Hur man lagar bovete gröt i en långsam spis: recept

"Kålsoppa och gröt - vår mat!"Många hörde detta gamla ryska ordspråk. Det innebär att i forntida tider i Ryssland hade vanliga människor soppa och gröt som huvudrätter. De var kokta i ugnen. Maten var hjärtlig och välsmakande. Idag har inte alla människor möjligheten att laga soppa eller gröt i ugnen. Hur ska man vara? Tja, den moderna tekniken räddas. I dag kommer vi att avslöja alla hemligheterna med att laga bovete gröt i en långsam spis.

Mineraler och vitaminer

I barndomen gillade många av oss inte att äta gröt.Hur många gånger har vuxna berättat för oss att det är välsmakande och hälsosamt, men det var lite förnuft med det. Lysten att äta icke-hälsosamma livsmedel var starkare. Är bovete gröt verkligen så användbart, som de säger? Det handlar ju om henne som vi pratar idag. Vad är dess användbarhet?

Våra förfäder visste också att bovete grötär en energikälla. Hon kallades till och med heroisk. Bovete gröt kan återställa styrka efter kraftig fysisk ansträngning. Det inkluderar vitaminer, proteiner samt fiber, fosfor, kolhydrater och ett stort antal andra användbara ämnen.

Om du äter bovete flera gånger ivecka kan du till och med gå ner i vikt med några kilo. Dessutom kommer ditt hår och naglar alltid att vara i utmärkt skick. Vi hoppas att vi har övertygat dig om behovet av att laga bovete gröt. I en långsam spis visar det sig vara välsmakande - till exempel i en rysk spis. Därefter presenterar vi några enkla matlagningsrecept.

Väsentliga produkter

Tyvärr kan inte alla hemmafru göra detkoka bovete gröt ordentligt. Det handlar om rätt teknik. Det är ingen slump att våra avlägsna förfäder kokade bovete (liksom andra) gröt i en rysk ugn. I långsam spis kan du ställa in en speciell temperatur, på grund av vilken skålen visar sig vara särskilt aromatisk. Vi kommer att behöva följande ingredienser:

• Smör - en eller två matskedar.
• Salt efter smak (högst en tesked).
• Socker - en eller två matskedar. Om du inte vill ha söt gröt kan den här ingrediensen inte tillsättas.
• Vatten eller mjölk - två glas. Du kan ta hälften av den ena och den andra vätskan.
• Bovete - ett glas. Kom ihåg att spannmål för matlagning bör vara halva så mycket som vätskor.
  

  Bovete gröt i en långsam spis: recept

Vi fortsätter att laga mat.Hur man lagar bovete gröt i en långsam spis på vatten? Läs om det senare. Det är inget komplicerat i att laga denna maträtt. Det är bara nödvändigt att fylla i rätt kvot av produkter i långsam spis och ställa in ett visst läge.

Sekvensen för dina handlingar ser ut enligt följande:

• Bovete måste vara ordentligt förberedt för tillagningsprocessen. Vad betyder det? Croup måste sorteras ut och ta bort skräp (om det fastnar). Skölj sedan med kallt vatten.
• Ta en stekpanna och häll i solrosolja.
• Häll bovete och stek det.
• Multikokaren måste smörjas med smör.
• Häll bovete.
• Häll spannmål med vatten.
• Salt och tillsätt socker om det behövs.
• Stäng långsam spis och välj läge. I olika märken kan det variera. Oftast är det bovete eller mjölkgröt.
• Tillagningstid - 35-40 minuter.
• Tillsätt en bit smör i den färdiga gröt. Servera med alla mjölkdrycker: mjölk, kefir, acidolact, snö.
• Bon appetit!

Våra läsare kommer säkert att vara intresserade av att lära sig laga mat bovete gröt med mjölk i en långsam spis. Läs mer om detta.

Utföringssekvens

Om hur man lagar bovete gröt ilångsam spis, har du redan känt. Nu kommer vi att lära oss att tillverka mjölk, vilket kommer att vara användbart speciellt för små barn. En sådan gröt är perfekt för en familjefrukost.

Gå till matlagningsprocessen:

• Tvätta bovete och stek i en kastrull.
• Sprid spannmålen i en långsam spis och häll mjölk, tillsätt salt och socker efter smak. Vissa hemmafruar älskar bovete gröt med russin eller katrinplommon.
• Torkad frukt måste också tvättas noggrant innan tillagningen. Efter detta är det bäst att hälla kokande vatten i 10-15 minuter. Därefter måste du tappa vattnet. Skölj igen.
• Skär sviskerna i små bitar, och russin kan lämnas oförändrad.
• Lägg till beredda ingredienser i långsam spis.
• Vi ställer in läget "Bovete" eller "Gröt". Nästa smarta teknik gör allt på egen hand. Du kan koppla av lite eller göra andra saker.
• Mjölkbovetegröt i en långsam spis visar sig vara god och aromatisk. Servera varm eller sval.
• Du kan lägga bitar äpple, nötter eller honung i gröt. En tesked mald kanel ger den färdiga skålen en mer pikant och ovanlig smak, liksom en unik arom.
  

  Med svamp

Om du vill laga något speciellt av bovete, var uppmärksam på följande recept. Bovetegröt med svamp är ett utmärkt alternativ till lunch eller middag.

Du behöver följande uppsättning produkter:

• Bovete - ett glas.
• Vatten - två glas (kanske lite mer).
• Solrosolja - en eller två matskedar.
• Svamp - 300-350 gram. Du kan ta champinjoner (färska eller konserverade), liksom vildsvamp.
• Salt att smaka.
• Lövblad, peppar.
• Grönsaker - morötter, lök.

Låt oss gå vidare till matlagning:

1. Låt oss börja med bearbetning av svamp. De måste tvättas ordentligt. Om vi ​​tar champignoner, hacka dem fint och steka. Skogssvamp måste kokas. Ungefärlig tid efter kokande vatten är trettio minuter. Tappa sedan av och kyla vattnet. Skär sedan i små bitar.
2. Skala morötterna och lökarna och skär dem sedan i små bitar.
3. Häll solrosolja i pannan och stek grönsakerna. Var noga med att röra morötter och lök. När grönsakerna är mjukare kan du stänga av spisen och ta bort pannan från värmen.
4. Du kan göra detta i en multikokare genom att ställa in "Fry" -läget.
5. Svamparna bör också sauteras ett tag.
6. Lägg bovete i skålen. Tillsätt svamp, morötter och lök.
7. Salt, peppar, lägg lagerblad.
8. Blanda allt väl.
9. Fyll på vatten och sätt på ett specialprogram. Det kan vara "Bovete" eller "Plov".
10. Tillagningstid ca 40 minuter.

Efter att ha provat gröt kommer nära och kära att uppskatta dina ansträngningar och be om kosttillskott.

Bovete gröt i en multikokare "Redmond"

I denna eller någon annan - förbereder sig maträttenextremt lätt. Lägena kan skilja sig, men vi har redan nämnt detta. För att ta den önskade mängden bovete och vätska kan du använda en speciell mätkopp. Det viktigaste att komma ihåg: om du tar ett glas bovete måste du ta dubbelt så mycket vatten eller mjölk. En multikokare av vilket märke som helst minskar tillagningstiden avsevärt och gör denna process till en enkel och trevlig upplevelse.

Några matlagningstricks

För att göra gröt särskilt välsmakande, använd dessa beprövade tips:

• När du har tvättat bovete rekommenderar vi att du häller den i pannan och steker den lite. Således kommer överflödig vätska att avdunsta, den beredda skålen blir mer god.
• Var noga med att sortera bovete noggrant. Ibland kan även små stenar komma över i den.
• Vad är det bästa sättet att skölja bovete? Ta önskad mängd och placera i ett durkslag. Skölj med kranvatten.
• Kokt bovetegröt i en långkokare kan erbjudas med svamp (förstekt i en stekpanna) samt grönsaker.
• När skålen är klar kan du lägga till lite smör i den och låta sjuda i femton minuter. Lägg sedan på tallrikarna och servera.
• Gröt kan tillagas med stekt lök, kött och många andra ingredienser.
  

  Sammanfattning

Bovetegröt i en långsam spis är extraordinärgod och hälsosam maträtt. Förbered det enligt recepten i den här artikeln, och även barn kommer att äta med stort nöje. Vi hoppas att en hälsosam och välsmakande maträtt kommer att dyka upp på ditt bord så ofta som möjligt. Smaklig måltid!