Öl i Ryssland är älskat och uppskattat, trotsmånga uttalanden från läkare om dess skada. Den berusande drycken, som liknar kvass, har bryggts i vissa regioner sedan urminnes tider, så det är nästan omöjligt att avvärja befolkningen från denna dryck. Fråga vad som är den bästa ölen i Ryssland, är det svårt att svara entydigt. Det finns många tillverkare, deras produkter levereras till olika regioner, och konsumenterna är inte alltid bekanta med hela sortimentet i landet. Låt oss därför påminna om de grundläggande indikatorerna på etiketten för varje ölflaska i enlighet med kraven i GOST.
Numera i butikerna kan du träffa allaett slags surrogat som kallas "produkt". Öl är inte heller något undantag. Den bör innehålla 80% vatten och 20% naturliga råvaror, tillsatser som ersättare är oacceptabla. Var uppmärksam på hållbarheten, de borde inte vara för långa, detta kommer att vara en indikator på närvaron av kemi i kompositionen. När du väljer en flaska med en kall dryck, bli inte förvirrad i definitionen av styrkan, eftersom andelen alkohol och grader är helt olika saker. Dessa är de grundläggande parametrarna för att avgränsa cirkeln för "rätt" öl. Behållarens volym och dess material - plast, glas eller tenn - påverkar inte smaken tack vare användningen av speciell teknik i produktionen.
Bestäm vad som är Rysslands bästa öl,säkert försöker alla när de står vid hyllorna i snabbköpet. Och här är det mycket svårt att ta reda på svaret, för enligt indikatorerna på etiketten kan du inte känna doften av drycken, följ inte bildandet av skum, titta inte på det i ljuset. Därför, beroende på ekonomiska överväganden, väljer vi vad som är billigare, eller tvärtom litar vi på elitens utländska flaskor. För att bevisa att det bästa ölet är i Ryssland måste du ta reda på vad medborgarna i landet dricker och vad bryggeriet levererar till tävlingar.
Enligt statistik, nivån på ölkonsumtion i Rysslandväldigt stor. Miljoner omsättning gör detta område till ett lönsamt och vinn-vinn för investerare. Men andelen inhemsk ölkonsumtion låter som en tyst skam - bara cirka 16%. Troligtvis är detta resultatet av globaliseringen, för som ett resultat av detta har stora europeiska fabriker expanderat, öppnat representativa kontor och översvämmat marknaden. En kompetent reklam- och marknadsföringsstrategi slutförde jobbet och gjorde importerad öl mest efterfrågad. Det finns dock många fabriker, om än små, som producerar en högkvalitativ produkt som kan konkurrera på den globala marknaden, för att inte tala om den lokala. Folk har aldrig hört talas om många märken (det finns cirka 450 av dem på den ryska marknaden). De vet helt enkelt inte vad som är Rysslands bästa öl, eftersom processen att leverera produkten i stormarknadskedjor inte är väl etablerad.
Vi har något att svara på en utlänning på frågan om vilket öl som är bäst i Ryssland, eftersom det finns många varianter av det, och alla bryggs och tappas i städer och städer
vårt hemland. Geografiskt är produktionen av drycken koncentrerad till Moskva-regionen, Volga-regionen och Sibirien. Enligt olika betyg har det bästa av det bästa i detta område sticker ut, och vi kommer att prata om dem.
Konsumenterna talar enhälligt om kvalitetprodukt från Moscow Brewing Company. Öl "München", "Wien" och "Pilzenskoye" var stolt över platsen i finsmakarnas hjärtan. Dessa är lätta märken av olika styrkor. Bryggeriet i staden Anapa är också känt, här kan semesterfirare smaka på drinken. Valfriheten - ljus, mörk, halvmörk - gör att du kan upptäcka nya nyanser av smak. Bland de mest populära namnen är "Beach", "Rye", "Bannoe", "Lagernoe". Kvalitetsöl produceras i Tomsk, dessa är Kruger Premium Pils och Kruger Dunkel. Alkoholprocenten här når 5%. Förutom dessa typer är företagets "Kornöl" känt, som berömts för sin lätthet och arom av färskt bröd. Den finns i behållare i olika storlekar.
Ryssarna blev också kär i Ochakovo, ett företag som har utvecklat sin produktion i cirka 30 år. Ölet är av hög kvalitet, enligt klassisk teknik.
Förutom varumärket "Barley Ear" är känt.Företagets mest annonserade produkt just nu är "Stolichnoe Double Gold". Baltika öl förbättras ständigt och glädjer sina kunder, vilket bör noteras.
Konstigt nog utmärker sig staden i detta område.Karachaevsk, producerar levande öl, experimenterar med recept och levererar alltid köparen med högkvalitativa varor. Tver-bryggeriet släpar inte heller efter och gör dess Afanasy-öl välkänd i landet. Också anmärkningsvärt är Sibirskaya Korona, som trots att den inte blir ledare ändå aktivt ökar försäljningsnivån.
Det är mycket svårt att bestämma Rysslands bästa öl.Betyget av öl i Ryssland görs av både konsumenter och specialister vid speciella tävlingar. Dessutom genomförs omröstningar av journalister och tillverkare själva. Det är väldigt svårt att sätta ihop alla åsikter, och det är inte nödvändigt, eftersom öl är en så rik dryck att det är svårt att välja en version av dess ideala tillstånd.
Till frågan "vilket öl som är bäst i Ryssland"tävlingen "100 bästa varor i Ryssland" träffas årligen En specialiserad professionell tävling hålls också årligen. Så 2013 var vinnarna lättöl "Khamovniki Munchenskoe", "Assir Lager" pasteuriserad, öldrink "Triple Wheat Ale", lätt "tyska" från "BrauMaster", "Port-Petrovskoe 2" från Makhachkala, "Ipatovskoe" , "Jerevan", "Maikop". Många företag presenterade sina produkter, det här är cirka hundra sorter som uppfyller de högsta kraven.
Den mest värdefulla ölen är "live", den genomgår inte pasteurisering. Tack vare detta, i
den behåller naturliga aromer och smaker,det kan till och med finnas ett litet sediment. Det är detta öl som kräver överensstämmelse med lagringsförhållandena, för annars försämras det snabbt, fermenteringsprocesserna kommer att bli utom kontroll och produktens egenskaper försämras. Det är från dem som arbetar med öl och levererar det till lager, butiker, diskar som en stor andel av produktsuccén beror på.
När du bestämmer vilken som är den bästa ölen iRyssland, betyget är maktlöst. Många märken har tilldelats "guld" på utställningar mer än en gång och har uppskattats mycket av smakarna. Det är bara möjligt att nämna det bästa av det bästa och överlåta det slutliga beslutet till köparen.
