De flesta restauranger, specialiseringvilket - nationellt kök, i att ordna interiören och detaljera menyn endast delvis använder motiv och stilisering. Restaurang Puri är ett undantag från regeln. Vad är höjdpunkten för denna institution? Hur fick det förtroende hos Petersburgare och besökare? Vi förstår institutionens meny och interiör.
Puri är en restaurang (St. Petersburg) som specialiserat sig påmatlagning av traditionella rätter från uzbekiska, georgiska och kaukasiska rätter. Restaurangen skapades som en mysig och lugn plats där man fullt ut kunde njuta av aroma och utsökta smaker från uzbekiska nationella rätter.
Idag är många cateringanläggningarange en riktning i köket (japanska, kaukasiska, italienska, etc.), räkna med att locka ett stort antal kunder. Men i själva verket visar det sig att både ryska borsch och uzbekiska pilaf serveras på en japansk restaurang, och kaukasiska Khachapuri eller japanska rullar visas på menyn på italienska. Puri-restaurangen är kanske en av de få anläggningar som endast serverar gästerna de nationella rätter som anges på menyn, utan att utspäda dem med recept för andra nationer i världen.
Restaurangen erbjuder en varierad meny från och medläckra aromatiska bakverk och slutar med traditionella kaukasiska kebaber, georgiska Satsivi, uzbekiska pilaf. Du kan prova phali, Adjarian khachapuri, orientaliska godis, kolfisk, dragon. Naturligtvis är orientaliska kryddor och kryddor, liksom grönsaker och grönsaker, nödvändigtvis involverade i beredningen av rätter. En god måltid är säker på att komplettera högkvalitativa viner från Georgia, Italien, Frankrike.
Institutionens värdighet och tydliga stolthetbetraktas som en riktig tandoorugn. I denna orientaliska uppfinning, för att förbereda doftande och tillfredsställande bakverk, förbereder de inte bara otroligt läckra pajer och khachapuri för restauranggäster - det ger rummet näring med otroliga hemtrevliga och mysiga dofter.
Bakning får inte en unik smak och aromendast genom att laga mat i en tandoor. Kockar som är stolta över Puri Restaurant använder uteslutande autentiska nationella recept och följer dem exakt.
Vi har redan pratat om delvis stiliseradinteriörer. "Puri" är en restaurang (S: t Petersburg), där en fullständig färgglad atmosfär i öst skapas. Här kan du se med dina egna ögon de riktiga nationella inslagen i designen av lokalerna.
Ljusa och brokiga färger inneboendedekoration av rika hus i Uzbekistan. Mattor i hallen och gästrummet, gjorda av händerna på hantverkskvinnor och förda från östra länder. Lyxiga mjuka soffor är i perfekt harmoni med ljusa mönster på kuddarna spridda slarvigt i bekväma stolar. En atmosfär av fred, östlig fred och tystnad flyter runt.
Fin, helt diskret musikföljer med gäster under hela sin vistelse på institutionen. Hallen är upplyst av många lyktor som hänger i ljusa kluster från taket. Puri-restaurangen på Industrial Avenue är Kaukasus blommiga rikedom och Uzbekistans randiga färger.
Institutionens meny är känd för sin mångfald.Det är inte alls begränsat till uzbekiska bakverk. Gästerna erbjuds både världsberömda rätter och lite kända "representanter" för nationella uzbekiska, georgiska och kaukasiska rätter.
Inte konstigt att Puri-restaurangen heter det på det sättet.Om du översätter detta ord från det uzbekiska språket betyder det "bröd". Gästvänliga och varmt välkomna gäster på denna anläggning. Servitörerna är alltid artiga och sällskapliga. Beställningar publiceras i snabba tider. Bakverk och varma rätter serveras alltid "varmt i värmen." En bekväm och fridfull atmosfär skapar dig bara för en trevlig kväll vid ett vackert lagt bord.
Puri-restaurangen erbjuder en speciell meny för barn. Institutionen är ofta värd för musikaliska underhållningsprogram, barnfester med deltagande av clowner och animatörer, företagsfester och affärsmöten och till och med kulinariska mästarkurser.
Sammanfattningsvis vill jag säga det om du bestämmer digkasta dig in i det nationella köket i öst och vill inte bli besviken, gå direkt till restaurangen "Puri". Adress: St. Petersburg, Industrialny prospekt, hus 17.
