras och naturligtvis ökar utbudet. Under de senaste tio åren har ytterligare 2 sorter bryggts, men deras produktion var begränsad. Dessutom producerar företaget förutom det vanliga mörka ölet en stark, vars utmärkande drag är en minskad alkoholhalt (den överstiger inte 2,8%).