Vi bestämde oss för att ägna dagens artikel åt hur man gör sådant kaffe hemma för att överraska alla våra nära och kära.
För att göra en så läcker och uppfriskande dryck bör du förbereda följande ingredienser i förväg:
Hur man gör cappuccino kaffe hemma?För att göra detta måste du ta en vanlig kopp, häll en liten mängd malet kaffe i den och tillsätt fint strösocker efter smak. Båda komponenterna måste blandas ordentligt och häll sedan kokande vatten över och fortsätt omedelbart till beredningen av fluffigt mjölkskum.
Inte alla vet hur man gör cappuccino-kaffehur det serveras i populära kaféer. Vi bestämde oss för att avslöja denna hemlighet så att du själv kan förbereda en utsökt drink och presentera den för dina nära och kära. Så för att skapa skum bör du värma färskmjölk med låg fetthalt på låg värme (utan att koka upp den) och sedan hälla den försiktigt i en mixer och slå i maximal hastighet tills det blir fluffigt och tjockt skum.
Efter att produkten har omvandlats till luftbubbelmassa, bör den försiktigt överföras till den beredda drinken med en stor sked. På detta kaffe anses cappuccino vara helt färdig. För att göra det inte bara välsmakande och doftande utan också vackert dekorerat rekommenderas det att strö det med chokladflis och sedan omedelbart presentera det på bordet tillsammans med någon kaka, giffel eller munk.
Som ni vet finns det idag en otroligett antal sätt att göra en uppfriskande frukostdrink utsökt och snabbt. Dessutom används ofta en speciell automatiserad anordning för att påskynda processen att göra cappuccino-kaffe. Men inte alla har möjlighet att köpa en sådan enhet. Det är därför vi i den presenterade artikeln bestämde oss för att berätta om hur man gör en sådan drink själv hemma.
Så för detta måste du förbereda följande komponenter:
Du har nog lagt märke till att sammansättningen av cappuccino-kaffeenligt det recept som presenteras skiljer sig praktiskt taget inte från ovanstående. Och detta är inte förvånande. När allt kommer omkring innehåller en sådan dryck alltid samma komponenter. Deras proportioner och hur de bryggs kan dock variera avsevärt, vilket påverkar kaffets smak, struktur och utseende.
Så hur gör du en sådan drink själv?För att göra detta måste du hälla malda korn i en turk, hälla kokt vatten över dem och sedan lägga på låg värme. Efter att innehållet i disken börjar skumma och stiga måste det omedelbart tas bort från kaminen och vänta några minuter tills massan har lagt sig. Sedan ska kaffedrycken sättas på låg värme igen och samma procedur bör upprepas flera gånger till. I det här fallet är det viktigaste att förhindra att vätskan bubblar, annars försämras kaffet, blir för bittert och det blir omöjligt att göra hemlagad cappuccino från den.
När kaffet har bryggts bör du omedelbartgå till beredningen av fluffigt och luftigt mjölkskum. Det är inte särskilt svårt att genomföra denna procedur, men för detta behöver du fortfarande en viss skicklighet och erfarenhet. Det viktigaste är att komma ihåg att endast 4% fett (hemlagad) mjölk eller 10% grädde piskas bra och snabbt. För att förbereda en sådan dryck bestämde vi oss för att köpa den sista komponenten, eftersom det är med den som cappuccinoen kommer att visa sig vara mer smakrik och rik.
Så, för att skapa aromatiskt kaffe, häll itung grädde i en liten kastrull, lägg den sedan på låg värme och vänta cirka 15 sekunder tills mejeriprodukten värms upp något. Därefter måste du ta en mixer eller mixer och slå innehållet i disken kraftigt tills flera bubblor dyker upp.
Efter bearbetning av tung grädde, gå tilldirekt anslutning av de ingående komponenterna. Det bör noteras att detta är ett lika viktigt steg. Enligt resultaten borde du faktiskt få aromatiskt, delikat och mycket gott kaffe. För att göra detta, häll den tidigare beredda drycken i en kopp och lägg sedan mjölkskummet i samma behållare mycket försiktigt med en matsked. Till slut bör det färdiga cappuccino-kaffe dekoreras vackert med malet kanel och strö lätt med pulveriserat socker.
Som i föregående recept, denna dryckdet rekommenderas att servera omedelbart efter beredning (varm). Utöver det kan du servera kex, kex och andra bakverk. Smaklig måltid!
Om du föredrar att dricka starkare kaffeespresso (cappuccino består av ½ del mjölk), då kan du bara lägga till några skedar vispad grädde eller göra utan mejeri alls. Det bör noteras att denna dryck är mer uppfriskande, så det rekommenderas att du endast använder den på morgonen vid frukost.
Så vi behöver:
Att skapa en så stark drink hemmavillkor behöver du mycket mindre tid än att göra en cappuccino. När allt kommer omkring behöver detta kaffe inte användning av en mejeriprodukt, som måste piskas kraftigt med en mixer. Således bör malet kaffe hällas i en turk tillsammans med strösocker och sedan värmas upp lite över låg värme. Därefter måste kokt vatten, kylt till 45 grader, hällas i samma skål. Så snart kaffet börjar koka ska det omedelbart tas bort från kaminen, omröras och läggas tillbaka på elden, där det ska förvaras tills det kokar.
Efter de vidtagna åtgärderna måste dryckenhäll i en kopp, täck med ett fat och låt stå i ungefär en minut. Därefter bör espressokaffe serveras tillsammans med en bulle eller en croissant.
Beroende på beredningsmetod och proportioner av huvudkomponenterna delas espressokaffe upp i följande typer:
Med de presenterade kafferecepten kan dusjälvständigt göra en drink du gillar och behaga dig själv och dina familjemedlemmar med den. Det bör särskilt noteras att det rekommenderas att endast använda malda korn för att skapa det. När allt kommer omkring, från ett lösligt pulver är det osannolikt att du får en rik och aromatisk dryck. Förresten, för att avsevärt påskynda och underlätta processen att göra kaffe, bör du få en speciell maskin som blir din trogna assistent i köket.
