Kazan är, som ni vet, republikens huvudstadTatarstan. För denna forntida stad i Ryssland, vars ålder har gått över tusen år, har titeln "Rysslands tredje huvudstad" förankrats. Varje år kommer ett stort antal turister hit från alla regioner i landet såväl som från länder nära och långt utomlands. Utan tvekan lockas de av skönheten i staden, den majestätiska Kazan Kreml, en av symbolerna för Kazan - Syuyumbike-tornet, Kul-Sharif-moskén samt legenderna och traditionerna för det tatariska folket.
Men Kazan är inte en mononational stad.Liksom i många städer bor många människor här. Kazan är en av de mest tätbefolkade städerna i Ryssland när det gäller befolkning. Enligt de senaste uppgifterna överstiger antalet invånare i huvudstaden i Tatarstan 1,2 miljoner människor. Bland dem finns företrädare för över 115 nationaliteter; de flesta av dem är tatarer, ryssar, baskirer, ukrainare, Chuvashs, Mari.
Men det finns också små diasporor som sökeratt bidra till stadens utveckling. Om du till exempel besöker restaurangen Baku Courtyard i Kazan kan gästerna i huvudstaden i Tatarstan kasta sig in i en atmosfär som kommer att bekanta sig med traditionerna för det azeriska medborgare, dess underbara mat och verkligen transkukasiska gästfrihet.
В Казани существует два заведения с таким namnet på adresserna: Yamasheva Avenue, 92A och St. Vakter, 40. Vi kommer att prata om "Baku gården" på vakterna. Institutets dörrar är öppna för invånare och besökare från 10 till 23 timmar. Med tanke på restaurangens arbetstid kan du inte bara äta lunch och middag här, som vanligt, utan också äta frukost.
Restaurangen har en stor hallmed plats för upp till 140 personer samt 2 VIP-hallar, designade för 10 och 20 personer. Deras interiör är tillverkad i traditionell aserbajdsjansk stil och förtjänar tankar om bullriga kaukasiska högtider med utsmyckade och tankeväckande rostat bröd.
Enligt de som besökte Kazan, restaurangen"Baku gård" är beredd mycket välsmakande. Menyn i ett stort sortiment innehåller kötträtter, till exempel kebab, fjäderfä, fisk. Dessutom, om en fågel förbereds, är detta inte en banal kyckling, utan en patridge, om en fisk, kommer dorado att serveras till dig.
Priserna på "Baku Courtyard" är mycket prisvärda och överraskande positivt av det faktum att de för en liten mängd matas mycket tillfredsställande.
Restaurangen "Baku Yard" i Kazan har detmycket populär bland älskare av orientalisk mat. Därför, på semester i restaurangen finns det ett fullt hus. Administrationen gör allt för att besökarna ska ha kul: livemusik spelar här, du kan dansa eller bara beundra magdansen i magdansen.
Medan kunderna i restaurangen provar rätter från aserbajdsjansk mat, låter bakgrundsmusik diskret.
Det lokala köket blir vanligtvis högtbetyg av restaurangbesökare. Ibland gör ”Baku gårdens popularitet” honom en ovänlig tjänst: vissa kunder är missnöjda med att det finns för många människor och ganska bullriga. Följaktligen har servitörerna ständigt inte tid att utföra order.
Familjebesökare delade en annan åsikt,de kom in på "Baku-gården" med barn: de tror att denna institution genom status borde kallas en taverna. Samtidigt fanns det inga klagomål från dem om kvaliteten på rätter.
Om du är en riktig kännare av aserbajdsjansk mat eller inte har provat sina rätter tidigare och inte är rädd för sådana recensioner, välkommen till "Baku-gården" i Kazan!
